滨海湾金沙 Pizzeria Mozza 餐厅

PIZZERIA MOZZA

作为当今美国最被认可和尊重的厨师之一,Mario Batali 将把令人期待的 Pizzeria Mozza 带到滨海湾金沙来满足食客的热情追捧。

这里丰盛无比的菜单包括品类丰富的意大利火腿和新鲜奶酪、意式肉酱千层面和 Nancy Silverton 的著名碎切沙拉,以及各种世界著名的比萨,定会让美食家、葡萄酒爱好者以及披萨爱好者惊叹不已。

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Pizzeria Mozza 经典烤奶酪三明治

烤奶酪之夜

每周一下午 5:00 至晚上 11:00

周一前往 Pizzeria Mozza 享用一些老派美式爽心美食:烤奶酪三明治。 拥有六类灵感源自世界各地的烤乳酪三明治,其中包括含腌洋葱和全麦芥末的经典款、Croque Madame 和 Croque 等法式烤奶酪三明治。

在 Pizzeria Mozza 享受属于您的周一“烤奶酪之夜”。


行业晚餐优惠

作为餐饮和酒店行业的一员,您可在滨海湾金沙享受专属特权。 尽享尊贵用餐体验——只需出示名片,即可享受以下优惠:

前菜、披萨及一杯葡萄酒,38 新元起。

傍晚餐饮

傍晚餐饮

 周一至周四下午 5:00 至晚上 6:00,尽情享用傍晚餐饮。 自选任何前菜搭配披萨,细细品味一杯巴斯蒂安尼奇灰皮诺干白葡萄酒“Vigne Orsone”或一杯 Morellino di Scansano La Mozza “I Perazzi”,仅需支付 38 新元起*。

*某些限制条件适用
茴香香肠、生奶油、红洋葱和香葱
Arancine alla Bolognese
Caramel Copetta
Fett'unta
私人餐饮

Mario Batali

   
作为 18 家餐厅的老板、八本食谱的作者和电视节目主持人,其中包括广受欢迎的《Iron Chef America》,Mario Batali 是当今美国最受认可和尊敬的厨师之一。

Joe Bastianich

   
最近,著名酿酒师、作者、詹姆斯·比尔德大奖得主及所有 Mario 餐厅合作伙伴 Joe Bastianich 担任美国 MasterChef 以及 MasterChef Italia 裁判。

Nancy Silverton   

La Brea Bakery 和 Campanile 餐厅屡获大奖的加利福尼亚名厨 Nancy Silverton 出版了她迄今为止的第八本食谱《The Mozza Cookbook》。   

Karla Mendoza

Karla Mendoza

刚从菲律宾的大学毕业, Karla Mendoza 没有丝毫犹豫就直接进入烹饪学院。 经过这些年在美国一些最佳厨师的带领下工作,她已经积累将近 20 年的烹饪经验。 Karla 之所以被人看重,受人喜欢,不仅是因为她令人印象深刻的简历,还因为她有着不动摇的信念。 她喜欢跟同行分享她的烹饪技巧、建立长久的友谊。 Karla 怀着异常兴奋的心情开始踏上这激动之旅 - 担任新加坡 Pizzeria Mozza 的行政总厨。