Maison Boulud by Daniel Boulud
名厨 | 酒吧 | 滨水 | 法式
现已开业
“我热爱创作，对于我来说，自由自在地表达就像在空白画布上绘画，或用陶土制作陶艺，来捕捉由想象而生的任何情感。” - Daniel Boulud 主厨
欢迎来到 Maison Boulud，深厚烹饪底蕴凝聚，缤纷季节元素映衬，潜心演绎法式美馔新风采。回望在里昂的童年时光，主厨 Daniel Boulud 再现饱含爱意的温馨佳肴。荟聚全年各时节丰收好物和上等食材，细致打磨精品菜单。
招牌菜式包括用琴酒和甜菜腌制、搭配木槿覆盆子酱的黄尾鰤菜肴 Hamachi Betterave，以及选用 120 日橡果喂饲黑毛猪烤制、搭配甜菜和卷心菜的法式菜卷 Porc Chou Farci。
餐厅两层空间通达无碍，由杰出室内设计师 Joyce Wang 华丽打造，仿如迷人的法国地中海海滨跃然眼前。您可以在田园诗般的滨水步道旁品饮手工调制的鸡尾酒，也可以在餐厅舒适的卡座上分享亲密时刻。
地点
- 购物商城，B1-15 和 L1-83
- 最近的停车场： 南区（蓝色区域）
营业时间
午餐（周一至周四）：
- B1 层：中午 12:00 至下午 2:00（最后入座时间）
- L1 层：中午 12:00 至下午 2:00（最后入座时间，下午 2:30 至 5:00 为午后菜单）
午餐（周五）：
- B1 层：中午 12:00 至下午 2:15（最后入座时间）
- L1 层：中午 12:00 至下午 4:15（最后入座时间，下午 2:30 至 4:30 为午后菜单）
早午餐（周六和周日）：
- B1 层：上午 11:30 至下午 2:15（最后入座时间）
- L1 层：中午 11:30 至下午 2:15（最后入座时间，下午 2:30 至 5:00 为午后菜单）
晚餐（周一至周日）：
- B1 及 L1 层：下午 5:30 到晚上 9:45（最后入座时间）
B1 层下午 2:00 至 5:30 不提供用餐服务。
着装要求
精致休闲
- 男士需穿着包头鞋、长裤或西装短裤
- 不可穿拖鞋、泳裝、健身服裝、背心和睡袍
入场规定
- 未满 12 岁儿童仅可进入 L1 层。 着装要求同样适合于儿童。
联系我们
电话：+65 6688 6088
滨海湾金沙
