Daniel Boulud

Daniel Boulud

Boulud 是公认的美国餐饮界权威之一,多次赢得 James Beard 大奖,并且是米其林三星餐厅 DANIEL 的主厨兼老板。

Boulud 被法国政府授予法国最高荣誉骑士勋章,并已出版了包括《DANIEL: My French Cuisine》在内的八本食谱。

美誉

  • 荣获 James Beard 大奖,包括杰出餐厅奖(2010 年),杰出餐厅经营者奖(2006 年)和杰出厨师奖(1994 年)
  • 1999 年获得 Bon Appétit 年度厨师奖提名
  • DANIEL 被《国际先驱论坛报》提名全球 10 大餐厅之一
  • 1992 年在 Le Cirque 担任行政主厨期间荣获 James Beard 纽约最佳厨师奖

Daniel Boulud 餐厅

db Bistro & Oyster Bar 餐厅

西方美食|名厨|特色餐厅

享用来自全球最新鲜的应季海鲜,均采用经典的法式烹饪技术制作而成,为您带来一场种类丰富、层次分明的和谐美味交响曲。

招牌菜

  • 特色海鲜拼盘
  • 新英格兰龙虾卷三明治

优惠

  • 生蚝限时特惠|周一至周五:下午 3:00 - 下午 6:00 |生蚝 5 折优惠|,更有 Manabrea 生啤买一赠一
  • 午餐特惠|周一至周五:中午 12:00 - 下午 5:30 |周六和周日:上午 11:00 - 下午 5:30 |套餐每份新币 32 元++(不含消费税和服务费)起

B1-48,商铺层

Daniel Boulud 访谈