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在 Spago Bar & Lounge 的每分每秒,都是畅饮时刻。落座雅致、舒适的空间,饱览都市和滨海湾花园的广阔景色,领略英式居家风尚。
从早餐时段到深夜时分,丰富的美食选择为愉悦享乐精心炮制,包括炸豆丸子汉堡、刺身沙拉和培根芝士汉堡等人气美味。夜幕降临,就轮到精美酒吧小吃登场。各种适合分享的开胃手卷、牛排、三明治和甜品层出不穷,特色包括日式炸鸡、天妇罗炸虾卷和南亚特色甜品 Kulfi Pops。
挑选心仪葡萄酒或鸡尾酒,在泳池边或半开放小屋品饮,延续纵情氛围。特别令人喜爱的当属双人共享的卡拉夫瓶和宾治盆鸡尾酒新品。“Come On, Get Lucky”作为其中一款,就融合了热带水果朗姆潘趣酒、菠萝、番石榴和百香果的风味。
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主厨/店主
主厨 Wolfgang Puck 结合经典的法餐技术与新鲜的加州食材,打造出全新的美式烹饪和饮食方式。他在 2012 年荣获著名的詹姆斯·比尔德基金会所颁发的终身成就奖。
CUT 和 Spago 行政主厨
Greg 大厨最初在著名的加州帕萨迪纳蓝带烹饪学校学习厨技,后于 2004 年加入比弗利山庄的 Spago 餐厅第一店。2010年,他作为CUT餐厅开店团队的成员来到新加坡。