DAVID MYERS:ADRIFT 餐厅 

美餐,畅饮,尽情开怀。

在滨海湾金沙体验充满活力的居酒屋风情餐厅,Adrift 风味独特的菜单包括小拼盘餐点、健康沙拉、海鲜及在传统烤炉上用炭火烤制的肉类美食。品尝采用美国加州特色食材和亚洲风味美食制作的菜肴,在新加坡体验原汁原味的亚洲餐饮。为获得真正的个性化用餐体验,推荐您选择 Omakase 晚餐,厨师将采用最好的应季食材为您制作美食,您还可以选择供应早午餐和其他特色美食的休闲周末早午餐套餐。

这里的酒吧拥有新加坡顶尖调酒师,来自纽约的调酒师 Sam Ross 制作的 Adrift 特色鸡尾酒定会令您赞叹不已。畅饮一杯慢慢品味东京银座区的繁华,让自己的情绪慢慢缓和,或啜饮一杯马提尼,幻想您的下次冒险旅程。来 Adrift 体验美食,让您的新加坡之旅不虚此行。

泊车特权:最低消费满 75++新元(午餐)或150++新元(晚餐)即赠送自助泊车券。每桌限一张,受条款及条件所限。

地点:滨海湾金沙酒店2号塔楼大堂  查看地图>
着装要求:商务休闲装 
餐厅特色

Adrift 犹如万花筒般千变万化,不断挑逗着你的味蕾。

名厨 David Myers

餐厅优惠及菜单

  • 超值优惠
  • 菜单

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Mistletoe & Martinis

16 December | From 7pm
S$128++ per person


This holiday season, you’re invited to a night of glitzy revelry that sparkles with all things naughty and nice. Enjoy bottomless holiday martinis, champagne, wines, beers and spirits, as you feast on a festive spread of canapés, charcuterie, seafood, meats and desserts as you hit the dance floor and groove the night away.

Share the Joy at Adrift

Share the Joy at Adrift

23 November - 30 December
S$198++ for a share plate 

This festive season, meat-lovers will delight in the exclusive Dry Aged Australian OP Rib on the bone, cooked over Binchotan charcoal and glazed with red miso. Served with a medley of trimmings and seasonal accompaniments, such as Japanese potato salad and fragrant seaweed rice, this satisfying meal is perfect for a group of four.


Adrift 周末早午餐

周末早午餐

周六和周日,中午 12:00 至下午 3:00

在 Adrift 悠闲地享用单点早午餐,以美好的开端开启周末生活。纵情享用精选海鲜,包括多汁的牡蛎配木樨草,以及味道浓醇的海胆和鱼子酱。选择 Adrift 早午餐特色菜品,包括一直以来最受人喜爱的帝王蟹和红椒奶酪煎蛋卷、乳清奶酪煎饼和 Adrift 餐厅的班尼迪克蛋。额外支付 S$70 SGD,尽享无限量香槟。

查看菜单

新加坡酒吧-滨海湾金沙酒吧每日特惠

酒吧每日特惠

Adrift 餐厅酒吧一周特惠不断,一定不要错过!

周一免费汉堡
晚6点至9点
下单首杯酒类饮品即可免费享用汉堡一个!

周二社交时光
晚6点至9点
全场鸡尾酒半价优惠!

周三马天尼特惠
晚6点至9点
多款精选马天尼鸡尾酒买一赠一,包括Diamonds and Pearls, Le Rêve, 玫瑰荔枝马天尼等。

周四怀旧日

晚6点至9点
点一首你爱的经典老歌,享受经典鸡尾酒买一赠一。

周末欢乐时光 
周六、周日,下午2点至晚9点
你的选择你做主,周末可选一周内任意酒吧特惠!还可以参与我们的桌游挑战,挑战我们的“传奇玩家”哦!

受条款和条件所限。更多详情请联系 Adrift 餐厅。 

新加坡餐饮-葡萄酒特惠-每瓶仅售50新元

葡萄酒50新元特惠

精选 50 款葡萄酒每瓶仅售50新元!

新加坡滨海湾金沙美食优惠-花旗银行美食乐

花旗银行美食乐

优惠有效期至 2018 年 6月 30 日

花旗银行持卡会员的总账单可享八折优惠。 此外,持花旗银行ULTIMA至极黑卡 和 Citi Prestige 信用卡消费还可免费获赠一杯香槟或Prosecco葡萄酒。

优惠受条款及条件限制。


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New Year's Eve at Adrift

3 hours of free-flow champagne, wines, beers and spirits | S$128++ per person
Available all day till 4am

6-course Omakase Tasting Menu | S$188++ per person
Available from 5pm till 2am
Add on a special pairing featuring Cocktails, Champagne and Wine for an additional S$100++ for a total of S$288++ per person. 


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招牌美食
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名厨 David Myers

名厨 David Myers 常常自称“云游厨师”(Gypsy Chef)。怀抱着对烹饪的热情和对旅行的热爱,David主厨毅然从大学退学去追寻心中真正的理想。 从那以后,他便开始在世界各地不同的餐厅工作,不断积累烹饪经验,并将他的经验转化为创意,呈现在他精心制作的每一道菜品中。 

David主厨曾跟随业内享有极高声望的的名厨 Charlie Trotter 和 Daniel Boulud 学习,而他历经三大洲的烹饪经历使他收获了无数嘉奖。他曾连续 5 年获得 Wine Spectator大奖、2013 年旗下餐厅Hinoki & The Bird荣获《Esquire》杂志的最佳新餐厅奖,而他在洛杉矶开设的第一家餐厅也获得了米其林一星评级。

个人荣誉:

  • 2003 年荣获 《Food & Win》杂志的最佳新厨奖
  • 2004 年荣获洛杉矶年度厨师奖
新加坡坡美食-Adrift 餐厅主厨 David Myers
行政主厨 Wayne Brown

Wayne Brown 出生于昆士兰,他曾同时在澳大利亚、欧洲和日本三地的米其林餐厅担任主厨。最近,他在澳大利亚的一些顶级餐厅担任关键职位,包括阿德莱德的 Hardy Verandah 餐厅和墨尔本的 Sake 餐厅。他在悉尼的 Quay 和 Sake 以及布里斯班的 Stokehouse 和 Urbane 等餐厅也有丰富的经验。他采用传统和当代的烹饪技巧,利用天然的原材料制作出各种美食。

新秀烹饪明星 Brown 为人极其谦逊,但是对于 ADRIFT 最新季节性菜单上由他帮助创作的每一道菜都有绝对的信心。当然,他和 Myers 都热爱日本饮食文化和亚洲风味。

Adrift 行政主厨
酒吧/酒廊

想突破常规?不妨前来滨海湾金沙探索个性独特的概念酒吧 Adrift。这里的环境新奇又私密,让人不禁联想起古代“丝绸之路”和探索新大陆时的探险精神。在圆形大理石吧台旁找个位置落座,或是前往僻静的雅座区,欣赏不拘一格的工艺品和融合多种文化元素的装饰品,让您的新加坡旅途增添神秘。

点一杯 Penicillin 鸡尾酒——采用柠檬、蜂蜜、苏格兰威士忌和单一麦芽 Islay 混调威士忌调制而成,呈现恰到好处的烟熏和香甜口感,让味蕾恣意绽放。配上知名主厨 David Myers 创作的融汇东西方特色的诱人美食,堪称绝顶美味。新加坡美食尽在滨海湾金沙!

营业时间:每天中午 12:00 至凌晨 2:00

点击进入酒吧/酒廊页面>

餐厅信息及注意事项

菜式

日式加州美食
供应:早餐/早午餐/午餐/晚餐/酒水/宵夜

营业时间

餐厅

每天:早上7:00 至次日凌晨 4:00


酒吧及酒廊

每天:中午12:00 至次日凌晨 4:00

订位

建议预订>>在线预订

电子邮件

Adrift.Reservations@MarinaBaySands.com

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+65 6688 5657
 

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