私人活动

您的完美活动体验

无论是商务出差或是休闲度假,滨海湾金沙均可为您提供无与伦比的私人用餐体验。这里云集众多备受赞誉的餐厅,可供举办各类企业社交活动。餐厅包括 db Bistro & Oyster Bar、CUT、Osteria & Pizzeria Mozza、Long Chim、RISE、55空中俱乐部和 Bread Street Kitchen。尽享舒适惬意的私人空间,体验精选定制菜单和个性化服务。

  • Adrift餐厅
  • Bread Street Kitchen
  • 55 空中俱乐部
  • CUT
  • db Bistro & Oyster Bar
  • Long Chim
  • MOZZA
  • RISE
  • Spago
  • The Bird
  • Waku Ghin
Adrift 私人用餐室

 

Adrift是一间充满活力兼具现代风情的居酒屋, 供应风味独特的各色美食,包括小盘料理、健康沙律、海鲜及用传统炉火烤架备长炭火烤制的肉食。您还可品尝采用新鲜加州原材料制作的亚洲风味菜肴。如需体验个性化用餐,请选择 Omakase 晚餐,厨师将采用最佳时令食材,为您烹调料理。您也可以选择享用悠闲周末早午餐,品尝餐厅招牌菜及早午餐美食。

在酒吧和酒廊燃烧您的热情吧!纽约调酒师 Sam Ross 制作的 Adrift 特色鸡尾酒定会令您赞叹不已。畅饮一杯,品味京东银座的繁华,或小酌一杯马天尼,幻想您的下一次冒险旅程。

Adrift 的现代唯美空间内悬挂着水晶球盆景,缀有碳化木饰,摆着真皮酒吧高脚凳和古董家具,重现经典地下酒吧氛围。您可在此品味世界各地的鸡尾酒,领略不同地域和时代的迥异风情,既可浅酌盘尼西林(Pencillin)鸡尾酒 ,亦可大胆尝试当地的经典新加坡司令鸡尾酒。

 

您可在国际知名厨师 Gordon Ramsay 的 Bread Street Kitchen餐厅举行盛大活动。 双层餐厅和酒吧集豪华与休闲于一体,您可以与您的宾客一边享用英式美味,一边饱览令人惊艳的滨海湾美景。

位于餐厅一楼的“互动式”酒吧设有公共餐桌,调酒师将会在此大展身手,提供各类经典和创意鸡尾酒的美酒体验,每一杯香甜美酒都采用新鲜食材和世界名酒调制而成。私人用餐位于负一层,宾客在享用美味的同时,还可一窥厨房动态。

 

无论是私密派对、鸡尾酒会或有多达140 位嘉宾出席的晚宴, 空中55俱乐部都是您举办这些特别活动的不二之选。我们提供私人及半私人的活动场地,宾客可透过落地窗欣赏滨海湾花园的非凡美景,并享用美味餐点,留下难以忘怀的美好回忆。您可纵享一系列芝士和巧克力,或者为您的活动特别定制自助晚餐。您可邀请一名 DJ 为您现场打碟,带来不同的音乐节奏;或者对场地进行装饰,以配合您的主题。无限选择,任君挑选。

CUT私人用餐室

 

CUT是主厨 Wolfgang Puck 经营的一家现代美国牛排馆。Wolfgang Puck被誉为混合菜式的先驱,受到南加州许多亚裔社区的影响,并将之与烹饪技巧进行创作性结合。极具特色的菜单上以肉类料理与甜点的最佳组合为特色,为您提供巧妙又专业的选择。

广受赞誉、热情好客的设计师季裕棠(Tony Chi)将餐厅装饰成极富现代美感的就餐空间,与现代化的菜单相得益彰。豪华精美的私人用餐室环绕熠熠生辉的玻璃墙、落地酒柜和青铜皮革旋转面板,将空间隔离开来,让您尽情享受私人空间。私人服务员为您提供服务,满足您的各项需求。独享菜单囊括一系列美味佳肴,例如 来自蛇河农场(Snake River Farms)的美国牛肉和法国顶级法芙娜(Valrohna)巧克力梳乎厘,以及酒吧和酒廊的美味手调鸡尾酒。

db Bistro & Oyster Bar私人用餐室

 

主厨Daniel Boulud经营着数家全球顶级餐厅,著有九本烹饪相关书籍,是全球美食界公认的权威人物之一。其烹饪风格源自历史悠久的法式烹饪技艺,极其擅长运用最精致的时令食材。他最新的db Bistro &Oyster Bar 餐厅与曼哈顿其他餐厅的活力与风格相近,设计考究,将新加坡的热情与Daniel对海鲜的热爱展现得淋漓尽致。db Bistro 的美食采用现代手法演绎传统小餐馆烹调,同时设有一间全新的蚝吧,将最新鲜的海洋食材、各式新加坡牡蛎、招牌海鲜拼盘完美结合,更有每日精选的鞑靼柠汁腌鱼生( tartare's and ceviche's)、烤波士顿龙虾、阿拉斯加皇帝蟹和烧原条地中海鲈鱼,任您尽享饕餮美食。 行政主厨 Jonathan Kinsella 及糕点主厨 Benjamin Siwek 可根据您的活动需求,精心甄选时令食材,并从我们的精美酒窖中为您挑选最合适的佳酿。

db Bistro & Oyster Bar 的装潢现代时尚,并透过细节打造传统小餐馆风格。餐厅典雅的私人用餐室是个人及商务招待的理想之选。宾客在私人用餐室可俯瞰我们宽敞的酒窖,私人用餐室最多可容纳 20 位宾客。针对人数更多的团体,我们的上层用餐区和咖啡厅用餐区可供举办半私人活动。如需举行休闲活动,我们的“酒窖餐桌”则可容纳 6 位宾客就座用餐,或者 15 位宾客的站立式鸡尾酒招待会。

打算举办庆典或彩排晚宴? 我们的私人餐饮员工将为您精心策划庆典,为您量身打造专属的时令美食菜单、精选佐餐佳酿及美味蛋糕。

 

无论您计划举办生日晚宴或是商务午餐,Long Chim的私人用餐室都是独一无二的活动场地。私人用餐室可容纳 20 人就座或30 人站立用餐。我们还十分乐意承办晚间大型团体就坐餐饮。

 

两位当前美国获奖最多、最受尊敬的餐厅老板和电视名人,主厨 Mario Batali 和酿酒师 Joe Bastianich 为您呈现 Osteria Mozza 和 Pizzeria Mozza

两家风格迥异的餐厅毗邻而居,Mozza 的典雅酒廊主题私人用餐室为您提供完美的宴客场地。您既可仅开一间单间享受更私密的欢聚时刻,也可包下两间房举办规模更大的晚宴或奢华鸡尾酒活动。 

无论是悠闲的朋友夜聚、重要的商务晚宴,或者是盛大派对,私人活动团队将会协助您举办一场提供意大利传统美食的一流庆典。享受您的定制菜单、美味葡萄酒和服务人员的专业周到服务,您可以尽情放松享受 Mozza 的热情好客。我们有众多菜品供您选择。Pizzeria Mozza 提供诱人又份量丰富的开胃菜和木烤意大利薄饼,还有 Osteria Mozza 木烤炉完美烘焙的各种新鲜 mozzarella 芝士菜肴、手工意大利粉和丰盛的肉类料理。

RISE 私人用餐室

 

RISE位于富丽堂皇的酒店大堂,四周围绕着全球著名的艺术品,是您尽享全球各地美食的绝佳胜地。

RISE餐厅采用开放式设计理念,空间明亮,通风良好,带给宾客欢愉的气氛,最适合家人或朋友的休闲聚会。餐厅亦可全天候为大型或小型团体创造一个独享用餐区,定能满足每位宾客的口味需求。

 

Nestled in Sands SkyPark® at 57 levels above ground, Spago takes fine dining to the skies with an imaginative and seasonal menu of Californian cuisine with global accents.

Invite your guests to an exquisite meal in the elegant restaurant, or wow them with a spectacular view of the city skyline at the alfresco terrace lounge overlooking Marina Bay Sands’ iconic infinity pool. Banquet packages are also available, please make reservations at least one month in advance.

The Bird 私人用餐室内部 2

 

经典美国南方美食之家 The Bird Southern Table & Bar为您供应丰盛大餐,用精心料理的真诚之心向农场新鲜原材料致敬。餐厅以最诚挚的热情,用百年配方制作鲜虾玉米粥、黄油饼干、以及著名的 Lewellyn’s 精致炸鸡等南方原汁原味美食。尽享美食之后,欢迎您前往我们的海滨露天酒吧,种类繁多的手工调制鸡尾酒任君选择,如黑莓柠檬波本酒(Blackberry Bourbon Lemonade)和西瓜司令(Watermelon Sling)等。

Waku Ghin 私人用餐室

 

每一道佳肴,每一口美味,Waku Ghin 为您带来的不只是屡获殊荣的美味餐单,还有为您量身订造的无与伦比体验。半开放式私人用餐室和主用餐室可以根据要求安排布局,例如各式会议、社交活动、产品发布、鸡尾酒会、隆重的庆祝仪式等。新加坡天际线和海湾的壮丽景色则为您的活动充当美妙背景,出席宾客定必乐在其中。

Waku Ghin 还提供专享午餐预订和包场活动,以及满足花卉布置和视听设备等方面的特殊要求。更多订制活动安排,请咨询餐厅。