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作为新加坡唯一一家米其林星级牛排餐厅,CUT 是每一位牛排爱好者的美食圣地。北海道雪花牛肉、鹿儿岛和牛以及来自三大洲的各种精选上等牛肉优先供应新加坡。牛排经过专业调味,在 1,200 度高温之下以苹果木和木炭炙烤,搭配特制酱汁美味加倍。
主厨 Wolfgang Puck 致力于颠覆食客一次又一次的用餐体验。CUT 最近推出十多款全新菜式,食材包括新西兰牡蛎(可持续捕捞)、巨型阿拉斯加帝王蟹、济州岛海女捕捞的鲍鱼和苏格兰深海蛏等,尽显海之珍味。
在装潢雅致的厢房举办私人晚宴,招待您的商务伙伴或与您的挚爱约会。接着,再到长大理石吧台边,坐在宜人的皮凳上,或在优雅舒适的酒廊,浅酌由专业调酒师手工调制的鸡尾酒,为夜晚画上完美句号。