蓝宝(Blue Pearl)海鲜餐厅

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公告

遵照现行相关政策,堂食和到店购买外带食物需遵守疫苗接种安全管理规定(VDS)。点击此处了解更多信息。

现已开业

踏入恬静绿洲,远离娱乐城的喧嚣,在形似起伏波浪的墙的围绕下度过宁静的独处时光。您可挑选当日生猛海鲜,指定喜欢的烹饪方式;亦可以品尝我们的招牌菜式,包括笋壳鱼、煎生蚝、鲜虾鸡尾酒沙拉和阿拉斯加皇帝蟹。

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在休闲酒吧啜饮本地手工精酿啤酒,另有灵感来自世界各地静谧岛屿的特色手调鸡尾酒,一举满足您的旅游渴望。

主厨介绍

行政主厨 Jason Lau

主厨 Jason Lau 运用精湛厨艺展现中式美食的魅力,通过创作获奖菜单引领创新。在二十多年的时间里,他在中国、香港和新加坡各地积累了丰富的精品中国菜经验,将带领蓝宝海鲜餐厅的开业团队为宾客呈现全新美食概念。