DANIEL BOULUD:DB BISTRO & OYSTER BAR 餐厅

在全新的 oyster bar 尽情品尝受到四季变换启发的休闲法式菜肴和新鲜海鲜。

在 db Bistro & Oyster Bar 的时尚氛围中,利用主厨 Daniel Boulud 和行政总厨 Jonathan Kinsella 精心打造的季节性菜单品尝令人心满意足的可口美食。在这个美好季节,前往全新的 Oyster Bar 品尝来自全球各地的海鲜盛宴,其中包括来自大西洋和太平洋的牡蛎、波士顿龙虾、阿拉斯加帝王蟹腿、塔塔金枪鱼及更多选择。再为您的精选美食配上手工调制的 鸡尾酒或丰富酒单上的一瓶葡萄酒。

移步至氛围舒适的餐厅,品尝各种备受喜爱的酒馆美食,例如自制熟食、手切塔塔牛肉和经典红酒烩鸡。饭后,在人气旺盛的酒吧品尝招牌 Tiki 鸡尾酒,尽情放松。

餐厅奖项

  • 2016 Wine & Dine 新加坡顶级餐厅酒单金奖
  • 2015 《Wine Spectator》评选的最佳奖
  • 2015 年 TripAdvisor 卓越奖
  • 2013《Singapore Tatler》新加坡最佳餐厅

 

泊车特权:最低消费满 75++新元(午餐)或150++新元(晚餐)即赠送自助泊车券。每桌限一张,受条款及条件所限。

地点:滨海湾金沙购物商城商铺层 B1-48 查看地图>
着装要求:便装
餐厅特色

DB 在新加坡这个美食圣地将顶级法餐和美国美食的精髓完美融合

名厨 Daniel Boulud

餐厅优惠及菜单

  • 热门活动
  • 超值特惠
  • 菜单
db Bistro - E. Guigal Wine Dinner

E. Guigal Wine Dinner

28 March, 7:30pm | $158 SGD

The Domaine Guigal was founded in 1946 by Etienne Guigal in Ampuis, a small ancient village and cradle of the Côte-Rôtie appellation. Experience it with the cuisine of Executive Chef Jonathan Kinsella and Executive Pastry Chef Mandy Pan, featuring dishes such as Seared Diver Scallops, Herb Grilled New York Strip and Rhubarb Yogurt Vacherin.

This exclusive dinner at db Bistro & Oyster Bar is by reservations only.

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生蚝特惠时段 - 新加坡滨海湾金沙酒店  db Bistro & Oyster Bar 餐厅

生蚝限时特惠

每天下午3:00至晚6:00

喜欢生蚝的吃货们快过来!每天下午3:00至晚6:00 生蚝半价优惠,更有 Manabrea 生啤买一赠一。还有DB秘制猪肉、波士顿龙虾卷等美味酒吧小吃供您品尝!

查看菜单

滨海湾金沙社交时光

每周二晚 6:00 -  9:00

夜幕降临,品一杯Bonsai Bloom 鸡尾酒,味道清爽,由清酒、杜松子酒、柚子、荔枝和新鲜黄瓜调制而成。或者来一些加勒比风味,三款的招牌 Tiki 鸡尾酒,种类丰富的 Zombie Mai Tai 和 Royal Hawaiian 可享超值五折优惠

参观酒窖!

每周一下午 5:30 以后

每周一,我们都将诚邀您参观我们的酒窖! 从我们的酒单中任选一瓶超过150新元的红酒即可享受半价优惠。 作为葡萄酒观察家 2014 卓越奖的新晋得主,db Bistro Moderne 的酒单已跻身新加坡前列。 浏览我们的获奖酒单,在每周一晚上畅享超值优惠。
db Bistro & Oyster Bar 餐厅花旗银行美食乐促销活动

花旗银行美食乐

优惠有效期至 2017 年 7 月 31 日

花旗银行持卡用户最低消费满 200 新元即可享受账单总额9折优惠。 此外,持花旗银行ULTIMA至极黑卡 和 Citi Prestige 信用卡消费还将免费获赠一杯香槟或Prosecco葡萄酒。

优惠受条款及细则约束。

招牌美食
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名厨 Daniel Boulud
Daniel Boulud 是土生土长的法国里昂人,是当今公认的美国一流烹饪权威之一,也是在纽约最受尊崇的法国厨师之一。Daniel 自 1982 年以来一直将纽约城称之为自己的家。 Daniel 是下列餐厅和酒吧的主厨兼老板:Bar Boulud、Boulud Sud、Café Boulud、db bistro moderne、DBGB Kitchen and Bar、Épicerie Boulud、Maison Boulud,而他最为人熟知的可能就是由曾经的Daniel 餐厅精心改造而成的米其林三星餐厅 Relais & Chteaux 了。即使出了纽约,食客们也可以在佛罗里达、伦敦、新加坡、北京、蒙特利尔和多伦多等地品尝到融合了美式风味的时令法餐。 2014 年,Daniel 返回拉斯维加斯与 The Venetian® 合作,在华盛顿特区开设了 DBGB Kitchen & Bar

Daniel Boulud 已著有八本烹饪书籍,包括最近出版的《DANIEL: My French Cuisine》(2013 年大中央出版公司出版),曾三次获得James Beard 基金会大奖并被法国政府授予法国最高荣誉骑士勋章。 最为一个慷慨的捐赠者,他担任着城市流动餐车慈善组织(City Meals on Wheels) 的联席总裁,同时也是Bocuse d'Or 美国基金会的联合创始人和董事长。
餐厅主厨 Daniel Boulud
酒吧/酒廊

仰仗顾客最爱的葡萄酒,Db Bistro and Oyster Bar 餐厅荣获《葡萄酒观察家》授予的 2015 年度最佳卓越奖。除了门类齐全的葡萄酒单,包括来自世界各地的稀有和珍品陈酿,这家别致的纽约风情酒吧还供应采用始自 1920 年代的原创配方调配而成的经典 Tiki 鸡尾酒。

享用美酒的同时,品尝美味可口的配菜,例如进口法国芝士、秘制熟猪肉、诱人的新英格兰龙虾卷,或是知名主厨 Daniel Boulud 精心烹制的 Original db Burger 汉堡。Oyster Bar 每日特供的现剥龙虾是佐配香槟的最佳美食之选。

营业时间:每天中午 12:00 至凌晨 2:00

点击进入酒吧/酒廊页面>

餐厅信息及注意事项

营业时间

午餐

周一至周五中午 12:00 至下午 5:00

周末早午餐

周六至周日上午 11:00 至下午 5:00

晚餐

周日和周一下午 5:30 至晚上 10:00
周二至周六下午 5:30 至晚上 11:00

订位

建议预订>>在线预订

电子邮件

dbreservations@marinabaysands.com

私人活动

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电话

+65 6688 8525
 

商家位置