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OSTERIA MOZZA

我们的主厨到纽约、波隆纳和意大利进行美食探险,并将各地精髓带入料理,创造出极富创意又美味的佳肴,等着您来品尝。

 

来到 Osteria Mozza 的贵宾,从餐厅中央的岛型意大利干酪吧,就可享用到 Burrata 佐鱼子酱等新鲜美食。 厨房里还有风味绝佳的丰盛意大利宽面佐牛尾,或原木炭烤的牛肝蕈和牛肋眼扒等料理。 主厨 Mario Batali 的妙思巧手,完美呈现意大利料理出乎想象的绝妙好滋味。

Chi mangia bene, vive bene - 享用美食,享受人生。
 

7 道鱼品尝菜单盛宴

7 道鱼品尝菜单盛宴


12 月 24 日至 1 月 1日 | 128 美元/人起
搭配 Riserva 葡萄酒,需收取额外的 100 美元/人起

邀请您的朋友一起享用真正意大利式风格的海鲜盛宴! 名厨 Mario Batali 推出一份独家菜单,包括味道鲜美的 Smoked Saffron Tagliatelle with Lobster、topped with mushrooms and bottarga 和鲜嫩多汁的烤野生石斑鱼。

行业之夜

行业之夜


作为餐饮和酒店行业的一员,您可以在滨海湾金沙酒店拥有专享特权!只需出示您的名片,即可享受以下优惠,尽情感受无与伦比的就餐体验:

只需 48 新元起即可享用 Antipesto、面食和一杯葡萄酒。
经典意大利开胃酒

经典意大利开胃酒


享受用新鲜的当季香草植物和水果调制而成,广受喜爱的意大利传统开胃酒和其他鸡尾酒。

Aperitivo 是含酒精的餐前开胃酒。 品尝不同口味,慢慢打开胃口,准备享用即将上桌的奇妙美味。
贝里尼早午餐

贝里尼早午餐


星期日中午 12:00 到下午 2:30
建议提前预订


为您的早午餐增加特别美味的贝里尼早午餐菜单提供地道义式主菜,例如炙烤和牛碎肉乡村面包,附橄榄油炒蛋和绿胡椒子酱,或五味山羊奶酪意大利饺。
点用免费畅饮的贝里尼早午餐,沉浸在托斯卡尼氛围之中,享受 Mario Batali 最爱的早午餐饮料:现榨白桃或血橙汁调制大份量高级普罗赛柯气泡酒。
 
Mario Batali

Mario Batali


拥有 18 家餐厅、出版八本食谱与主持热门「美国料理铁人」(Iron Chef America) 等各大电视节目的 Mario Batali,是现今最受肯定且最受推崇的厨师之一。
Joe Bastianich

Joe Bastianich


集知名酿酒师、作家、詹姆士‧毕尔德奖 (James Beard Awards) 得主及 Mario 餐厅合伙人角色于一身的 Joe Bastianich,目前担任《厨神当道美国版》(MasterChef US) 以及《意大利料理达人赛》(MasterChef Italia) 评审。
Nancy Silverton

Nancy Silverton


来自加州的名厨 Nancy Silverton 屡获大奖,目前在 La Brea Bakery and Campanile 餐厅服务,同时也是《The Mozza Cookbook》一书的作者,这是她迄今为止的第八本着作。

傍晚餐饮


周一至周四下午 5:00 至下午 6:00,尽情享用较早晚餐。 自选任何前菜搭配披萨,细细品味一杯巴斯蒂安尼富莱诺“Vigne Orsone”或一杯 Morellino di Scansano La Mozza “I Perazzi”,仅需支付 48 新元起*。

若您正在前往万事达剧院观看演出,可从剧前菜单中选择以每人 60 新元的价格倾情的推出包括精选开胃菜、头盘和甜点。 
每日晚上 5:00 –晚上 7:00 供应。

*某些限制条件适用。
7 道鱼品尝菜单盛宴

7 道鱼品尝菜单盛宴


12 月 24 日至 1 月 1日 | 128 美元/人起
搭配 Riserva 葡萄酒,需收取额外的 100 美元/人起

邀请您的朋友一起享用真正意大利式风格的海鲜盛宴! 名厨 Mario Batali 推出一份独家菜单,包括味道鲜美的 Smoked Saffron Tagliatelle with Lobster、topped with mushrooms and bottarga 和鲜嫩多汁的烤野生石斑鱼。

行业之夜

行业之夜


作为餐饮和酒店行业的一员,您可以在滨海湾金沙酒店拥有专享特权!只需出示您的名片,即可享受以下优惠,尽情感受无与伦比的就餐体验:

只需 48 新元起即可享用 Antipesto、面食和一杯葡萄酒。
经典意大利开胃酒

经典意大利开胃酒


享受用新鲜的当季香草植物和水果调制而成,广受喜爱的意大利传统开胃酒和其他鸡尾酒。

Aperitivo 是含酒精的餐前开胃酒。 品尝不同口味,慢慢打开胃口,准备享用即将上桌的奇妙美味。
贝里尼早午餐

贝里尼早午餐


星期日中午 12:00 到下午 2:30
建议提前预订


为您的早午餐增加特别美味的贝里尼早午餐菜单提供地道义式主菜,例如炙烤和牛碎肉乡村面包,附橄榄油炒蛋和绿胡椒子酱,或五味山羊奶酪意大利饺。
点用免费畅饮的贝里尼早午餐,沉浸在托斯卡尼氛围之中,享受 Mario Batali 最爱的早午餐饮料:现榨白桃或血橙汁调制大份量高级普罗赛柯气泡酒。
 
Mario Batali

Mario Batali


拥有 18 家餐厅、出版八本食谱与主持热门「美国料理铁人」(Iron Chef America) 等各大电视节目的 Mario Batali,是现今最受肯定且最受推崇的厨师之一。
Joe Bastianich

Joe Bastianich


集知名酿酒师、作家、詹姆士‧毕尔德奖 (James Beard Awards) 得主及 Mario 餐厅合伙人角色于一身的 Joe Bastianich,目前担任《厨神当道美国版》(MasterChef US) 以及《意大利料理达人赛》(MasterChef Italia) 评审。
Nancy Silverton

Nancy Silverton


来自加州的名厨 Nancy Silverton 屡获大奖,目前在 La Brea Bakery and Campanile 餐厅服务,同时也是《The Mozza Cookbook》一书的作者,这是她迄今为止的第八本着作。

傍晚餐饮


周一至周四下午 5:00 至下午 6:00,尽情享用较早晚餐。 自选任何前菜搭配披萨,细细品味一杯巴斯蒂安尼富莱诺“Vigne Orsone”或一杯 Morellino di Scansano La Mozza “I Perazzi”,仅需支付 48 新元起*。

若您正在前往万事达剧院观看演出,可从剧前菜单中选择以每人 60 新元的价格倾情的推出包括精选开胃菜、头盘和甜点。 
每日晚上 5:00 –晚上 7:00 供应。

*某些限制条件适用。

预定

信息

地点:
B1-42-46,商铺层
滨海湾金沙购物商城(剧院对面)

营业时间:
晚餐:
每天下午 5:00 至晚上 11:00
预订截止时间为晚上 10:45

早午餐:
周日中午 12:00 至下午 2:00
预订截止时间为下午 1:45
无限量畅饮至 2:30

着装要求:
商务休闲

菜单价格可能会有所变更。

预订:
电话: +65 6688 8522

电子邮件:
私密餐饮: