DANIEL BOULUD:DB BISTRO & OYSTER BAR 餐厅

在全新的 oyster bar 尽情品尝受到四季变换启发的休闲法式菜肴和新鲜海鲜。

在 db Bistro & Oyster Bar 的时尚氛围中,利用主厨 Daniel Boulud 和行政总厨 Jonathan Kinsella 精心打造的季节性菜单品尝令人心满意足的可口美食。在这个美好季节,前往全新的 Oyster Bar 品尝来自全球各地的海鲜盛宴,其中包括来自大西洋和太平洋的牡蛎、波士顿龙虾、阿拉斯加帝王蟹腿、塔塔金枪鱼及更多选择。再为您的精选美食配上手工调制的 鸡尾酒或丰富酒单上的一瓶葡萄酒。

移步至氛围舒适的餐厅,品尝各种备受喜爱的酒馆美食,例如自制熟食、手切塔塔牛肉和经典红酒烩鸡。饭后,在人气旺盛的酒吧品尝招牌 Tiki 鸡尾酒,尽情放松。

餐厅奖项

  • 2016 Wine & Dine 新加坡顶级餐厅酒单金奖
  • 2015 《Wine Spectator》评选的最佳奖
  • 2015 年 TripAdvisor 卓越奖
  • 2013《Singapore Tatler》新加坡最佳餐厅

 

泊车特权:最低消费满 75++新元(午餐)或150++新元(晚餐)即赠送自助泊车券。每桌限一张,受条款及条件所限。

地点:滨海湾金沙购物商城商铺层 B1-48 查看地图>
着装要求:便装
餐厅特色

DB 在新加坡这个美食圣地将顶级法餐和美国美食的精髓完美融合

名厨 Daniel Boulud
餐厅菜单及优惠活动
  • 主题餐饮
  • 热门活动
  • 饮品特惠
曼达岬(CAPE MENTELLE)葡萄酒晚餐 - db Bistro & Oyster Bar 餐厅

曼达岬(CAPE MENTELLE)葡萄酒晚餐

9 月 27 日(星期二)晚上 7:30
每人 158 新元 


曼达岬(CAPE MENTELLE) 酿制的顶级赤霞珠葡萄酒长久以来都保持着出众的品质和口感,曾两次获得澳洲最具声望的 Jimmy Watson 纪念奖。品味此款美酒,同时享用由行政主厨 Jonathan Kinsella 和行政面点主厨 Mandy Pan 精心准备的5道菜晚餐。

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招牌香辣炸鸡特惠

Chope 网站专属优惠

8 月 1 日 至 9 月 30 日

周一至周五通过 Chope 网站或APP订位即可以28++新元的优惠价格享用专属的2道菜午餐。订位时输入优惠代码 “CE9DB”即可享受此项专属优惠。此优惠不可与其他优惠同时使用,不适用于公共假日当天及前日。

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生蚝特惠时段 - 新加坡滨海湾金沙酒店  db Bistro & Oyster Bar 餐厅

生蚝限时特惠

每天下午3:00至晚7:00

喜欢生蚝的吃货们快过来!每天下午3:00至晚7:00 生蚝半价优惠,更有 Manabrea 生啤买一赠一。还有DB秘制猪肉、波士顿龙虾卷等美味酒吧小吃供您品尝!

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完美搭配 - db Bistro & Oyster Bar

完美搭配

9 月热门活动即将开始

炎炎夏日接近尾声,品尝我们的海鲜拼盘并选择搭配 Pierre Riviére Menuts 波尔多桃红葡萄酒,一款融合了赤霞珠和梅洛风味的葡萄酒。作为您的夏日大餐的理想搭配,Menuts 葡萄酒拥有轻柔的芳香和丝滑的口感,是拥有顶级品质的波尔多桃红葡萄酒。

小号海鲜拼盘 125新元 – 配小瓶葡萄酒+5新元
大号海鲜拼盘 175新元 –  配中瓶葡萄酒+10新元
顶级皇家海鲜拼盘 375新元 – 配整瓶葡萄酒+15新元
微信粉丝专属优惠券

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有效期从即日起至2016年12月31日

特选鸡尾酒买1送1优惠

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db Bistro & Oyster Bar 餐厅花旗银行美食乐促销活动

花旗银行美食乐

优惠有效期至 2017 年 7 月 31 日

花旗银行持卡用户最低消费满 200 新元即可享受账单总额9折优惠。 此外,持花旗银行ULTIMA至极黑卡 和 Citi Prestige 信用卡消费还将免费获赠一杯香槟或Prosecco葡萄酒。

优惠受条款及细则约束。

滨海湾金沙社交时光

周二下午 6:00 - 晚上 9:00

周二品尝我们的招牌 Tiki 鸡尾酒可享超值五折优惠,种类丰富的 Zombie 鸡尾酒Mai Tai 鸡尾酒和 Royal Hawaiian 鸡尾酒,总有一款适合您!

我们的招牌 Tiki 鸡尾酒精选上等烈酒和新鲜水果调制而成,并装在富有欢乐节日气氛的精美透明饮料杯中。

参观酒窖!

每周一下午 5:30 以后

每周一,我们都将诚邀您参观我们的酒窖! 从我们的酒单中任选一瓶超过150新元的红酒即可享受半价优惠。 作为葡萄酒观察家 2014 卓越奖的新晋得主,db Bistro Moderne 的酒单已跻身新加坡前列。 浏览我们的获奖酒单,在每周一晚上畅享超值优惠。
招牌美食
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名厨 Daniel Boulud
Daniel Boulud 是土生土长的法国里昂人,是当今公认的美国一流烹饪权威之一,也是在纽约最受尊崇的法国厨师之一。Daniel 自 1982 年以来一直将纽约城称之为自己的家。 Daniel 是下列餐厅和酒吧的主厨兼老板:Bar Boulud、Boulud Sud、Café Boulud、db bistro moderne、DBGB Kitchen and Bar、Épicerie Boulud、Maison Boulud,而他最为人熟知的可能就是由曾经的Daniel 餐厅精心改造而成的米其林三星餐厅 Relais & Chteaux 了。即使出了纽约,食客们也可以在佛罗里达、伦敦、新加坡、北京、蒙特利尔和多伦多等地品尝到融合了美式风味的时令法餐。 2014 年,Daniel 返回拉斯维加斯与 The Venetian® 合作,在华盛顿特区开设了 DBGB Kitchen & Bar

Daniel Boulud 已著有八本烹饪书籍,包括最近出版的《DANIEL: My French Cuisine》(2013 年大中央出版公司出版),曾三次获得James Beard 基金会大奖并被法国政府授予法国最高荣誉骑士勋章。 最为一个慷慨的捐赠者,他担任着城市流动餐车慈善组织(City Meals on Wheels) 的联席总裁,同时也是Bocuse d'Or 美国基金会的联合创始人和董事长。
餐厅主厨 Daniel Boulud
酒吧/酒廊

仰仗顾客最爱的葡萄酒,Db Bistro and Oyster Bar 餐厅荣获《葡萄酒观察家》授予的 2015 年度最佳卓越奖。除了门类齐全的葡萄酒单,包括来自世界各地的稀有和珍品陈酿,这家别致的纽约风情酒吧还供应采用始自 1920 年代的原创配方调配而成的经典 Tiki 鸡尾酒。

享用美酒的同时,品尝美味可口的配菜,例如进口法国芝士、秘制熟猪肉、诱人的新英格兰龙虾卷,或是知名主厨 Daniel Boulud 精心烹制的 Original db Burger 汉堡。Oyster Bar 每日特供的现剥龙虾是佐配香槟的最佳美食之选。

营业时间:每天中午 12:00 至凌晨 2:00

点击进入酒吧/酒廊页面>

餐厅信息及注意事项

营业时间

午餐

周一至周五中午 12:00 至下午 5:00

周末早午餐

周六至周日上午 11:00 至下午 5:00

晚餐

周日和周一下午 5:30 至晚上 10:00
周二至周六下午 5:30 至晚上 11:00

订位

建议预订>>在线预订

电子邮件

dbreservations@marinabaysands.com

私人活动

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电话

+65 6688 8525