CUT by Wolfgang Puck

西式 | 高档 | 名厨 | 酒吧 | 招牌餐厅

新加坡唯一一家米其林星级牛排馆，CUT 优选引进北海道雪花牛肉、鹿儿岛和牛等世界顶级牛肉，岛内仅此一家。每一块牛排均经过细致腌制，置于果木炭和苹果木之上炙烤，在 1,200 度的高温之下赋予焦香口感，搭配自制酱汁火热出品。

除甄选上乘牛排外，亦可细细品味六款精选生蚝，包括 Spéciale 与 La Lune 等珍稀品种，每晚新鲜严选呈献。

在雅致餐厅举办欢欣晚宴，招待您的商务伙伴或与您的挚爱约会。随后，落座于光洁典雅的大理石吧台，探索其备受赞誉的招牌鸡尾酒系列，其中经典之作 Rough Love，更是历久弥新的必点之选。

预订

2026 Wine Spectator Award:
最佳卓越奖

2026 福布斯旅行指南：
四星级餐厅

地点

营业时间

着装要求

精致休闲

感谢您的悉心配合，帮助我们共同营造优雅而轻松的氛围。

关注我们

招牌菜单可能为当日推出特别菜品。所有菜单品项和价格会根据季节和供应情况调整。

如您有任何饮食限制或过敏情况，请提前通知我们，或在抵达时与我们的工作人员沟通，我们将竭诚为您安排合适的用餐体验。

备注：我们非常重视宾客的饮食安全，并尽力减少食材交叉接触。然而，由于厨房使用多种食材，无法完全避免过敏原存在，敬请理解。

招牌菜

Help!! Save the Bees

Wagyu Ribeye

Whole Roasted Maine Lobster

主厨/店主

主厨 Wolfgang Puck 结合经典的法餐技术与新鲜的加州食材，打造出全新的美式烹饪和饮食方式。他在 2012 年荣获著名的詹姆斯·比尔德基金会所颁发的终身成就奖。

了解详情

CUT 和 Spago 行政主厨

Greg 大厨最初在著名的加州帕萨迪纳蓝带烹饪学校学习厨技，后于 2004 年加入比弗利山庄的 Spago 餐厅第一店。2010年，他作为CUT餐厅开店团队的成员来到新加坡。