站在位于空中花园的 Sky on 57 餐厅阳台上,欣赏新加坡城市景观

SKY ON 57 BY JUSTIN QUEK

在第 57 层用餐的同时饱览令人难忘的全景景观。

精湛厨艺和卓越服务使传统亚洲美食焕发时尚魅力,带给您无尽享受。
 

餐厅

由名厨 Justin Quek 管理的 Sky on 57 餐厅在法式亚洲菜肴中添加了些许时尚气息,这里可鸟瞰新加坡和海湾。 这家餐厅位于一号塔楼 57 楼,面积达 12,000 平方英尺,客人在惬意、精致的氛围中进餐的同时,可还欣赏到无与伦比的全景景观。

前往我们 57 楼的室外游戏场 Flight 酒吧及酒廊打造您精彩的探险经历。 环境精雅,氛围趣味十足,您可体验我们独特的现代整瓶服务,提供各种顶级烈酒,并搭配酒店特色混合饮料。 此外,提供世界上最备受欢迎的香槟完整酒单。 无论您是在如此令人惊艳的璀璨灯光和摩天大厦背景之中享用落日饮品还是参加晚间聚会,您均可在此奇思妙想。

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Sky on 57 - 西班牙章鱼

您的美食探索从这里开始

查看菜单

由名厨 Justin Quek 精心打造的 3 道菜定制午餐 50 新元起,包括特色菜品,如 House Cured Scottish Salmon 和纯正土鸡,带给您传统亚洲美食无尽的现代风味。

*菜单菜品可能随时变更。 适用于最多 7 人的预订。 如需团体咨询,请联系 餐厅。


Sky on 57 餐厅花旗银行美食乐促销活动

花旗银行美食乐

优惠有效期至 2016 年 6 月 1 日

花旗银行持卡会员最低消费 200 新元,账单总额可享 10% 优惠。 另外,花旗银行的 ULTIMA 和 Citi Prestige 持卡会员可免费获得香槟或普罗塞克。

条款及条件适用。


Sky High Tea

每日: 下午 2:30 - 下午 5:00 | 查看查单

在 200 米高空享受愉悦的下午茶时光。 

享用甜美可口的点心,度过美好的一天。 Sky High Tea 提供一系列美味点心、三明治、以及无限量供应的咖啡和茶饮,您将品尝到 Justin Quek 大厨精心制作的鹅肝酱小笼包等特色菜。 最后,品尝经典 Gateaux & Petits Fours 等应季特制点心。 

  • 78 新元起 (双人)
  • 138 新元起(双人,每人一杯 泰廷爵香槟酒)

厨师 Justin Quek

主厨 Justin Quek 曾在佩里戈尔 Roland Mazere 的 Le Centenaire 等法国顶级餐厅接受过培训。 是法国大使馆指定的首个新加坡籍私人主厨,同时也是世界名厨卓越奖的年度厨师奖的首位得主。

Quek 从商船上的下级厨工做起,现已在上海创办了 La Platane、Villa du Lac 和 Fountain,在台北创办了 Justin's Signature's,被视为台北最佳餐厅。 而今,他继续致力于提高新加坡及整个地区的餐饮水平。

每日菜单
 
 
午餐菜单 
晚餐菜单

 

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