中式 | 休闲
餐厅名字源自同名城市莆田,后者位于中国福建省,是一座美丽的海滨城市。莆田古称兴化,历史悠久,早在一千五百年前就有人类居住,并受到丰沃的大地和海洋的恩泽,拥有丰富的文化历史。莆田餐厅以其原汁原味的正宗福建菜满足八方吃客。餐厅选用新鲜食材,炮制出极品美味,完美呈现大海对莆田这座城市的珍贵馈赠。招牌菜包括 福建红菇海鲜卤面、兴化炒米粉、莆田包菜饭 和 妈祖面线等等。
餐厅创立于 2000 年,起初只是一间岌岌无名的“咖啡厅风格”食店,出品经济实惠的兴化美食。发展至今,餐厅已获奖无数,其位于新加坡 Kitchener Road 的门店已连续四年(2016 至 2019 年)获得米其林一星餐厅称号,并在新加坡、印度尼西亚、马来西亚、香港、北京、上海、广州、深圳、杭州、台湾和菲律宾等地开设了超过 70 家分店,成为热门连锁餐饮品牌。向全球迈进的同时,品牌不忘初心,始终用心呈现最地道美食,用真诚的服务为宾客带来难忘的美食体验。
电话: +65 6688 7053
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