新加坡滨海湾金沙 Yardbird Southern Table & Bar新加坡滨海湾金沙 Yardbird Southern Table & Bar

THE BIRD SOUTHERN TABLE AND BAR

农场新鲜原材料打造南方经典美食

餐桌一直是南方生活的中心。我们在餐桌旁一边享用美味佳肴,一边与彼此分享一起喜怒哀乐。The Bird 是在向分享食物的重要性致敬,是在为烹饪原料和工艺欢呼,也是在为南方餐桌为我们带来的这一切致以谦卑的谢意。 

作为入驻滨海湾金沙招牌餐厅的最新成员,The Bird 致力于用农场新鲜原料打造经典的美国南方美食,为我们呈现他们的美食文化与热诚好客。必尝美食包括按照百年配方制作的著名Lewellyn’s 精致炸鸡、魔鬼鸡蛋、乳酪饼干和鲜虾玉米粥。欢迎前往我们的露天酒吧,还有种类繁多的手工调制鸡尾酒任君选择,如黑莓柠檬波本酒(Blackberry Bourbon Lemonade) 和西瓜司令(Watermelon Sling)等。

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波本威士忌文化月——滨海湾金沙

波本威士忌文化月

2017 年 9 月 1 日至 30 日

我们有超过 100 个波本酒品牌,配上美味冰淇淋,享受一场味蕾的盛宴。来品尝我们最好的美味波本酒试饮组合,Bacon Wild Turkey、Banana Jack Daniel's、及Chocolate Wild Turkey 等美酒供您选择,可选一组3 杯(新币 36 元),4 杯(新币 48 元)或者 5 杯(新币 60 元)。本月特供 4 道菜菜单,搭配波本酒组合,更有经典鸡肉华夫饼及波本枫糖浆供您享用。 浏览美味菜单 波本威士忌文化月

查看美味菜单

滨海湾金沙 The Bird 社交时光

滨海湾金沙社交时光

周二下午 6:00 至晚上 9:00 享受鸡尾酒 5 折优惠

5 折优惠享用招牌黑莓柠檬波本酒(Blackberry Bourbon Lemonade)(由波本酒、黑莓果酱和鲜柠特制而成)、安格斯特拉苦酒(AngosturaBitters)、南方复兴(the Southern Revival )和南方桃子西瓜司令(Southern Peach & Watermelon Sling)鸡尾酒。我们会在露天酒吧为您留座。

滨海湾金沙 The Bird 花旗银行美食乐

花旗银行美食乐

优惠有效期至 2018 年 6 月 30 日

花旗银行持卡会员消费新币 200 元以上,账单总额可享 9 折优惠。此外,花旗银行 ULTIMA 及 Citi Prestige 卡会员可获赠免费香槟或 Prosecco 气泡酒。

受条款和条件所限

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脆脆鸡肉饼
奶酪马克罗尼意面—— torchio 意面、五块手工奶酪和酥脆的香草外皮
经典鸡肉华夫饼
The Bird Southern Table and Bar 魔鬼鸡蛋
滨海湾金沙 The Bird Southern Table and Bar 供应各色美食和饮料。
滨海湾金沙 The Bird Southern Table and Bar 供应各色饼干。
滨海湾金沙 The Bird Southern Table and Bar 供应各色香煎青番茄。
黄油生菜烤芒果沙拉
Low Country 叻沙
The Bird Southern Table and Bar ——黑莓柠檬波本酒 (Blackberry Bourbon Lemonade)
The Bird Southern Table and Bar ——黑刺李鸡尾酒(Sloe Plum Shrubble)
滨海湾金沙——The Bird Southern Table and Bar——拳霸(Ong Bak)
滨海湾金沙——The Bird Southern Table and Bar 餐厅内部
滨海湾金沙——The Bird Southern Table and Bar 餐厅内部
滨海湾金沙——The Bird Southern Table and Bar 餐厅内部
滨海湾金沙——The Bird Southern Table and Bar 餐厅内部
滨海湾金沙——The Bird Southern Table and Bar 餐厅内部
滨海湾金沙——The Bird Southern Table and Bar 餐厅内部
John Kunkel

John Kunkel

餐厅老板 John Kunkel 是餐厅餐饮杂志《Coolest Multi-concept Companies in the Land》的创始人之一。他把他对多种菜肴从未动摇的热情与他的品牌智慧聚集成一套各类成功概念。

在短短二十年间,他充分展示了在概念和烹饪发展及品牌构想等方面的天赋、以及卓越的餐厅外部设计和一流的运营能力,他用热诚好客让 50 Eggs 成长为一个荣获詹姆斯·比尔德奖(James Beard)提名的餐厅团队。

John 探索流行趋势的独特见解与热情,源自他那热爱食物与烈酒的南部血统。50 Eggs Inc致力于发展新潮品牌,提供多方位全方面的餐饮服务,为顾客创造无与伦比的餐饮体验。John 利用他的各种天赋将 50 Eggs 定位为真正独一无二的代理商,他不仅是在创造或再创造品牌,更是实践与保持他对流行趋势的独特见解。

John 的巨大成功和领导力在行业内并非无人知晓。最近,他作为佛罗里达州餐饮业的佼佼者,荣获年度正直年轻企业家(Ernst and Young Entrepreneur)奖,并获得约翰逊威尔士大学荣誉博士学位。他曾被《迈阿密先驱报》评为“40 岁以下 40 位最具影响力人物”(Top 40 under 40),被众多媒体誉为美国顶尖“餐饮人”和“权力操控者”之一。