滨海湾金沙 CUT 餐厅

WOLFGANG PUCK:CUT 牛排餐厅

重新定义美式牛排餐厅

CUT 牛排餐厅提供各种精选上等牛排,使用硬木和木炭烤制的做法精心制作而成,真正满足肉类爱好者的需求,让您在新加坡也可以尽情享用产自澳大利亚的安格斯牛肉、产自美国和日本的上等和牛、以来自日本兵库县的正宗 A5 顶级神户牛肉。我们的菜单中还包括产自美国加州南部的各色美食,让您在时尚现代的氛围中,感受无与伦比的用餐体验。

广受赞誉的酒店室内设计师季裕棠为 CUT 牛排餐厅打造了极富现代美感的内部装潢,与时尚现代的菜单相得益彰。 雅致的酒吧与酒廊热情欢迎您的到来,在这里,您不但可以品味精心调制的鸡尾酒和特色小吃,还能以最佳视角欣赏美丽的街景。 华丽的私人包间四周环绕着镜面玻璃幕墙和落地酒柜,搭配以烘烤橡木、铜质和皮革材料制作而成的装饰,显得格外温馨。
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滨海湾金沙社交时光

周二下午 6 点 - 晚上 9 点

每周二为您半价奉上招牌狂野之爱 (Rough Love) 鸡尾酒!

狂野之爱鸡尾由香槟、添加利十号金酒和日本梅酒 (Yatagarasu Shiso Ume) 精心调配而成,香醇可口。


CUT 餐厅花旗银行美食乐促销活动

花旗银行美食乐

优惠有效期至 2016 年 6 月 1 日

花旗银行持卡用户最低消费满 300 新元即可享受账单总额 10% 的优惠。 此外,持花旗银行ULTIMA至极黑卡 和 Citi Prestige 信用卡消费还可获增香槟或Prosecco葡萄酒。

条款及条件所限。


傍晚餐饮

傍晚餐饮

想在剧院观看演出还是享用美食? 可以尝尝 CUT 的两道菜菜单美食(65 新元起),供应如美国蓝蟹、大虾“路易斯”酱沙拉和 USDA 最佳西冷“牛排薯条”等精选美食。

每日晚上 6:00 至晚上 6:30 可供预订。

菜单
Cut 上等腰肉
Cut 牛排三明治
Cut Adios Nonino
Cut“火焰雪山”

名厨 Wolfgang Puck


主厨 Puck  在一些法国的著名餐厅中培养了他大胆、创新的烹饪风格,其中包括: 巴黎的 Maxim’s 和普罗旺斯的米其林三星级 L'Oustau de Baumanière。

他于 1982 年开设了具有传奇色彩的 Spago,以实践证明了在生机勃勃的氛围中,丰盛美味的饭菜加上绝佳的葡萄酒和优质的服务将可营造出惬意放松,非同寻常的就餐体验。


主厨 Joshua Brown

Brown 在 Wolfgang Puck Fine Dining Group 担任 Spago 的流水线厨师,开始了他近 10 年的生涯。 直到最近,Brown 才在比佛利山庄的 CUT 餐厅担任行政副总厨,在这里他作为餐厅最初开设的团队中的一员。 

Brown 与 Puck 和 Wolfgang Puck Fine Dining Group 的执行合伙人及行政法人厨师 Lee Hefter 共同合作以研制菜单 - 在经典牛排的基础上增添现代风格气息。 

  • 2015 福布斯旅游指南评选的四星奖获奖者
  • 新加坡 Tatler 为 2015 最佳餐厅指南授予名人堂奖
  • TripAdvisor 评选的 2014 旅客最佳选择奖 - 亚洲前 25 家最受欢迎的美食餐厅
  • 《The Peak Selections: Gourmet & Travel》 评选的卓越奖&2014 G 餐厅奖
  • 新加坡 Tatler 评选的最佳服务奖 - 2014 新加坡最佳餐厅
  • The Miele Guide 评选的 2013 亚洲前 500 强餐厅
  • 卓越奖 - 《The Peak Selections: Gourmet & Travel》- 2013 G 餐厅奖