2015 年享乐主义集市烹饪美食之旅

2015 年 8 月 14 日 - 16 日,年度享乐主义集市开幕式在滨海湾金沙隆重举行,Adrift 的 David Myers、Sky on 57 的 Justin Quek、Pizzeria Mozza and Osteria Mozza 的 Nancy Silverton 和 Waku Ghin 的 Tetsuya Wakuda 等名厨悉数登场,如同摇滚明星骑着哈雷机车驶入金沙会议展览中心!

他们的入场形式充满戏剧化魅力效果,标志着今年第三届庆典活动比以往规模更大,更加出色和瞩目。游客品尝到丰富多样的国际美食,例如 Adrift 的帝王蟹棒、Waku Ghin 的托洛红葡萄酒金枪鱼套餐、Sky on 57 的花椰菜慕斯配俄罗斯鲟鱼子酱和白色巧克力、CUT by Wolfgang Puck 的印度香料和小牛排叉烧包,以及 Pizzeria Mozza 的橄榄油蒜香意大利面披萨

“这场盛宴经过几年发展变得绝妙迷人,今年活动期间推出的新菜肴让我们激动不已,”Silverton 表示。


撰文来源:《Sands Style》杂志 Rohaizatul Azhar