Long Chim in Marina Bay Sands SingaporeLong Chim in Marina Bay Sands Singapore

DAVID THOMPSON:LONG CHIM 餐厅

在狮城新加坡体验曼谷街头的独特美食

Long Chim 意为“来尝一尝”,由享誉全球的名厨 David Thompson 主理,为新加坡带来最精致的泰式街边美食。多个充满活力的厨房以香味诱人的路边美食和曼谷热闹活泼的街市为灵感,精心炮制一系列泰式风味十足的可口佳肴。

身兼蜚声国际的名厨、餐厅老板和食谱作家的 David Thompson 打造了一份极其诱人的菜单,将传统街边美食和现代风味完美结合。您可以一边欣赏 Long Chim 时尚、休闲的装饰风格,一边浏览餐厅菜品繁多的菜单,品尝烤神户牛肉沙拉、清迈咖喱牛肉面汤和红咖喱烤鸭等备受食客青睐的特色美食。

餐厅还设有一处色彩亮丽的酒廊,供应正宗泰式鸡尾酒,如曼谷火焰和招牌 555。

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地点: 2层餐饮区 L2-02 
可从购物商城海湾层 (L1) 电梯间到达,
位于Mulberry旁的电梯大堂。 查看地图>
着装要求:便装
营业时间

周一至周四
午餐时间: 11.30am - 3pm 
晚餐时间: 5.30pm - 11pm

周五至周日
晚餐时间: 12pm - 10.30pm

餐厅特色

这里的食物简单、亲切,如同泰国的街头和集市一样让人自在放松

名厨 David Thompson

餐厅优惠及菜单

  • 优惠
  • 菜单

社交时光鸡尾酒优惠

周二晚上6:00 -  9:00

每周二招牌鸡尾酒——555 半价优惠!

555 鸡尾酒包含了 Cocci Americano、Fords 干杜松子酒、胡荽、柠檬以及黄瓜等丰富口味,清爽中透着辛辣,值得一试。

Khao Mok Goong

周末早午餐

周六和周日中午 12:00 至下午 4:00

在 Long Chim 度过悠闲的周末下午时光,品尝全新的午餐菜单,只需 60++ 新元起。

欢迎品尝备受欢迎的泰式美味,例如虾饼、青咖哩鸡和芥兰菜杆炒肉片。此外,还可品尝泰国血玛丽酒、含羞草柑橘鸡尾酒等美味的饮品!

查看菜单

如需咨询大型活动或预订私人包间,请联系我们的活动团队,电子邮件为 events@longchim.sg,我们将竭诚为您服务。

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*菜单可能有所变更,以店内实际为准。所有价格需另外加收10%的服务费以及7%的现行政府税。

 

招牌美食
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名厨 David Thompson

David Thompson 是一名澳大利亚籍主厨兼餐厅老板,并以其精湛的 泰国美食厨艺而享有盛名。 这位屡获殊荣的主厨自 1986 年首次拜访泰国起就开始磨练他别具特色的泰式烹饪厨艺。 他于 1991 年在悉尼开设 Darley Street Thai 餐厅,并于 1995 年开设 Sailors Thai 餐厅。 2001 年,他在伦敦开设了 Nahm 餐厅,很快便成为第一家获得备受赞誉的米其林星级的泰国餐厅,自此一鸣惊人。 

2010 年,David Thompson 将 Nahm 餐厅开到了曼谷。 这间精致餐厅 一直好评如潮,最近还摘得 San Pellegrino 2014 年亚洲最佳 50 间餐厅的冠军宝座,并在 2014 年全球最佳 50 间餐厅中排名 13。 David 所撰写的两本书——《Thai Food》和《Thai Street Food》——也被世人奉为经典。

个人荣誉:

Longchim 餐厅主厨 David Thompson
酒吧/酒廊

探索隐藏的酒吧瑰宝,在高档酒廊邂逅曼谷的繁华气息。酒吧位于 Long Chim,室内采用缤纷靓丽、时髦活泼的多彩设计,距离高档奢华的滨海湾金沙购物商城仅数步之遥。这里是一片安闲隐逸之地,不仅提供创意酒水,还有与之搭配的风味美食和泰国街边美食。

Long Chim 鸡尾酒融合东南亚风味、上等烈酒、自制糖浆和新鲜果蔬,口感十分丰富。招牌鸡尾酒包括 Golden Leg(皮埃尔•费朗干邑 1840、绿查特酒、凤梨、泰式柠檬、柠檬草和香槟),以及 Wings of Kinari(Encanto Pisco Ancholado、木槿、柠檬、费氏兄弟蜜桃味比特酒和玫瑰水)。

点击进入酒吧/酒廊页面>

餐厅信息及注意事项

营业时间

餐厅:

每天:中午12:00至晚上11:00
(最晚下单时间为晚上11点)

周末早午餐供应截止时间为下午4:00

酒吧:

每天上午 11:30 - 午夜

网站

www.longchim.com.sg

订位

通过电话或邮件预订

电子邮件

reservations@LongChim.sg

电话

+65 6688 7299

活动

如需举办大型活动或预定私人包间,请发送电子邮件至at events@longchim.sg 联系我们的活动服务团队进行咨询,我们十分乐意为您效劳。查看活动套餐菜单

所有价格需加收7%的税费和10%的服务费。

 

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