全球50个最佳餐厅全球50个最佳餐厅

全球 50 个最佳餐厅颁奖典礼

全球知名大厨与调酒师携手滨海湾金沙顶尖烹饪团队,奉献华丽调酒演出与饕餮盛宴。
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全球50 个最佳餐厅(The World’s 50 Best Restaurants)颁奖典礼即将在 2019 年 6 月 25 日于新加坡滨海湾金沙酒店举办,这是全球 50 个最佳餐厅颁奖典礼首次在新加坡举办。届时新加坡将成为全球美食爱好者、餐厅主理人、媒体以及 VIP 客户的焦点。作为亚洲首个承办此国际美食盛宴的城市,新加坡可谓是实至名归,它一直被誉为是一流的美食及餐饮胜地,诸如 Waku Ghin、Les Amis、Odette 等声明享誉国际的餐厅都和这座城市结下了不解之缘。而今年 6 月份汇聚全球顶尖大厨的颁奖典礼将在新加坡掀起前所未有的美食之浪。
 
新加坡滨海湾金沙酒店

地标性建筑里的标志性典礼

世界瞩目的全球 50 个最佳餐厅的获奖名单将在 6 月 25 日与滨海湾金沙酒店公之于众。作为新加坡近年来的地标建筑,滨海湾金沙酒店及度假村囊括了 2500 间客房、大型高端购物商城、可览全城美景的 200 米高空观景台以及多达 45 家汇聚全球美食的各式餐厅。颁奖典礼将在金沙剧院内举办,同时现场的盛况也将通过官方 Facebook 以及 Fine Dining Lovers 进行全程直播。
 

新加坡名厨
新加坡名厨

全球最佳餐厅的评选机制

2019 年全球 50 个最佳餐厅将通过民主票选的方式产生,来自全球各地超过 1000 名美食记者、名厨、旅行美食家将参与到今年的票选之中,力求投票的公平公正,除了 50 个最佳餐厅奖项之外,还有一些颁发给个人的奖项,例如 Miele One To Watch Award、elit Vodka World’s Best Female Chef 以及 American Express Icon Award 等另设奖项。另外,颁奖典礼还将揭晓本年度的最佳餐厅,获此殊荣的餐厅将直接问鼎 2019 最佳餐厅并不再参与本年度的最佳餐厅票选,包括 Massimo Bottura 的 Osteria Francescana 和 Roca 兄弟的 El Celler de Can Roca。
 

新加坡滨海湾金沙美食大师班课程
滨海湾金沙酒店曾举办过一系列大师班

难得的美食探秘

除了精彩的颁奖典礼之外,全球 50 个最佳餐厅还将在今年带来一系列可遇不可求的大师班,为美食爱好者提供深入了解美食创新和烹饪技巧的机会,大师班的门票将在不久后开售,届时你将有机会成为亲眼目睹世界顶尖菜肴的诞生过程。
 

全球 50 个最佳餐厅 2019 - 滨海湾金沙
与世界名厨面对面交流

与大师亲密沟通的机会

在此次颁奖典礼前,全球 50 个最佳餐厅的举办方在6月23日周六开展 #50BestTalks,为美食爱好者们带来与世界名厨面对面接触的机会,甚至直接品尝到名厨亲手制作的顶尖美食。#50BestTalks 将采取现场舞台展演的形式展开,更多细节请继续关注。

另外,为了让全球最大的美食庆典实至名归,全球 50 个最佳餐厅将联手举办一场合作晚宴,这个汇聚了时下最富盛名美食头脑的晚宴,将成为美食爱好者的天堂。

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