品尝特色家园风味

这个国庆日,前来品尝本地特色风味!经典菜式辣螃蟹、限量供应顶级牛肉河粉和特调鸡尾酒等多款特色美食和饮品,助兴新加坡建国 57 周年和鱼尾狮落成 50 周年。

举世闻名的鱼尾狮雕像于 1972 年 9 月 15 日落户新加坡河口,并在 2002 年迁移至可眺望整个滨海湾的鱼尾狮公园。此次 50 周年金庆彰显着新加坡深厚的文化传统和强大的文化适应力。鱼尾狮见证了新加坡辉煌的发展历程,如今,这座城市之国已成为新加坡人引以为豪的亲切家园,亦是全球游客的心仪目的地。

 

国庆日特色食品 | 国庆日丰盛美味 | 鱼尾狮金庆饮品

国庆日特色食品

这个国庆日,品尝充满家国之情的特色本地风味。

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Black Tap Craft Burgers & Beers
Black Tap Craft Burgers & Beers
8 月 1 日至 31 日,前来品尝虾酱炸鸡三明治,开启美食盛宴。这款三明治由酥脆的虾酱炸鸡搭配虾酱蒜泥蛋黄酱、黄瓜卷心菜和飞鱼籽而成。8 月 8 日至 14 日,Black Tap 将推出 National Day CrazyShake® 节日特饮。这是一款搭配红白色蛋糕、红白色彩糖、打发奶油和樱桃的玫瑰露奶昔,象征着新加坡的颜色。
Beanstro
Beanstro
前来品尝顺滑浓郁的煎蕊冷饮 Chendol Ice Blended®。这款冷饮以煎蕊、赤豆和椰奶为底,搭配椰糖奶油和烘烤椰子片。
Cedele
Cedele
椰糖西米蛋糕,专为这个特别的日子而生。这款松软的海绵蛋糕为加入椰糖和橄榄油烘烤而成,再加上一层西米布丁和嫩椰肉。最后再铺满清爽的椰子奶油和椰子片。
db Bistro & Oyster Bar
db Bistro & Oyster Bar

招牌甜品烈火阿拉斯加(Baked Alaska)融合本地特色,为您同时奉上视觉和味觉盛宴。8 月 1 日至 31 日限时供应。甜品的最内层为椰子菠萝酸橙冰淇淋,外围由香蕉蛋糕和蛋白酥包裹,而在甜品送上餐桌之前,您将看到它的外层在椰子朗姆酒火焰的笼罩下燃烧。

菜单品项和食材是否可选视供应情况而定。建议预约。

鼎泰丰
鼎泰丰
鼎泰丰推出辣蟹鲜肉小笼包,用招牌菜式结合本地风味,欢庆国庆。鲜甜蟹肉搭配多汁猪肉,在香辣蟹汤中融合出极致美味。 
LAVO 意大利餐厅及空中酒吧
LAVO 意大利餐厅及空中酒吧
在 57 层高空欣赏绝美都市风光,享受国庆日特别美食。8 月 2 日至 9 日,来 LAVO 品尝手撕牛肉披萨、龙虾叻沙和新加坡辣螃蟹等特色美食,最后再来一份新加坡华夫脆筒甜品。
Renku 酒吧及酒廊
Renku 酒吧及酒廊
在别致的酒店大堂酒吧一边欣赏现场钢琴演奏,一边品味丰盛的本地美食,包括新加坡叻沙、炒饭和炒福建面。搭配由 Singapore Distillery 优质金酒调制而成的金汤力,享受更上一层楼。 
So Pho
So Pho
在 So Pho 品尝美味主菜的同时,搭配一众经典越南小吃,包括春卷、素食沙拉卷和越南三明治。 
TWG Tea Salon & Boutique
TWG Tea Salon & Boutique
TWG Tea 精选一道本地大众最爱的美食,推出国庆日套餐菜单。嫩滑的鸡胸肉卷包着白米脆片和 Singapore Surprise Tea 茶叶,搭配班兰姜饭、上海青和腌黄瓜。可自选茶和特色甜品。
Yardbird Southern Table & Bar
Yardbird Southern Table & Bar
品尝炸鸡华夫饼配西瓜和龙虾芝士通心粉等传统美国风味,同时欣赏城市在灿烂烟花下呈现的华美景象。儿童菜单包含适合一家大小的美食,包括迷你炸鸡三明治和芝士通心粉。
Venchi
Venchi
品尝 Venchi 意式雪糕新品“红莓雪葩”,以及 Pick & Mix 系列巧克力,为国庆日增添甜美气氛。

国庆日丰盛美味

品尝融入创意的本地风味,在享受丰盛美食的同时体验全新节庆氛围。

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CUT by Wolfgang Puck
CUT by Wolfgang Puck
8 月 9 日,CUT 本地美食主题午餐隆重登场,助兴节日庆祝。特色美食包括顶级牛肉河粉、咸蛋黄松壳蟹配自制馒头和米饭、榴莲椰糖戚风蛋糕。
CÉ LA VI
CÉ LA VI
这个国庆日,在动人的都市天际景色下恣意品尝烧烤美食,特色包括烤生蚝、新西兰 Maimoa 羊排、烧烤拼盘等。 
御宝轩(Imperial Treasure)精品中国菜
御宝轩(Imperial Treasure)精品中国菜
品尝厨师精选套餐,特色包括北京烤鸭、香煎蒜片西班牙猪扒和 XO 酱凤尾虾焖米粉。
KOMA
KOMA
8 月 1 日至 31 日,品尝搭配什锦沙拉、芝士和海胆酱的特色烤牛肉。品尝美食的同时啜饮 Pandan Dream,一款改良自新加坡司令(Singapore Sling)的酸甜鸡尾酒,以班兰糖浆搭配本地酒厂 Brass Lion Distillery 蝶豆金酒调制而成。
卅二公馆(Mott 32)
卅二公馆(Mott 32)
主厨们运用新式烹饪方法,将代代传承的经典食谱发扬光大。招牌美食包括辣螃蟹配馒头和金沙麦片凤尾虾等。
Punjab Grill
Punjab Grill
品尝主厨 Javed 国庆日特色美食,包括辣螃蟹汤配马萨拉馒头和烟熏唐杜里烤鸡配客家面等。
Sen of Japan
Sen of Japan
品尝 Sen of Japan 特色美食,欣赏新加坡绝美天际景观。特色包括主厨精选刺身拼盘、A5 和牛寿喜烧和特色甜品。 

鱼尾狮金庆饮品

品味专为这个喜庆节日调制的一系列鸡尾酒,为这个国家象征落成 50 周年庆祝。

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Black Tap Craft Burgers & Beers
Black Tap Craft Burgers & Beers
品尝鱼尾狮 CrazyShake,欢庆国庆。这是一款搭配红豆酱、Cheerios 麦片、抹茶鲷鱼烧冰淇淋和蓝白棉花糖的抹茶奶昔。有机会一定要尝尝他们的获奖汉堡,如 The Greg Norman 以及和牛牛排汉堡。
db Bistro & Oyster Bar
db Bistro & Oyster Bar
Champagne Sling 是一款以君度橙酒和菠萝汁调配而成的香甜鸡尾酒,搭配海鲜和 The Original Db Burger 等人气汉堡,清爽滋味在唇齿间散发。
KOMA
Pandan Dream 清凉解渴,是 KOMA 对新加坡司令(Singapore Sling)鸡尾酒的改良之作。这款鸡尾酒以本地酒厂 Brass Lion 生产的蝶豆金酒为基底,搭配以亚洲植物药材酿造而成的亚洲首款无酒精餐前酒 Melati。 
RISE 餐厅
RISE 餐厅
The Merlion 鸡尾酒的灵感来自当地特色饮品 Asam Boi。这款鸡尾酒以新加坡干型香茅琴酒为基底,搭配芙蓉花酸橙冰糕、苹果气泡酒和腌渍梅子。
Spago Bar & Lounge
Spago Bar & Lounge
Purple Lion 是一款草本鸡尾酒,以新加坡成熟酒厂 Brass Lion Distillery 生产的金酒为基底,搭配薰衣草糖浆调制而成,最后再用新加坡国花卓锦万代兰点缀装饰。在 57 层高空细细品味,欣赏壮丽都市风光。
Yardbird Southern Table & Bar
Yardbird Southern Table & Bar
欣赏壮观烟花表演,品味 Merlion Cocktail。这款果味鸡尾酒以马爹利 VSOP 干邑白兰地、君度橙酒和酸橙汁调配而成,是搭配 Yardbird 招牌炸鸡的理想之选。
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