David Myers: Adrift 餐厅内部David Myers: Adrift 餐厅内部

David Myers: Adrift 餐厅

吃。喝。玩。

体验充满活力的居酒屋,Adrift 风味独特的菜单包括小拼盘餐点、健康沙拉、海鲜及在传统炉火烤架上采用备长炭火烤制的肉食。您还可品尝采用新鲜加州原材料制作的亚洲风味菜肴。如需体验个性化用餐,请选择 Omakase 晚餐,厨师将采用最佳时令食材,为您烹调料理。您也可以选择享用悠闲周末早午餐,品尝餐厅招牌菜及早午餐美食。

酒吧和酒廊燃烧您的热情吧,纽约调酒师 Sam Ross 制作的 Adrift 特色鸡尾酒定会令您赞叹不已。畅饮一杯,品味京东银座的繁华,或小酌一杯马天尼,幻想您的下一次冒险旅程。

“Adrift 似万花筒般千变万化,犹如顽皮的小姑娘,吊足您的胃口。”"
- 主厨 David Myers

泊车特权
最低消费满新币 75 元(午餐)和新币 150 元(晚餐)即赠送免费自助泊车券。每桌仅限兑换一张。受条款和条件所限。

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主厨的餐桌系列登陆滨海湾金沙 Adrift 餐厅

主厨的餐桌系列

大师班与晚餐

7 月 12 日下午 6:00
大师班与 8 道菜的品鉴菜单:新币 175 元++(不含消费税和服务费)
清酒与葡萄酒搭配:另收新币 73 元++(不含消费税和服务费)


Adrift 新推出的每月晚餐系列还包括一个迷人的夜晚体验,内含一节厨艺大师班课程,以及课后温馨晚餐,欢迎享用。在 Adrift 行政主厨 Wayne Brown 的亲自演示下,学习其烹制餐厅最受欢迎的菜品花咲雪蟹的精湛技艺。


在滨海湾金沙 Adrift 餐厅欢度一年一度的美国独立日

一年一度的美国独立日狂欢派对

下午 6:00 至次日凌晨 2:00

欢度美国独立日,享用 BBQ 主题佳肴,在我们的照相亭留下难忘的瞬间,并且整晚播放美国歌曲。特色菜品包括:香炖肩胛小排配赤味增松露、烟熏手撕梅花肉、K-Town 炸鸡堡、双层芝士堡、烟熏巧克力蛋糕、热焦糖配冰冻巧克力。

迎宾优惠
享用一份迷你汉堡配饮料*,仅需新币 20 元++(不含消费税和服务费)


滨海湾金沙 Adrift 周末早午餐

周末早午餐

周六和周日,中午 12:00 至下午 3:00

在 Adrift 悠闲地享用单点早午餐,以美好的开端开启周末生活。纵情享用精选海鲜,包括多汁的牡蛎配木樨草,以及味道浓醇的海胆和鱼子酱。选择 Adrift 早午餐特色菜品,包括一直以来最受人喜爱的 Adrift 餐厅的班尼迪克蛋。别忘了品尝全新的龙虾班尼迪克蛋和脆炸软壳蟹。

查看菜单


Early Evening Dining at Adrift Marina Bay Sands

Early Evening Dining

Chef's Shared Table menu is available daily from 5.30pm to 7pm

Socialise with friends in the early evening and indulge in Adrift’s innovative chef’s shared table menu. Savour nine modern Asian plates over four courses; including woodfired Japanese Squid, Red Miso Glazed Short Rib and Cocoa Sesame. Enjoy this tempting dining experience for just S$68++ per person, or add on S$32++ for a kaleidoscope of paired drinks. 

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Adrift

一起摇摆。燃烧激情。痛快啜饮。

每周 8 天
纵享整周提供的酒吧每日特别优惠,让您的社交活动充满惊喜与欢乐!

周一畅饮啤酒
下午 6:00 至晚上 9:00
乐享指定啤酒买一送一优惠,帮助消除周一的沉重心情!

周二社交时光
下午 6:00 至晚上 9:00
鸡尾酒一律 5 折优惠,终极无敌优惠,非此莫属!

周三畅饮马提尼酒
下午 6:00 至晚上 9:00
指定马提尼酒买一送一,畅饮乐不停,包括“钻石珍珠”、“Le Rêve”和“玫瑰荔枝”马提尼

周四温情回归

下午 6:00 至晚上 9:00
自选经典鸡尾酒买一送一,品啜美酒的同时还有大爱经典曲目随心聆听,让您尽享惬意非凡、放松休闲的体验。

周末欢乐时光,我做主
周六和周日,下午 2 点至晚上 9 点
周末“我做主”,一周促销活动随心任选其一,在酒吧和酒廊欢度美妙时光!在 Adrift 驻足停留,一边聆听这里富有传奇色彩的经典曲目,一边畅玩最喜欢的棋盘游戏,完美享受,莫过于此。

受条款和条件所限。详情请与 Adrift 联络。


Adrift 餐厅葡萄酒每瓶仅售新币 50 元

葡萄酒悠闲时光

中午 12:00 至午夜 12:00

根据季节情况从一系列精选葡萄酒中随心任选,与当月特色美食搭配 - 每瓶一律仅售新币 50 元。


在 Adrift 就餐可赚取 10% 即时奖励金额

金沙尊赏时尚

拥有免费“金沙尊赏”会籍,即可在 200 多家商户赚取 10% 即时奖励金额和兑换奖励。

单击此处查看详情!


Adrift 餐厅花旗银行美食乐促销活动

花旗银行美食乐

优惠有效期至 2018 年 6 月 30 日

花旗银行卡持有者享受总账单 8 折优惠。另外,花旗银行的 ULTIMA 和 Citi 优享会员可免费获赠一杯香槟或普罗塞克。

受条款和条件所限。


Guest Privilege promotion at Adrift restaurant

Guest Privilege

Enjoy 25% off à la carte lunch, dinner & lounge menu items when you present your hotel key card, event badge/pass, museum or theatre show tickets.


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新加坡滨海湾金沙 Adrift 的内部装潢
新加坡滨海湾金沙 Adrift 的内部装潢
Adrift 餐厅内部
Adrift - 和牛芝士汉堡
搭配覆盆子、玫瑰和可可麻吉的冻糕
黄尾鱼火锅
缅因龙虾
鹿儿岛牛肉
原宿鸡尾酒
David Myers: Adrift 餐厅
Penicillin 和 Mercy Mercy
滨海湾金沙名厨 David Myers

名厨 David Myers

因怀抱对烹饪的热情及对旅游的热爱,厨师 David 从大学退学以追求他真正的理想。从那以后,他开始在全世界各地的餐厅工作,积累烹饪经验,并将他的创意呈现在每道他精心制作的佳肴上。

他师从三大洲的著名厨师,如 Charlie Trotter 和 Daniel Boulud,获得了无数荣誉,如连续 5 年获得《Wine Spectator》大奖,2003 年荣获《Food & Wine》杂志的最佳新厨奖,2004 年荣获《Angeleno》年度厨师奖,2013 年荣获《Winner of Esquire》杂志的最佳新餐厅奖。他在洛杉矶开设的第一家餐厅获得了米其林星级评级。

滨海湾金沙行政主厨 Wayne Brown

行政主厨 Wayne Brown

Wayne Brown 出生于昆士兰,他曾同时在澳大利亚、欧洲和日本三地的米其林餐厅担任主厨。最近,他在澳大利亚的一些顶级餐厅担任关键职位,包括阿德莱德的 Hardy Verandah 餐厅和墨尔本的 Sake 餐厅。他在悉尼的 Quay 和 Sake 以及布里斯班的 Stokehouse 和 Urbane 等餐厅也有丰富的经验。他采用传统和当代的烹饪技巧,利用天然的原材料制作出各种美食。

新秀烹饪明星 Wayne 大厨为人极其谦逊,但是对于 ADRIFT 最新季节性菜单上由他帮助创作的每一道菜都有绝对的信心。当然,他和 Myers 都热爱日本饮食文化和亚洲风味。


滨海湾金沙酒吧顾问 Sam Ross

酒吧顾问 Sam Ross

他在鸡尾酒和烈酒行业被视为最有影响力和备受尊敬的人物,目前也是曼哈顿市中心 Attaboy 鸡尾酒吧的老板,近日此酒吧被《Drinks International》评为全球排名第 4 的酒吧,并荣登《Timeout》、《The Village Voice》、《CBS News》、《Playboy》、《Details》、《New York》 杂志和《The New York Times》的前十排名榜。
 
经营 Attaboy 之前,Sam 担任 Milk & Honey 的调酒领班,在此 8 年时间里,他为酒吧获得传奇性地位做出了杰出贡献,如被视为全球丹麦高端鸡尾酒酒吧和现代地下酒吧的发起者。2008 年,Sam 被提名为年度全球王牌调酒师,并被授予明星厨师“明日之星”奖。2010 年、2011 年、2012 年,他再次被提名为美国和全球王牌调酒师,并在 2011 年被评为美国王牌调酒师。他的创意鸡尾酒 The Penicillin 鸡尾酒成为 2012 年《Time》杂志头版头条,文章评论道此鸡尾酒是一种最重要最有意义的现代鸡尾酒。
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