提前预订
预订招牌菜——苹果木烧北京片皮鸭、苹果木烧蜜汁顶级西班牙黑毛猪叉烧和脆皮烧腩仔，请致电 +65 6688 9922。上述菜品每日数量有限，先到先得。
暂停营业
敬请留意，因举办私人活动，卅二公舘将于 10 月 7 日暂停营业。次日将恢复正常营业。
敬请留意，卅二公舘将于 11 月 30 日至 12 月 3 日因维护工程暂停营业。餐厅将于 12 月 4 日恢复营业。如您有任何疑问，请致电 +65 6688 9922 联系餐厅。
因此造成不便，我们深表歉意，期待您的再次光临。
MOTT 32 SINGAPORE (卅二公館)
中式 | 高档 | 酒吧 | 招牌餐厅
Mott 32 屡获殊荣，将两种风格不同的烹饪风格融合至臻。Mott 32 卅二公館源自香港，其名取自纽约 32 Mott Street——1891 年纽约首家华人杂货店的所在地。
在新加坡，Mott 32 的厨师团队延续香港旗舰店的先锋精神，以现代烹饪技法重新演绎历久弥新的经典配方。招 牌菜式包括苹果木烧北京片皮鸭、酱烧三弄美国安格斯牛肋骨、以及招牌龙虾麻婆豆腐，并佐以手工点心与锅气十足的经典炒菜，所有食材均秉持可持续采购理念。
亚洲风格的鸡尾酒计划，与融合纽约工业风、传统中式元素及新加坡本土绿植的空间设计相得益彰，向多元文化交流致以优雅致敬。
地点
- 购物商城，#B1-42-44
- 最近的停车场：北区（绿色区域）
营业时间
午餐
- 每日：上午 11:30 至下午 2:15（最晚入座时间）
- 食物和饮品最晚下单时间为下午 2:30
晚餐
- 每日：下午 5:00 至晚上 9:30（最晚入座时间）
- 食物最晚下单时间为晚上 9:45
- 饮品最晚下单时间为晚上 10:30
点心及茶饮
- 每日：下午 3:00 至 4:30（最晚入座时间）
- 食物和饮品最晚下单时间为下午 4:45
用餐时间
午餐为 1 小时 30 分钟，晚餐为 2 小时
着装要求
精致休闲
- 男士请穿着有领上衣或有型 T 恤，搭配长裤或剪裁得体的短裤，并穿着包趾鞋。
- 请避免穿着各类拖鞋、背心、泳装、运动服或浴袍，多谢合作。
- 未遵守着装要求的宾客可能被谢绝入内。
感谢您的悉心配合，帮助我们共同营造优雅而轻松的氛围。
关注我们
以时间雕琢匠艺
源自传统京式烹饪，卅二公舘的招牌苹果木烤北京烤鸭需要精湛技艺与十足耐心。从控温风干到精湛的片鸭手法，邀您探索餐厅知名烤鸭背后的匠心工艺。
招牌菜
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顾客点评
主厨介绍
LAM KWONG MING
行政主厨
Lam Kwong Ming 是新加坡粤菜大师，在香港和新加坡拥有超过 40 年的掌厨经验，精通正宗中式菜系。
