SPAGO BAR & LOUNGE
亚洲 | 西式 | 休闲 | 高空 | 名厨 | 酒吧 | 招牌餐厅
融合典雅与朝气的 Spago Bar & Lounge 令人联想起英式风格的居所。在这里，可俯瞰城傲人美景。
从早餐开始，便可享用西式经典与本地风味，如咖椰法式吐司；入夜后，则切换为精致酒吧小食、创意卷物、牛排、三明治与甜点，让一整天的节奏自然流转、从容优雅。
创意十足的葡萄酒与鸡尾酒菜单在日落时分尤为迷人。亮点包括适合分享的壶装鸡尾酒与双人潘趣酒，如 Peace on Earth——融合朗姆酒、椰子与百香果的热带风味。加之 Spago Sundowners、现场乐队加持的 Sunkissed Saturdays、Spago After Dark 及 Social Hour Tuesdays 等特色时段，这里是朋友相聚与欢庆时光的理想之选。
地点
- 酒店第 2 大厦 57 层, 金沙空中花园
- 最近的停车场：中区（橙色区域）
营业时间
- 每日：上午 8:30 至晚上 11:00（最晚点餐时间）
早餐：
- 每日：上午 8:30 至 11:00（最晚入座时间）
饮品：
- 周二至周六：上午 11:00 至凌晨 1:00（最晚下单时间为凌晨 0:00）
- 周日及周一：上午 11:00 至凌晨 0:00（最晚下单时间为晚上 11:00）
入场规定
- 每日晚上 10:00 后，顾客须年满 18 岁才能进场。
自带饮食
- 外部食品及酒水禁止入内。
蛋糕订购须知
- 特色蛋糕现已供应，顾客可在店内享用。点击此处预订蛋糕。 建议至少提前 24 小时预订。
着装要求
休闲装
- 宾客可穿着 T 恤、Polo 衫、牛仔裤、休闲裤、无袖连衣裙或半身裙等舒适便装。
- 请避免穿着泳装、浴袍或酒店拖鞋。
- 未遵守着装要求的宾客可能被谢绝入内。
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顾客点评
主厨介绍
WOLFGANG PUCK
主厨/店主
主厨 Wolfgang Puck 结合经典的法餐技术与新鲜的加州食材，打造出全新的美式烹饪和饮食方式。他在 2012 年荣获著名的詹姆斯·比尔德基金会所颁发的终身成就奖。
Greg Bess
CUT 和 Spago 行政主厨
Greg 大厨最初在著名的加州帕萨迪纳蓝带烹饪学校学习厨技，后于 2004 年加入比弗利山庄的 Spago 餐厅第一店。2010年，他作为CUT餐厅开店团队的成员来到新加坡。
