滨海湾金沙 CUT 餐厅滨海湾金沙 CUT 餐厅

Wolfgang Puck: CUT 牛排馆

重新诠释美式牛排

CUT 牛排馆提供各种精选上等牛排,经过硬木和木炭烧烤而成,真正满足肉类爱好者的需求。来自美国、澳大利亚和日本的精选澳洲安格斯牛肉、和牛肉及来自兵库县的正宗日本 A5 神户牛排,让您胃口大开。菜单还包括直接从美国加州南部运来的新鲜蔬菜和配料,让您在时尚现代的氛围中,感受无与伦比的餐饮体验。

广受赞誉的酒店室内设计师季裕棠打造了极富现代美感的就餐空间,与时尚现代的菜单相得益彰。雅致的酒吧与酒廊热情欢迎您的到来,在此,您不但可以品味精心调制的鸡尾酒和小吃,还能以最佳视角欣赏美丽的街景。华丽的私人包间以烤橡木、铜质和皮革材料做装饰,显得格外温馨。包间四周环绕着镜面玻璃幕墙和落地葡萄酒柜。

泊车特权
消费满新币 150 元即可享受免费自助泊车。每桌仅限兑换一张。受条款和条件所限。
  • 优惠
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  • 菜单
  • 厨师简介
  • 奖项

Make It A Decadent Affair

Available on 14 February

1st Seating: 3-course Set Menu | From 5.30pm
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2nd Seating: 4-course Set Menu | From 8pm
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If food is a symbol of love then the Valentine’s Day menu at Cut by Wolfgang Puck is sure to turn up the romantic heat. Savour black truffles, oysters, lobster and its signature premium cuts of steak, followed by a decadent chocolate dessert. Choose either an early seating for S$198++ per person or let the passion simmer slowly for S$250++ per person.


滨海湾金沙社交时光

周二下午 5:30 至晚上 9:00 

每周二为您 5 折奉上招牌烈火情人 (Rough Love) 鸡尾酒!

烈火情人鸡尾由香槟、添加利十号金酒和日本梅酒 (Yatagarasu Shiso Ume) 精心调配而成,香醇可口。


享用 CUT 家庭优惠 - 滨海湾金沙牛排馆优惠

家庭 CUT

周日至周三下午 5:30 至晚上 7:00

好东西总要与亲朋一起分享,所以一起享用这份可供四人进餐的四道菜菜单吧。特别制作四人菜单配葡萄酒价格为新币 500 元(不含税金和服务费)。

查看菜单


享用 CUT 家庭优惠 - 滨海湾金沙牛排馆优惠

花旗银行美食乐

优惠有效期至 2018 年 6 月 30 日

花旗银行持卡会员消费满新币 350 元,账单总额可享 9 折优惠。此外,花旗银行 ULTIMA 和 Citi Prestige 持卡会员可享受一杯免费店内香槟酒或普罗塞克葡萄酒。

受条款和条件所限。




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Cut 上等腰肉
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Cut“火焰雪山”
CUT 餐厅内部
CUT 餐厅内部
CUT 餐厅内部
CUT 餐厅内部
CUT 餐厅名厨 Wolfgang Puck

总厨 Wolfgang Puck

主厨 Puck  在一些法国的著名餐厅中培养了他大胆、创新的烹饪风格,其中包括:巴黎的 Maxim’s 和普罗旺斯的米其林三星级 L'Oustau de Baumanière。

他于 1982 年开设了具有传奇色彩的 Spago,以实践证明了在生机勃勃的氛围中,丰盛美味的饭菜加上绝佳的葡萄酒和优质的服务将可营造出惬意放松,非同寻常的就餐体验。


CUT 餐厅行政总厨 Joshua Brown

新加坡 Wolfgang Puck 餐厅的总监/行政总厨

Brown 在 Wolfgang Puck Fine Dining Group 担任 Spago 的流水线厨师,开始了他近 10 年的生涯。直到最近,Brown 才在比佛利山庄的 CUT 餐厅担任行政副总厨,在这里他作为餐厅最初开设的团队中的一员。 

Brown 与 Puck 和 Wolfgang Puck Fine Dining Group 的执行合伙人及行政法人厨师 Lee Hefter 共同合作研制菜单 - 在经典牛排的基础上增添现代风格气息。 

  • 2017 年 TripAdvisor 旅行者之选大奖——最佳高级餐厅第七名 
  • 2017/2018 年“美酒佳肴巡礼”新加坡顶级餐厅——星级餐厅(两星级)
  • 2017/2018 年“美酒佳肴巡礼”新加坡顶级餐厅——“酒单大奖”(Wine List Award) 银奖
  • 《2017 年新加坡米其林指南》——米其林一星级餐厅
  • 《The Peak Gourmet and Travel》 杂志——2017 年 G 餐厅大奖——卓越奖
  • 《2016 年新加坡米其林指南》——米其林一星级餐厅
  • 2016 年 G 餐厅大奖卓越奖
  • 2016 年 Weekender Foodmania 大奖——铂金奖(牛排类)
  • 美酒与美食 2016 年新加坡顶级餐厅 House of Stars(荣获两星)
  • 2016 年“美酒佳肴巡礼”新加坡顶级餐厅——“酒单大奖”铜奖
  • 2015 年新加坡餐饮协会 Epicurean Star 大奖——最佳西式高级餐厅
  • 世界美食峰会——2016 年卓越大奖:年度 Culina 旧世界葡萄酒酒单
  • 2015 年 City Nomads 大奖——新加坡最佳餐厅
  • 2015 年“美酒佳肴巡礼”新加坡顶级餐厅——星级餐厅(荣获三星) 
  • 2015 年新加坡餐饮协会 Epicurean Star 奖——最佳西式餐厅(高级餐厅)
  • 2015 福布斯旅游指南评选的四星奖
  • 新加坡 Tatler——2015 年《最佳餐厅指南》名人堂奖 
  • 2014 年 TripAdvisor 旅行者之选大奖——亚洲前 25 家最受欢迎的高级餐厅
  • The Peak 精选:Gourmet & Travel——2014 年 G 餐厅大奖——卓越奖
  • 2014 年新加坡 Tatler 评选的新加坡最佳餐厅——最佳服务奖
  • 《顶级亚洲美食评鉴指南》(The Miele Guide)评鉴为 2013 年亚洲最佳餐厅 500 强
  • 《The Peak Gourmet and Travel》 杂志——2013 年 G 餐厅大奖——卓越奖
  • “酒单大奖”铜奖获奖者