滨海湾金沙跃银 (Waku Ghin) 酒吧滨海湾金沙跃银 (Waku Ghin) 酒吧

THE BAR AT WAKU GHIN

在优雅私密的环境中感受日式鸡尾酒的艺术和精致。Waku Ghin 餐厅酒吧是一个舒适温馨的酒廊,位于名厨和久田哲也 (Tetsuya Wakuda) 备受赞誉的餐厅之内,超过 85 种手工调制的鸡尾酒令最考究的酒友神魂颠倒,另外还有高档烈酒、葡萄酒和香槟。

如果您喜爱清酒,偏好这种日本传统米酒,酒吧丰富多样的选择必将令您欣喜。名厨和久田哲也是目前日本指定首位境外清酒大使,他的名望可见一斑。名厨和久田哲的自有清酒品牌 Isojiman Junmai Daiginjo M 为 Waku Ghin 餐厅酒吧独家打造。

美酒配佳肴,时令精选鱼子酱、牡蛎、芝士和肉类拼盘必将提升您的纵享奢华体验。菜单上还有灵感源自 Waku Ghin 著名的十道菜佳肴的小碟点心,确保为您打造难忘的美食之夜。

Waku Ghin 餐厅酒吧无需提前预订。如需了解堂食选择或进行餐饮预订,请访问 Waku Ghin 餐厅页面。

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当季节日美酒

将酸奶、荔枝和蜜桃口味利口酒进行甜蜜融合,专为节日特制而成,仅 S$20.16 即可在 Southern Polar Bear 畅饮美味。此款特制美味仅限 12 月 9 日

12 月 21 日至 25 日,Waku Ghin 餐厅酒吧将推出买一送一假期鸡尾酒,欢度圣诞季。鸡尾酒爱好者品尝经典美酒,庆祝假期,例如 Kir Royal、Mimosa、French 75 和 Champagne Julep。
 


滨海湾金沙社交时光

周二下午 6:00 - 晚上 9:00

周二享受我们的招牌 Ghin Martini 和 Samurai Mule 鸡尾酒五折优惠

乐享一杯经典的 Gin Martini,内含的 Truffle Peach 或 Samurai Mule 是在经典 Moscow Mule 的基础上进行创新重新调制而成,结合了日本清酒的清新淡雅和提振味蕾的姜的辛辣。


滨海湾金沙 Waku Ghin Hugo Boss 鸡尾酒

花旗银行美食乐

有效期至 2017 年 7 月 31 日

花旗银行持卡会员最低消费 S$300,账单总额可享九折优惠。另外,花旗银行的 ULTIMA 和 Citi Prestige 持卡会员可免费获得香槟或普罗塞克。

受条款和条件所限。

Waku Ghin Ikazuchi 鸡尾酒
Waku Ghin Drunken Pooh Martini 鸡尾酒
Waku Ghin Jamaica Martini 鸡尾酒
Waku Ghin Yamaoroshi 鸡尾酒
Waku Ghin Bloody Mary 鸡尾酒
Waku Ghin 清酒
Waku Ghin 龙虾三明治
Waku Ghin 牛排三明治
Waku Ghin 海鳟鱼
Waku Ghin 芝士拼盘
Kazuhiro Chii,滨海湾金沙 Waku Ghin 调酒领班

Kazuhiro Chii,调酒领班

最近喝过的最好喝的酒……

贝里尼。它完美地结合了香槟的爽滑和日本白桃的甘甜 - 简直是天作之合!

第一次参加鸡尾酒比赛时……

我非常紧张,几乎连量杯都拿不稳!手指不停地抖,酒都洒出来了。

梦想是……

出版自己的鸡尾酒书籍。我希望有一天能亲自举办一届以滨海湾金沙为主题的鸡尾酒大赛!

我的灵感……

来源于日常生活。电影、音乐、书籍、谈话等等…… 每件事都能给予我灵感。

鸡尾酒的未来趋势……

传统的创新。现在出现了许多新的创意搭配,但不是每一件创意都能经受时间的考验。