置身优雅私密的环境之中,探索日式鸡尾酒的艺术美感与精致韵味。Waku Ghin 餐厅的酒吧坐落在知名主厨 Tetsuya Wakuda 备受赞誉的餐厅内,是一家舒适的酒廊,为独具慧眼的饮者供应超过 85 种手工鸡尾酒,以及顶级烈酒、葡萄酒和香槟。
酒吧有各种各样的清酒,喜欢这种日式传统米酒的食客一定对此欣喜不已,而主厨 Tetsuya 作为首位在日本境外获得任命的清酒大使,完美践行了自己的使命。试试主厨 Tetsuya 本人推出的清酒品牌——Isojiman Junmai Daiginjo M,这种酒此在 Waku Ghin 餐厅才能品尝到。
为您的美酒搭配几道当季特色美食,包括鱼子酱、牡蛎、芝士和冷肉拼盘,全身心沉醉在无与伦比的奢华饮食体验中。酒吧菜单中还包含以 Waku Ghin 餐厅著称于世的十道主菜为灵感烹制而成的餐前小点,让您的美食之夜更加难忘和愉悦。
Waku Ghin 餐厅的酒吧无需提前预约。有关堂吃用餐选择和席位预约,请访问Waku Ghin 餐厅 页面。
- 优惠
- 艺廊
- 调酒师履历
- 菜单

滨海湾金沙社交时光优惠
周二下午6点 - 9点
在每周二享受Samurai Mule 鸡尾酒半价
Samurai Mule——由在日本接受过培训的调酒师采用精湛的手法以 Masuizumi Pt Nama(清酒)、鲜榨青柠汁和姜汁啤酒调配而成

花旗银行美食乐
优惠有效期至 2016 年 6 月 1 日
花旗银行持卡用户在 Waku Ghin 餐厅的酒吧最低消费满新币 200 元即可享受账单总额 10% 的优惠。此外,持花旗银行 ULTIMA 至极黑卡 和 Citi Prestige 信用卡消费还将免费获赠香槟或 Prosecco 葡萄酒。
优惠受条款及细则约束。

Kazuhiro Chii, 首席调酒师
近期喝过最棒的饮品……
Bellini。它完美结合了香槟和日式白桃茶,简直妙极了!
第一次参加鸡尾酒大赛……
我紧张得连量杯都拿不稳!我的手指一直在发抖,大部分就都溢出来了。
我的梦想是……
出版我自己的鸡尾酒调配手册。而且我希望有一天能够举办一场以滨海湾金沙酒店为主题的鸡尾酒公开赛!
我的灵感之源……
我的日常生活。电影、音乐、书籍、交谈……每一次经历都能给我带来灵感。
鸡尾酒行业的新兴趋势……
重拾经典。现在出现了很多可口的新品种鸡尾酒,但它们并不是都能经受住时间的考验。est of time.