SPAGO DINING ROOM BY WOLFGANG PUCK
OTHER ASIAN | WESTERN | FINE DINING | ROOFTOP | CELEBRITY CHEF RESTAURANT | BAR | SIGNATURE RESTAURANT
High above the city, the first international outpost of Chef Wolfgang Puck’s famed Beverly Hills flagship presents an exceptional dining experience framed by breathtaking views of Singapore’s skyline.
Spago Dining Room’s lunch and dinner menus showcase cosmopolitan flavours, a culinary tribute to California’s globally influenced dining scene. Signature creations reflect an East‑meets‑West sensibility, seen in dishes such as Big Eye Tuna Tartare Cones, Sea Bream “Laksa” and “Kaya Toast”, a local favourite elevated with foie gras–espresso mousse.
Entertaining is effortless with refined three‑course set menus available at lunch and dinner. For unfettered indulgence, the Wolfgang Puck Event Dinner Menu—featuring the chef’s most inventive dishes—promises an evening of pure gastronomic bliss.
地点
- 酒店第 2 大厦 57 层, 金沙空中花园
- 最近的停车场：中区（橙色区域）
营业时间
- 午餐：中午 12:00 至下午 2:00（最晚入座时间）
- 晚餐：
周日至周四：下午 6:00 至晚上 9:30（最晚入座时间）
周五和周六：下午 6:00 至晚上 10:00（最晚入座时间）
入场政策
- 8 岁及以上的未成年宾客必须有成人陪同。8 岁以下儿童禁止入场。
- 餐厅无儿童菜单，敬请留意。儿童可享用单点菜品。着装要求同样适合于儿童。
自带饮食
- 外部食品及酒水禁止入内。
蛋糕订购须知
- 特色蛋糕现已供应，顾客可在店内享用。点击此处预订蛋糕。建议至少提前 24 小时预订。
着装要求
精致休闲
- 男士请穿着有领上衣或有型 T 恤，搭配长裤或剪裁得体的短裤，并穿着包趾鞋。
- 请避免穿着各类拖鞋、背心、泳装、运动服或浴袍，多谢合作。
- 未遵守着装要求的宾客可能被谢绝入内。
感谢您的悉心配合，帮助我们共同营造优雅而轻松的氛围。
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招牌菜
顾客点评
主厨介绍
WOLFGANG PUCK
主厨/店主
主厨 Wolfgang Puck 结合经典的法餐技术与新鲜的加州食材，打造出全新的美式烹饪和饮食方式。他在 2012 年荣获著名的詹姆斯·比尔德基金会所颁发的终身成就奖。
Greg Bess
CUT 和 Spago 行政主厨
Greg 大厨最初在著名的加州帕萨迪纳蓝带烹饪学校学习厨技，后于 2004 年加入比弗利山庄的 Spago 餐厅第一店。2010年，他作为CUT餐厅开店团队的成员来到新加坡。
