Wolfgang Puck
主厨Wolfgang Puck年少时在巴黎 Maxim's 餐厅和普罗旺斯米其林三星级餐厅 L'Oustau de Baumanière 等法国最著名的名厨餐厅，打造他独有的大胆又极富创意的烹饪风格。
他在2006年开设CUT餐厅，并坚持选用最新鲜的上乘食材，为经典的牛排馆赋予现代而全球化的新诠释。餐厅仅在开业一年后，就获得了米其林一星，以及其他业界顶尖奖项的肯定。今天，广受好评、屡获殊荣的CUT餐厅已被誉为美国最受欢迎的精致餐厅。
美誉
- 比弗利山庄 Spago餐厅，米其林二星级，2008 年和 2009 年
- 比弗利山庄 CUT 餐厅，米其林一星级，2008 年至 2009 年及2019年至2022年
- 新加坡 CUT 餐厅，米其林一星级，2006 年至2022年
