Daniel Boulud
Boulud 是公认的美国餐饮界权威之一，多次赢得 James Beard 大奖，并且是米其林三星餐厅 DANIEL 的主厨兼老板。
Boulud 被法国政府授予法国最高荣誉骑士勋章，并已出版了包括《DANIEL: My French Cuisine》在内的八本食谱。
美誉
- 荣获 James Beard 大奖，包括杰出餐厅奖（2010 年），杰出餐厅经营者奖（2006 年）和杰出厨师奖（1994 年）
- 1999 年获得 Bon Appétit 年度厨师奖提名
- DANIEL 被《国际先驱论坛报》提名全球 10 大餐厅之一
- 1992 年在 Le Cirque 担任行政主厨期间荣获 James Beard 纽约最佳厨师奖
