和久田哲也:Waku Ghin 餐厅

欧日融合 米其林两星
预定
餐厅
特色
  • 原料采自澳大利亚最新鲜当季食材
  • 一边享用甜点一边饱览海湾美景
  • 结合法式及日式烹饪精髓

2 楼用餐区,L2-01 从购物商城 海湾层,L1 到达: 玛百莉 (Mulberry) 旁边的电梯大堂


营业时间

  • 每天:下午 5:30 至晚上 10:30

    两个每日晚餐座位
    下午 5:30 和晚上 8:00
    10 道精选菜单

    Waku Ghin 餐厅酒吧
    下午 5:30 至深夜


    • 餐厅详情
    • 菜式介绍
    • 折扣优惠
    米其林两星级餐厅 Waku Ghin 以其当代日欧风格的美食享誉世界,将带您踏上一段罕有的美食之旅,给您留下难忘印象。作为我们的尊贵客人,敬请享用我们的 10 道品尝菜单美食,其中的每一种食材都经过细致入微的挑选,每道菜精雕细琢,臻于完美。 被誉为澳大利亚最优秀厨师之一的主厨 Tetsuya Wakuda 采用澳大利亚最新鲜的当季食材,与法国烹饪艺术和日式呈现美学相结合,展示他的精湛厨艺。畅享本店特色的至味珍馐,包括渍牡丹虾配海胆和鱼子酱和日本滋贺县近江和牛牛排配芥末和柚子酱油。

    烤虾

    烤近江牛肉

    烤齐头鳗

    《社交时光》 - 滨海湾金沙

    周二下午 6:00 至晚上9:00

    周二享受我们的招牌 Ghin Martini 和 Samurai Mule 鸡尾酒 5 折优惠!

    乐享一杯经典的 Gin Martini,内含的 Truffle Peach 或 Samurai Mule 是在经典 Moscow Mule 的基础上进行创新重新调制而成,结合了日本清酒的清新淡雅和提振味蕾的辛辣姜味。

    花旗银行美食乐

    2018 年 9 月 30 日前有效

    花旗银行持卡会员最低消费新币 300 元,账单总额可享 9 折优惠。另外,花旗银行的 ULTIMA 和 Citi 优享会员可免费获赠一杯香槟或普罗塞克。

    宾客特权

    出示酒店房卡、活动徽章/通行证、博物馆或剧院演出门票,即可享任何普通鸡尾酒买一赠一优惠。仅在该酒吧有效。

    继续阅读