Adrift — 名厨 David Myers
名厨|亚洲风味+加州美食|早餐、早午餐、午餐、晚餐、宵夜|酒店
期待 Adrift 的主厨 David Myers 深受多文化烹饪探险启发而打造的令人震撼的美食所带来的意外惊喜。 Adrift 打造出现代亚洲式菜肴共享餐盘，如荞麦炸鸡和越南鹅肝酱餐包等等。 餐厅令人着迷的内部装饰采用木质墙和黑铜设施打造，营造出精致而私密的氛围。
招牌菜：
甜椒奶酪帝王蟹蓉
和牛芝士汉堡
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Bread Street Kitchen —— 名厨 Gordon Ramsay
Gordon Ramsay 著名的 Bread Street Kitchen 第四家旗舰店接下来在伦敦、迪拜和香港获得良好的餐厅品牌口碑。 新加坡 Bread Street Kitchen（BSK）供应经典英欧菜单及当地风味。 在此别致的空间一边享用新鲜的应季佳肴，一边观赏美丽的滨海湾风光。
招牌菜：
惠灵顿牛排
传统炸鱼和薯条
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db Bistro & Oyster Bar — 名厨 Daniel Boulud
该获奖餐厅供应具有令人回味无穷、令人舒心口味的传统法国美食，现在更有全新 oyster bar 丰盛的海鲜和优质香槟佐兴。 深色木质色调和温暖的球形灯饰灯光营造出随性而温馨的氛围。
招牌菜：
特色海鲜拼盘
新英格兰龙虾卷三明治
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Long Chim — 名厨 David Thompson
顶级名厨David Thompson 的最新餐厅 Long Chim 将泰国曼谷热闹丰富的街头美食和新加坡高端时尚的都市氛围完美融合，打造出全新的餐饮概念。传统的泰国美食经过主厨的创新打造一定会为您带来舌尖上的惊喜。
招牌菜：
三鲜酱淋脆皮鱼
泰式炒河粉
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