美酒晚宴及优惠促销

通过各种专属活动和每月特别企划,在滨海湾金沙将葡萄酒鉴赏艺术提升到新的高度,或为美味佳肴搭配精选上等精致葡萄酒,享受堪称完美的用餐体验。 
美酒晚宴

美国国家葡萄酒节

Bread Street Kitchen

5 月 25 日,晚 6:00 -11:00

在新加坡的Bread Street Kitchen 餐厅和我们一起欢庆美国国家葡萄酒节!晚6时起,我们特别设立的葡萄酒集市将有超过20款葡萄酒特价出售,我们的侍酒师将帮助您选择最适合您当日晚餐的葡萄酒。无论是起泡葡萄酒、白葡萄酒、 玫瑰红葡萄酒,还是红葡萄酒和甜葡萄酒,这里一应俱全。数量有限,一定不要错过!

National Wine Day

像侍酒师一样品酒

Bread Street Kitchen

5 月 27日, 中午 12:00 | 169 新元

侍酒师超群的盲饮能力究竟是怎样练成的?这一次,我们店内刚刚荣获了2016 法国葡萄酒亚洲最佳侍酒师的 Britt Ng 将在一小时的独家课程中向您讲解这其中的奥秘。此次大师班课程内容轻松有趣,将以休闲自在的形式在餐厅内私人用餐区进行,仅限10人参加。课程中将讨论经典菜肴与葡萄酒的搭配,您还将有机会试饮不同种类的葡萄酒。

课程过后,享用侍酒师 Britt 和行政主厨 Sabrina Stillhart 特别定制的3道菜美酒午餐。

3 道菜午餐菜单:

  • 前菜 - 意式藏红花烩饭、油浸小番茄、陈年帕尔玛奶酪、烤大虾
  • 主菜 - 惠灵顿牛柳、土豆泥、时蔬
  • 甜品 - 香蕉太妃糖布丁、黑砂糖焦糖、 凝脂奶油

马上订位!

*Britt 还是侍酒师大师理事会(Court of Master Sommeliers) 的认证侍酒师,获 WSET高级(3级)认证, 葡萄酒教育者协会(Society of Wine Educators)认证葡萄酒专家,并获得2014年马来西亚最佳侍酒师奖。

Bread Street Kitchen's sommelier Britt Ng

品味 DE TRAFFORD 的手工红酒

db Bistro & Oyster Bar

5月30日 周二 | 晚上7:30

De Trafford酒庄位于斯泰伦博斯之上的美丽农场Mont Fleur, 每年仅生产3500箱手工红酒。就着db Bistro的招牌好菜品味他们的精品美酒吧。这个五道菜的豪华晚餐包括阿拉斯加帝王蟹沙拉,还有香烤羊脊。

每人消费 158 新元
需要预定

查看菜单

Wine Dinner Series  The Handcrafted Taste Of De Trafford
葡萄酒促销活动

周三葡萄酒主题日WINESDAYS

Bread Street Kitchen

在每个周三葡萄酒主题日(我们称之为 WINESDAYS),我们的侍酒师就会奉上一份半瓶葡萄酒 (375ml) 的特别优惠列表,列表上的葡萄酒将以超值低价进行出售。所以,谁说越大就越好呢?

预订:+65 6688 8522 或通过电子邮件预订。

Bread Street Kitchen - Dare To Pair

酒窖参观!

db Bistro & Oyster Bar

每周一下午 5:30 以后

每周一,我们都将诚邀您参观我们的酒窖!从我们价格超过 S$150 的酒单中任选一瓶均可享受半价。作为葡萄酒观察家 2014 卓越奖的最近得主,db Bistro Moderne 的酒单已跻身新加坡前列。浏览我们的获奖酒单,并于每周一晚上充分利用这一超值优惠。

预订:+65 6688 8522 或通过电子邮件预订

绝妙组合

Bread Street Kitchen

5 月 供应

品一口来自 Rioja 产区的西班牙红葡萄酒,感受它口感柔和的美味,搭配我们的红酒焗牛肩肉白洋葱烩饭,绝对是最绝妙的组合。 这款Bodegas Roda 旗下的 Sela 红葡萄酒有着神色水果的浓郁果香和柔和的单宁,特别适合和鲜嫩多汁的牛肉搭配饮用。

Sela 葡萄酒搭配红酒焗牛肩肉白洋葱烩饭仅售需每瓶89新元(原价125新元)。

Bread Street Kitchen wine pairing promotion at Marina Bay Sands
葡萄酒搭配推荐

 

由 Mozza 餐厅的饮品总监 Ronald Kamiyama 精心打造

  • 哪些葡萄酒适合搭配红肉?

巴罗洛 (Barolo)、阿马罗内 (Amarone)、布鲁内洛蒙塔奇诺 (Brunello di Montalcino)、陶莱西 (Taurasi)、蒙特法尔科萨格兰蒂诺 (Montefalco Sagrantino)

  • 哪些葡萄酒适合搭配白肉?

朗格内比奥罗 (Langhe Nebbiolo)、佩科里诺迪阿布鲁佐 (Pecorino di Abruzzo)、特比安诺斯珀勒蒂诺 (Trebbiano Spoletino)

  • 哪些葡萄酒适合搭配意大利面?

古典康帝 (Chianti Classico)、巴贝拉维阿尔巴 (Barbera d’Alba)、巴巴莱斯科 (Barbaresco)、梦塔奇诺 (Rosso di Montalcino)

  • 哪些葡萄酒适合搭配海鲜?

菲亚诺 (Fiano di Avellino)、埃塔纳 (Etna Rosso)、格雷尼 (Greco di Tufo)、毕加图 (Pigato) 和维蒙蒂诺 (Vermentino)

 

由酒店调酒师 Lucas Swallows 精心打造

  • 哪些葡萄酒适合搭配红肉?

纳帕谷赤霞珠 (Napa Valley Cabernet Sauvignon)、波尔多 (Bordeaux)、阿根廷马尔贝克 (Argentinian Malbec)、澳大利亚西拉 (Australian Shiraz)

  • 哪些葡萄酒适合搭配白肉?

夏多内 (Chardonnay)、黑比诺 (Pinot Noir)、里奥哈 (Rioja)、内比奥罗 (Nebbiolo)

  • 哪些葡萄酒适合搭配意大利面?

灰比诺 (Pinot Grigio)、瓦尔波利塞拉 (Valpolicella)、格连纳什 (Grenache)、古典康帝 (Chianti Classico)

  • 哪些葡萄酒适合搭配海鲜?

阿尔巴利诺 (Albariño)、莫索特 (Meursault)、桃红香槟、薄酒莱 (Beaujolais)