滨海湾金沙 Osteria Mozza 餐厅

OSTERIA MOZZA BY MARIO BATALI

主厨曾在纽约、博洛尼亚和意大利各地进行美食探险,并将得到的灵感变成一道道充满想象力的意式佳肴。

Osteria Mozza 在餐厅中央设有独立的马苏里拉奶酪吧,供客人品尝布拉塔芝士配 Sturia 鱼子酱等最新鲜的奶酪。从厨房端出的牛尾酱意大利面、木烤牛肝菌和牛里脊等更令人大快朵颐。 您还可品尝出自主厨 Mario Batali 之手别具风味的正宗意大利美食,美味定将出乎您意料之外。

Chi mangia bene, vive bene — 民以食为天。

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Osteria Mozza 餐厅举办侍酒师比赛葡萄酒晚宴

侍酒师比赛 - 续集

意大利 vs. 法国

2015 年 8 月 3 日 | 晚上 7:30
每人 168 新元起

db Bistro Moderne 餐厅的 Alvin Gho 和 Osteria Mozza 餐厅的 Ronald Kamiyama 将在侍酒师比赛中一较高低。 每家餐厅的厨师已打造了特别菜单,每名侍酒师必须为每道菜推荐搭配一款佐兴葡萄酒。 在 Osteria Mozza 餐厅开始对决,提供的菜品如生刨牛肉色拉和 Veal alla Parmigiana 。 但是,巅峰对决不止如此......

立即预订!

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法国 vs. 意大利

2015 年 8 月 11 日 | 晚上 7:30
每人 168 新元起

随之而来的侍酒师比赛续集将在 db Bistro Moderne 展开,行政总厨 Jonathan Kinsella 亮出的菜品如威灵顿牛柳和特色海鲜拼盘。 哪个侍酒师可打造出完美的菜单搭配呢? 作为比赛中的一部分,客人将投票选出最佳的整体搭配,并加冕冠军。

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Osteria Mozza 餐厅花旗银行美食乐促销活动

花旗银行美食乐

优惠有效期至 2016 年 6 月 1 日

花旗银行持卡会员最低消费 200 新元,账单总额可享 10% 优惠。 另外,花旗银行的 ULTIMA 和 Citi Prestige 持卡会员可免费获得香槟或普罗塞克。

条款及条件适用。


傍晚餐饮

 周一至周四下午 5:00 至晚上 6:00,尽情享用傍晚餐饮。 自选任何前菜搭配披萨,细细品味一杯巴斯蒂安尼富莱诺“Vigne Orsone”或一杯 Morellino di Scansano La Mozza“ I Perazzi”,仅需支付 48 新元起*。

若您正在前往万事达剧院观看演出,可从剧前菜单中选择以每人 60 新元起的价格倾情推出的美食,包括精选开胃菜、头盘和甜点。每日下午 5:00 至晚上 7:00 供应。

*某些限制条件适用。


经典开胃酒

经典开胃酒

体验深受人们喜爱的意大利传统开胃酒以及由新鲜时令草药和水果制成的鸡尾酒。

开胃酒是一种在用餐之前饮用以刺激食欲的酒精类饮品。 通过品尝不同口味让您胃口大开,进而尽享可口美食。

Bellini 早午餐

Bellini 早午餐

周日,中午 12:00 - 下午 2:30
建议提前预订

利用全新 Bellini 早午餐菜单令您的早午餐更加美味可口,其中包括烤和牛肉配橄榄油煎蛋和干胡椒酱或山羊奶酪意大利饺配五朵百合等纯正的意式主菜。

可不限量点购 Bellini,通过享用这款 Mario Batali 最喜爱的早午餐饮品体验无与伦比的托斯卡纳风情:配以最佳普罗塞克的新鲜白桃汁——体验无与伦比的 Tuscany 风情。

Osteria 意式菠菜油通心面条
Osteria Mozza 伊比利烤猪排
Mozza Foccacia de Recco
Osteria 山羊奶酪意大利饺
Osteria Mozza Milano Swizzle
Osteria 橄榄油蛋糕
Burricotta 奶酪配五香胡桃
辣味培根蕃茄小水管面
预订单人间,可举办多达 16 人的晚会,欢度更为舒适的美妙时刻。
Osteria Mozza 的 Mario Batali

Mario Batali

作为 18 家餐厅的老板、八本食谱的作者和电视节目主持人,其中包括广受欢迎的《Iron Chef America》,Mario Batali 是当今美国最受认可和尊敬的厨师之一。

Joe Bastianich

最近,著名酿酒师、作者、詹姆斯·比尔德大奖得主及所有 Mario 餐厅合作伙伴 Joe Bastianich 担任美国 MasterChef 以及 MasterChef Italia 裁判。

Nancy Silverton

La Brea Bakery 和 Campanile 餐厅屡获大奖的加利福尼亚名厨 Nancy Silverton 出版了她迄今为止的第八本食谱《The Mozza Cookbook》。
  • The Miele Guide 评选的 2013 亚洲前 500 强餐厅
  • 2013 S.Pellegrino 亚洲最佳餐厅 50 强 - 排名 35
  • 花旗银行年度餐厅经理 - 2014 世界美食峰会评选的第 18 届世界美食系列卓越奖
  • 《The Peak Selections: Gourmet & Travel》 评选的卓越奖&2014 G 餐厅奖
  • 2015 福布斯旅游指南评选的四星奖