没来过 CÉ LA VI 俱乐部酒廊，就不能算真正到过夜店。CÉ LA VI 是新加坡首屈一指的“空中夜店”，位于 57 层高楼之上，可以欣赏到迷人的滨海湾全景。曾有一线明星把这里比作“席卷着水晶-宾利的海啸”……而这仅仅是美妙夜晚的序幕！
在这里的每个夜晚，你都可以在演出嘉宾和知名 DJ 的引领下随着人群一起舞动，把能量释放到九霄云外，目光所及之处摆满了香槟、美酒，震耳欲聋的节奏节奏让人完全沉浸其中。释放的激情在这里不断蔓延，根本停不下来！
每个周六和周日的中午过后，您可以前往我们的室外酒廊 Vue Terrace，伴着舒缓放松的 DJ 音乐和冰爽的饮品，品尝美味的午餐。在这里饮一杯鸡尾酒，和好友共同为这美好的生活举杯，这就是 CÉ LA VI，是您为繁忙的一周画下句点的完美方式。
本页主要介绍 CÉ LA VI 俱乐部酒廊。如需了解餐厅和室外酒吧，请访问 CÉ LA VI 餐厅和空中酒吧（SkyBar）页面。
- 概述
- 艺廊
- 调酒师履历
- 菜单
作为引领亚洲时尚生活方式的国际知名胜地，CÉ LA VI 位于滨海湾金沙酒店顶层，距地面 200 米高，可俯瞰新加坡城市风景。
CÉ LA VI 的现代亚洲风味菜单能够满足各路美食家的味蕾，同时坐拥 360 度的新加坡城市全景和迷人的海峡风光，CÉ LA VI 更是一场感官的盛宴。
CÉ LA VI 占地 4 万平方英尺，共由三个独立的部分连接组成：
Knut Randhem, 首席调酒师
最近喝过最棒的饮品……
Long Chim 的古典鸡尾酒。当中含有苏格兰威士忌、波特酒、苦味酒以及其他几种原料。酒体丰盈，口感醇和，完美协调。
我热爱……
调酒行业。我一直对烈酒很感兴趣，自从我开始在酒吧工作，我会留心观察各个酒吧的运作和经营方式。无论从哪个方面来说，我对这份工作都充满了激情。
最喜欢的酒吧小食：
CÉ LA VI 行政总厨 Frederic Faucheux 制作的酥脆香糯墨鱼仔真的超级美味。口感香甜、松脆，让人胃口大开，用来搭配我们鸡尾酒的再好不过了！