添好运

  • 中式佳肴

添好运的创始人之一,厨师麦桂培曾经是米其林三星餐厅、香港四季酒店内龙景轩的糕点师;他和他的搭档厨师梁辉雄共同创立了这家点心店。2009 年,两位大厨联手在旺角开了第一家添好运高级点心店,餐厅可容纳 20 人就座。一年后,他们赢得了第一颗米其林星。更多分店陆续开张,每家店都荣获了米其林一星。很快,添好运因物美价廉赢得了赞誉。事实上,添好运经常被誉为全世界最平价的米其林星级餐厅之一!...了解更多

步入店中,客人首先看到的是传统简约的装潢设计——从开放式厨房到墙上装饰的点心篮。传统与简约美学也延伸到食品上。添好运的点心使用基本调味料和简单的食材制作,再现丝绸之路老茶馆的黄金时代——据说那就是点心的发源地。今天,顾客不劳远涉,就可在更现代化的环境下,品尝获奖的港式点心。在服务与环境方面,添好运代表着传统港式点心的现代化诠释;与此同时,又能留住传统的原汁原味。