新加坡老巴刹美食攻略新加坡老巴刹美食攻略

新加坡美食攻略之老巴刹

多元化的新加坡美食是每一位来到狮城的游客必不可少的体验,而位于新加坡金融区核心地带的“老巴刹”便是吃货们绝不能错过的美食中心,这里烟火气息浓厚,是体验新加坡美食的不二之选。

“巴刹”在马来语中是“市场”的意思。老巴刹始建于19世纪,是东南亚现存最大的维多利亚时期铸铁建筑,标志性的八边形外观由英国建筑师George Coleman设计而成。其原址位于水畔,又名直落亚逸集市 (Telok Ayer Market),曾是海上往来商船的重要市集,其浓郁的怀旧风情延续至今。这一地标建筑在1973年被列为新加坡国家古迹,如今已成为人气极高的新加坡美食天堂。

24小时开放的老巴刹市场紧邻Raffles Place地铁站F出口,汇聚了中国、印度、马来等各式料理摊档,而一应俱全的新加坡特色美食更是令人食指大动,这里摊贩的老板大多是当地人,也有华人,说着一口港式普通话,带给人一种异国他乡的亲切感。





除上述摊档之外,在老巴刹这座24小时开放的美食天堂里,还有新加坡肉骨茶、辣椒蟹、海南鸡饭等众多新加坡特色美食,以及来自世界各地的各式料理等你来探索。

其他新加坡美食