SPAGO DINING ROOM BY WOLFGANG PUCK
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令人遥想至“空中花园”，主厨 Wolfgang Puck 比弗利山庄知名总店在美国外的首间门店，坐拥全景式都市景致，呈现同样惊艳的丰富美食体验。
无论午餐还是晚餐，Spago Dining Room 均出品创意十足的大都会风味，是对加州集全球百味之长的盛大礼赞。招牌佳肴展现东西交融的料理哲学，如 大目金枪鱼塔塔脆筒、“叻沙”风味海鲷，以及将本地经典升华的 “咖椰吐司”，搭配鹅肝与浓缩咖啡慕斯，令人回味无穷。
提午餐与晚餐皆提供精致的三道式套餐，款待宾客轻松而优雅。而追求极致体验者，则不可错过 Wolfgang Puck 宴会级晚餐菜单——汇聚主厨最具创意的作品，呈献一夜纯粹的味觉盛宴。
地点
- 酒店第 2 大厦 57 层, 金沙空中花园
- 最近的停车场：中区（橙色区域）
营业时间
- 午餐： 中午 12:00 至下午 2:00（最晚入座时间）
- 晚餐：
周日至周四：下午 6:00 至晚上 9:30（最晚入座时间）
周五和周六：下午 6:00 至晚上 10:00（最晚入座时间）
入场政策
- 8 岁及以上的未成年宾客必须有成人陪同。8 岁以下儿童禁止入场。
- 餐厅无儿童菜单，敬请留意。儿童可享用单点菜品。着装要求同样适合于儿童。
自带饮食
- 外部食品及酒水禁止入内。
蛋糕订购须知
- 特色蛋糕现已供应，顾客可在店内享用。点击此处预订蛋糕。 建议至少提前 24 小时预订。
着装要求
精致休闲
- 男士请穿着有领上衣或有型 T 恤，搭配长裤或剪裁得体的短裤，并穿着包趾鞋。
- 请避免穿着各类拖鞋、背心、泳装、运动服或浴袍，多谢合作。
- 未遵守着装要求的宾客可能被谢绝入内。
感谢您的悉心配合，帮助我们共同营造优雅而轻松的氛围。
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招牌菜
顾客点评
主厨介绍
WOLFGANG PUCK
主厨/店主
主厨 Wolfgang Puck 结合经典的法餐技术与新鲜的加州食材，打造出全新的美式烹饪和饮食方式。他在 2012 年荣获著名的詹姆斯·比尔德基金会所颁发的终身成就奖。
Greg Bess
CUT 和 Spago 行政主厨
Greg 大厨最初在著名的加州帕萨迪纳蓝带烹饪学校学习厨技，后于 2004 年加入比弗利山庄的 Spago 餐厅第一店。2010年，他作为CUT餐厅开店团队的成员来到新加坡。
