Spago 酒吧和酒廊

Spago 位于滨海湾金沙 2 号塔楼 57 层,氛围高雅宜人,提供富有创意的时令菜单,主打加州美食和全球风味菜肴。这家酒吧和酒廊毗邻无边际泳池,享有典雅的花园景观和融合了自然元素的装饰,并以壮观的城市全景为背景,为宾客打造绝佳的用餐体验。不妨到 Spago 餐厅享用些手工制作的鸡尾酒和精美小食,比如招牌美食大眼金枪鱼塔蛋卷。

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泊车特权
最低消费满新币 75 元(午餐)和新币 150 元(晚餐)即赠送免费自助泊车券。每桌仅限兑换一张。受条款和条件所限。

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CUT & Spago 推出 Wolfgang Puck 酒保系列

周三供应,晚上 7:00 至深夜 | 新币 18 元++(不含消费税和服务费)

隆重推出 Spago 月度明星酒保——Fel。这个全新的活动将向客人展示 Spago 酒保的个人创作。敬请品尝 Fel 的个人作品“Fel in Love”,领略他对清爽开胃酒的演绎。品味每一口的苦橙、杏仁与鲜柑橘的味道。


Spago 滨海湾金沙店 High Spirits 之夜

High Spirits 之夜

7 月 1 日、8 月 5 日、10 月 7 日、11 月 4 日和 12 月 2 日
晚上 9:00 至午夜 12:00

向新加坡多彩的鸡尾酒文化致敬,Spago Bar and Lounge 邀您参加每月第一个周日的夜晚派对,畅享精选招牌酒水与酒吧小食。欢迎所有人参加!

啤酒、鸡尾酒、葡萄酒、白酒新币 10 元++ 起(不含消费税和服务费)
招牌小食新币 14 元++ 起(不含消费税和服务费)


滨海湾金沙 Spago 日落饮品特惠

落日晚饮

周一至周四,下午 4:00 至晚上 7:00

葡萄酒、啤酒和鸡尾酒新币 10 元起,招牌小食新币 12 元起

远离日常喧嚣,在新加坡顶级屋顶酒廊享受放松身心的惬意时光。饱览迷人的城市美景,聆听着热门金曲,品尝令人大饱口福的加州美食。

查看餐饮菜单


社交时光——滨海湾金沙

周二下午 6:00 - 晚上 9:00

周二享受我们的爱你久久鸡尾酒5 折优惠

Spago 酒吧特色鸡尾酒色彩鲜明、甜辣结合,混合了坎特 1 号伏特加、柑橘、泰国罗勒和气泡清酒。


Spago 餐厅花旗银行美食乐促销活动

花旗银行美食乐

优惠有效期至 2018 年 6 月 30 日

花旗银行持卡会员消费 新币 350 元以上,账单总额可享 9 折优惠。另外,花旗银行的 ULTIMA 和 Citi 优享会员可免费获赠一杯香槟或普罗塞克。

受条款和条件所限。

Spago 滨海湾金沙店寿司卷
Spago 户外楼顶酒吧
Spago 滨海湾金沙店
Spago 滨海湾金沙店
Spago 滨海湾金沙店
Spago 名厨 Wolfgang Puck

名厨 Wolfgang Puck

主厨 Wolfgang Puck 在他 14 岁时开始正式的厨艺培训,而培训他的人正是他的母亲,一名酒店主厨。16 岁时,他搬迁至巴黎,并有机会开始磨练他的厨艺,在法国的三星级餐厅工作。Wolfgang Puck 在 1975 年搬迁至洛杉矶,并很快吸引了好莱坞厨师精英的注意,最终拥有了位于西好莱坞的 Ma Maison 的部分所有权。1982 年,他经营自己的第一家餐厅 Spago,从这里就可看出他卓越的厨艺和追求完美的精神。

Spago 的成功使得主厨 Wolfgang 在美国各地开设多家餐厅,每一家均使用最新鲜最优质的食材。他还获得了许多奖项和荣誉,包括在 1991 年和 1998 年赢得著名的詹姆斯•比尔德基金会年度杰出厨师奖。他是唯一一位两度斩获这项殊荣的厨师。此外,Spago Beverly Hills 餐厅还于 1994 年赢得詹姆斯•比尔德基金会年度餐厅奖。2008 年版《洛杉矶米其林指南》将 Spago Beverly Hills 餐厅评为两星,CUT Beverly Hills 餐厅则获评一星。2012 年,詹姆斯·比尔德基金会将美食界梦寐以求的终身成就奖授予主厨 Wolfgang。


Spago 餐厅行政总厨 Joshua Brown

新加坡 Wolfgang Puck 餐厅的总监/行政总厨

主厨 Joshua Brown 在 Wolfgang Puck Fine Dining Group 担任 Spago 的流水线厨师,开始了他近 15 年的职业生涯。他于 2010 年来到新加坡,在滨海湾金沙开设了 Wolfgang Puck: CUT 牛排馆。如今,除在 Spago 餐厅新任行政总厨一职以外,主厨 Joshua 还将继续监督 CUT 餐厅的烹饪工作。

滨海湾金沙酒店 Spago 餐厅

厨师长 Greg Bess

Greg Bess 凭借其丰富的经验在滨海湾金沙酒店的 Spago 餐厅担任主厨一职。Greg 大厨最初在著名的加州帕萨迪纳蓝带烹饪学校学习厨技,后于 2004 年加入比弗利山庄的 Spago 餐厅第一店。在主厨 Lee Hefter 指导下,主厨 Greg 在三年内便很快晋升为副厨师长。2010 年,主厨 Greg 移居新加坡,担任滨海湾金沙酒店 Wolfgang Puck: CUT 牛排馆开业筹建团队的执行副厨师长。在主厨 Greg 在新加坡 CUT 餐厅任职的五年里,他深谙当地料理,并从中汲取了灵感为他在下一份工作中创造出了融合当地风味的菜肴。主厨 Greg 自 2015 年担任 Spago 餐厅的厨师长以来,不断地施展其精湛的厨技,推出了香煎红鲷鱼叻沙以及以现代烹饪手法向新加坡风味致敬的黑果焖鸡配鹅肝慕斯等创新菜品。

酒水单
鸡尾酒单

酒吧和酒廊
中午 12:00 至下午 2:30
*午餐单点菜单
午餐甜点菜单

下午 2:30 至下午 6:00
下午菜单

下午 4:00 至晚上 7:00(周一至周四,公共节假日前夕和公共节假日除外)
日落茶饮菜单

下午 6:00 至晚上 10:00(周日至周四)
下午 6:00 至晚上 11:00(周五和周六)
*酒廊菜单
所有菜品可能有所变更,并将视供应情况而定。