丰味年菜，福满人间
洋溢着喜庆团圆的温情，欢笑声与畅谈声充满着每一个角落。 与挚爱共品丰盛的节庆美味，每一道美食均为赞颂传统而作，迎接福满丰年。
吉庆盛宴
RISE Restaurant
多款吉庆菜肴齐上阵，呈现珍馐盛宴。抢先在新加坡品味荣获大奖的浙江衢州鲟鱼。鱼生一菜更选用源自新疆天山的三文鱼，以烟熏法精心炮制。
甜蜜贺新春
ORIGIN + BLOOM
一系列精美、甜蜜的应节食品，为您助兴新春佳节好精神。特色包括富有玩味又带点威风的兴旺锦鲤小鼓 - 牛轧糖做成中国鼓的造型，饰以鲤鱼图案，里面装有橙汁糖等多种糖果。寓意一整年好运丰收的新春礼盒亦开始接受预订。
当季珍味
Mott 32
新春美食系列祝愿丰裕富饶，特色包括龙虾鱼生 - 以高昂姿态迎接喜庆欢腾的新春好时节。
为传统点缀法式新意
Maison Boulud
以“金桔” (Golden Mandarin) 颂扬佳节传统。经久流传的法式技艺与现代艺术格调相结合，以假乱真般呈现真实的金桔外观。单点菜单和 4 道式尝味菜单均有供应。
喜庆滋味一抹红
Spago Bar & Lounge
啜饮 Melati Sour 无酒精鸡尾酒，以安心之姿品味新意。这款清爽饮品混合柠檬汁、苏打水、黑加仑子和红莓，调配出一抹鲜艳、恒久的新春之红，是迎接好运的理想选择。
佳品盛宴迎新春
Bread Street Kitchen
致敬 Gordon Ramsay 的亚洲风味餐厅 Lucky Cat，这道烤味噌三文鱼正是新春佳节的必尝佳肴。以味噌和韩式辣酱腌制，以完美火候烤至恰到好处，佐以大量三文鱼子和芥末奶油酱。
缤纷丰味迎滚滚财源
Yardbird Southern Table & Bar
品尝满载丰富食材的烤乳猪拼盘，欢庆如意丰收年。乳猪经过细致腌制和精心慢烤，外皮酥脆，是欢度新春的必选美味。
活力生威
KOMA Singapore
品尝招牌鱼生，祝愿捞得风生水起，在来年喜获丰收。除必不可少的传统食材，这道生气勃勃的拼盘美食更加入了来自日本的新鲜海鲜。
好运好滋味
Black Tap Craft Burgers & Beer
小笼包汉堡，东西方的趣味融合，让好运在此凝聚并延续。这道特别创作主打多汁的炸猪排，铺上卷心菜，再加入油醋汁、黑醋蒜泥蛋黄酱增添开胃滋味，最后再加上腌辣椒和胡萝卜。
喜迎富足新年
LAVO Italian Restaurant & Rooftop Bar
享用丰盛的周日香槟早午餐，搭配无限畅饮起泡酒，庆贺丰年好开端。特色包括川式烤西冷牛排、玫瑰葡萄酒烤鸡、烤五花肉和烤鸭可丽饼。
举杯迎好运
The Club
啜饮 Fortune Tangerine 等佳节限定鸡尾酒，开启亮丽新年。这款鸡尾酒具有 Maker's Mark 波本威士忌的温醇和 Triple Tangerine Liqueur 阳光般的甘甜。以 Campari 的苦涩与甜蜜调配平衡，鸡尾酒最后再以一片柑桔点缀，寓意好运到来。
