1983 南洋风味
新加坡风味、清真 | 早餐、午餐、晚餐| 购物商城
通过无与伦比的当地美食和 80 年代的独特风味，定会为您打造一次 1983 年代的美妙体验。
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55 空中俱乐部
走进位于城市之巅的 55 空中俱乐部，步入奶酪和巧克力爱好者的天堂，让你的味蕾在巧克力甜点和欧洲奶酪的甜蜜中彻底融化吧。
正宗欧洲奶酪：马苏里拉奶酪、瑞士奶酪、法国布里奶酪
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9 Goubuli 狗不理
精选的高档中国南北菜肴让您的用餐体验更加完整，如传统的手工“狗不理包子” 仅在 9 狗不理餐厅独家供应。
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Adrift — 名厨 David Myers
名厨|亚洲风味+加州美食|早餐、早午餐、午餐、晚餐、宵夜|酒店
期待 Adrift 的主厨 David Myers 深受多文化烹饪探险启发而打造的令人震撼的美食所带来的意外惊喜。 Adrift 打造出现代亚洲式菜肴共享餐盘，如荞麦炸鸡和越南鹅肝酱餐包等等。 餐厅令人着迷的内部装饰采用木质墙和黑铜设施打造，营造出精致而私密的氛围。
招牌菜：
甜椒奶酪帝王蟹蓉
和牛芝士汉堡
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Bay Sushi
Bay Sushi 秉持现代的寿司制作理念，由极富技艺高超的厨师为宾客们精心烹制的各色创意美食，因此从激烈的竞争中脱颖而出。
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Bazin
精致的美食美饮荟萃，Bazin 尽显花样美味，鸡尾酒、葡萄酒、啤酒、披萨、牛排和汉堡，一应俱全。海滨晚宴令您的商务伙伴印象深刻，晚霞私密晚餐令您的爱人久久难忘。无论任何场合，Bazin 期待您的光临。
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Bread Street Kitchen —— 名厨 Gordon Ramsay
Gordon Ramsay 著名的 Bread Street Kitchen 第四家旗舰店接下来在伦敦、迪拜和香港获得良好的餐厅品牌口碑。 新加坡 Bread Street Kitchen（BSK）供应经典英欧菜单及当地风味。 在此别致的空间一边享用新鲜的应季佳肴，一边观赏美丽的滨海湾风光。
招牌菜：
惠灵顿牛排
传统炸鱼和薯条
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Black Knight Warrior
Black Knight Warrior 餐厅与1980年创立于台北，多年来倍受众多食客的喜爱。它目前只在新加坡滨海湾金沙购物商城有一家分店，把台湾的美味带给新加坡的食客。
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Caffé B
这是一家非常地道的意大利餐厅和酒吧，并在最好的意大利传统、风格和美食中注入了日本的文化精髓。
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Canton Paradise 乐天小香港
品味正宗的粤菜风味，感受地道的香港特色。
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Carnivore Brazilian Churrascaria
这里的肉食利用传统的巴西配方精心腌制并用大火烤制到最佳程度。 敬请享受各种肉类带来的美味体验 — 牛肉驼峰、排骨、牛臀、羊腿、鸡腿、鸡心、鱼、猪肉香肠等等。
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CÉ LA VI 餐厅和空中酒吧
想要找寻欢乐，就来CÉ LA VI。我们为您提供最棒的现代亚洲美食、饮品以及休闲娱乐表演，您还可以站在滨海湾金沙酒店的最顶端来欣赏令人窒息的新加坡天际美景。
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CUT — 名厨 Wolfgang Puck
麦加的牛排特别有名，而 CUT 也提供各种来自澳大利亚、日本和美国的各种精选新鲜牛肉。 优雅而低调的装潢为品味经硬木和木炭烤制而成的美味牛排提供放松的用餐环境。
招牌菜：
上等腰肉牛排
肋眼牛排
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米其林一星
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db Bistro & Oyster Bar — 名厨 Daniel Boulud
该获奖餐厅供应具有令人回味无穷、令人舒心口味的传统法国美食，现在更有全新 oyster bar 丰盛的海鲜和优质香槟佐兴。 深色木质色调和温暖的球形灯饰灯光营造出随性而温馨的氛围。
招牌菜：
特色海鲜拼盘
新英格兰龙虾卷三明治
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DC 动漫超级英雄咖啡屋
外出用餐从未如此冒险有趣！在超级英雄风格的 DC Comics Café 享用美食，这是新加坡唯一一家以 DC 漫画世界备受喜爱的角色为主题的趣味美食餐厅。享用丰盛的美式佳肴或佐以咖啡的面包甜点，您还可以在备有各种官方 DC 漫画服装和纪念品的零售店购买纪念品，完成您的英雄使命。
招牌菜：
超人前传原味汉堡
蝙蝠侠暗夜骑士和牛炭烧汉堡
蝙蝠侠大战超人之超人鲜虾烤面条加干酪沙司
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Din Tai Fung 鼎泰丰
这家著名餐厅起源于 30 多年前的台湾，以精致的 18 褶小笼包和鲜美的清炖鸡汤而闻名。
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Fatt Choi Express 运财汇
运财汇是一家位于娱乐城内部的 7 天 24 小时营业中餐厅。
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Hide Yamamoto
在这间设有 128 个座位的多概念餐厅中，顾客可尽情享用由知名主厨 Hide Yamamoto 精心打造的四种完全不同的菜单，Hide Yamamoto 是 2010 年全球厨师奖的获得者之一。
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High Society
散发旧世界魅力的现代化餐厅，提供美味菜品和卓越服务。
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Imperial Treasure 御宝轩
这家传统风格的经典餐厅主营粤菜，是新加坡最棒的中餐馆之一，您一定不会错过。
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一风堂
在屡获大奖的IPPUDO一风堂品尝最美味的日式拉面，店内供应顶级黑带(Kuro-Obi) 拉面：100% 鸡汤拉面，美味快捷。
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Jin Shan 金山楼
金山楼是位于酒店大堂区的一家现代优雅的中餐厅，带来激动人心的精致用餐体验，并提供一流的粤菜、湘菜和川菜。
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Long Chim — 名厨 David Thompson
顶级名厨David Thompson 的最新餐厅 Long Chim 将泰国曼谷热闹丰富的街头美食和新加坡高端时尚的都市氛围完美融合，打造出全新的餐饮概念。传统的泰国美食经过主厨的创新打造一定会为您带来舌尖上的惊喜。
招牌菜：
三鲜酱淋脆皮鱼
泰式炒河粉
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Osteria Mozza — 名厨 Mario Batali
Osteria Mozza 餐厅供应种类丰富的正宗意大利美食和各色奶酪小吃。餐厅中央是由白色大理石打造的华丽吧台，整体用餐环境时尚而典雅，开放式的厨房可以让宾客们看到大厨们制作各式美味前菜和新鲜奶酪的过程。
招牌菜：
意式菠菜油通心面条
香煎伊比利黑毛猪排
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Pizzeria Mozza — 名厨 Mario Batali
Pizzeria Mozza 被誉为新加坡最好的披萨餐厅，在轻松惬意的氛围中为您奉上正宗的意大利美食。食客们可以看到厨师将披萨放入柴火烤炉中烤制的过程，再配以餐厅内酒吧的精选红酒，实在是再好不过的享受。
招牌菜：
小茴香猪肉香肠比萨
南希特色萨拉米香肠莴苣干酪沙拉
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Punjab Grill
在 Punjab Grill 享用美食就仿佛一次前往印度美食之都、饱览多地风情的一次饕餮之旅。 我们的菜单既有日常创意菜式，亦有可媲美皇家厨房的神秘配方，融入了现代鲜明风格。
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Rasapura Masters 忠食馆美食广场
这里汇集了新加坡、马来西亚、菲律宾、泰国、日本、越南、韩国和中国等地令人垂涎的美食，期待您来探索纯正地道的亚洲风味。
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Rise
RISE 餐厅是当地家喻户晓的新加坡最豪华自助餐厅之一，提供无与伦比的高性价比组合美食。每周四个主题餐饮之夜，以及每日备受欢迎的寿司和生鱼片吧、精美可口的甜点和糕点等足以用“变化无穷”来完美诠释。
奖项：Trip Advisor 2015 年卓越奖
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Rise 酒廊
在 RISE 酒廊轻松优雅的氛围中，无论商务会谈或是休闲聚会，皆能令人放松身心，畅享欢聚时光。 酒廊坐落在富丽堂皇的酒店中庭，24 小时不间断营业，可供应鸡尾酒、咖啡、休闲小食以及精致糕点和小蛋糕。
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Seafood Paradise 乐天海鲜
Seafood Paradise 推出一系列带有浓郁新加坡风情的海鲜大餐，在鲜美海鲜与当地烹饪艺术的碰撞中为食客奉上创新美食。
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Sen of Japan
Sen of Japan 是一家日式休闲餐厅和酒吧。 餐厅供应主厨 Nakano Hiromi 精心设计的现代日式料理，Nakano Hiromi 曾在拉斯维加斯 硬石酒店(Hard Rock Hotel & Casino)著名的 NOBU 餐厅担任厨师长。
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SKY ON 57 — 名厨郭文秀(Justin Quek)
Sky on 57 是一间位于滨海湾金沙酒店57楼金沙空中花园内的高级餐厅，坐拥新加坡城区和海湾的无敌全景。素有新加坡御厨之称的顶级厨师Justin Quek（郭文秀），设计出融合了法国餐饮特色的现代亚洲创意美食。
招牌菜：
JQ特色鹅肝小笼包
烤吉拉多生蚝
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Spago — 名厨 Wolfgang Puck
CUT 牛排馆大获成功后，Wolfgang Puck在滨海湾的第二家餐厅现已在金沙空中花园开业。新鲜应季的配料将为富有创造力的菜单提供基础，这些食物将展现源于加利福尼亚的美食的精髓。
招牌菜：
香煎条纹鲈叻沙
特色烤乳牛肋排
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Starbucks Reserve 星巴克臻选
新加坡第七家星巴克臻选™门店现已正式开业，这家门店也是新加坡第一家采用虹吸冲泡法的星巴克门店。
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SweetSpot
步入我们的兼收并蓄的咖啡厅，现磨咖啡豆的怡人香味扑面而来，新鲜出炉的手工面包和糕点更是令人垂涎。精致蛋糕、马卡龙和巧克力种类丰富，供您挑选。丰富多样的咖啡师特制咖啡、鲜榨果汁和思慕雪，或者上等茶饮令人眼花缭乱。
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The Coffee Bean & Tea Leaf Beanstro
The Coffee Bean & Tea Leaf 供应各种各样的菜品，从特色茗茶、早晨的火腿蛋松饼，到面食等供午餐和晚餐食用。
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The Connoisseur Concerto
宾客可享用能够激发其艺术创作灵感的各种美食和创新饮品。
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The Nest
The Nest 是一家位于娱乐城内部的面馆。
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土司工坊 (Toast Box)
土司工坊提供新加坡当地美食。 品尝传统的南阳咖啡和咖椰（椰子果酱）吐司。 我们的其他当地美食包括：咖喱鸡饭、叻沙（风味面汤）和椰浆饭（佐以美味食材的椰味米饭）。
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Todai
Todai 是一家典雅高档的自助餐厅，竭诚欢迎广大客人前来享用自助海鲜、寿司和生鱼片。 精美呈现丰盛的亚洲和国际海鲜自助佳肴以及鲜嫩多汁的肉类和各类奢华甜点。
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Tong Dim Noodle Bar 汤点面家
汤点面家是一家位于娱乐城内部的小餐馆。
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TRUNG NGUYEN CAFÉ 中原咖啡
中原咖啡是一种传统的越南咖啡，因其口感清新、香味诱人而声名远播。 特浓咖啡、浓缩冰咖啡、咖啡冰沙和漩涡咖啡等各类咖啡。
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TWG Tea Salon & Boutique
在我们茶园或桥上茶室享用 1000 余种全球最吸引人的当季茶品和独家调配茶。
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Waku Ghin — 名厨和久田哲也(Tetsuya Wakuda)
Waku Ghin 餐厅荣获多项大奖，是新加坡最受好评的餐厅之一。 名厨和久田哲也(Tetsuya Wakuda) 以大师级的烹饪技艺打造出融合了欧洲与日本风味的各色菜品，食客们届时可以在餐厅内亲眼见证私人厨师烹制这些美食的过程，享受无与伦比的用餐体验。
招牌菜：
酱汁牡丹虾配海胆和鱼子酱
水煮加拿大龙虾
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米其林一星
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