在优雅私密的环境中感受日式鸡尾酒的艺术和精致。Waku Ghin 餐厅酒吧是一个舒适温馨的酒廊，位于名厨和久田哲也 (Tetsuya Wakuda) 备受赞誉的餐厅之内，超过 85 种手工调制的鸡尾酒令最考究的酒友神魂颠倒，另外还有高档烈酒、葡萄酒和香槟。
如果您喜爱清酒，偏好这种日本传统米酒，酒吧丰富多样的选择必将令您欣喜。名厨和久田哲也是目前日本指定首位境外清酒大使，他的名望可见一斑。名厨和久田哲的自有清酒品牌磯自慢纯米大吟酿 M (Isojiman Junmai Daiginjo M) 为 Waku Ghin 餐厅酒吧独家打造。
若要一尝餐厅的美味佳肴，不妨点一杯专业调制的美酒，从品类丰富的酒吧菜单（包括甜点）里任选几样，从容品味。当季精选食材，精心烹制成餐厅单点菜单上令人难忘的美味，供您随心享用。无上珍馐包括海胆和三文鱼鱼子饭、塔斯马尼亚格津角鞑靼牛肉和蔬菜沙拉配香蒜鯷鱼热沾酱。
Waku Ghin 餐厅酒吧无需提前预订。如需了解堂食选择或进行餐饮预订，请访问 Waku Ghin 餐厅页面。
- 优惠
- 图片
- 视频
- 调酒师简介
- 菜单
《社交时光》 - 滨海湾金沙
周二下午 6:00 至晚上9:00
周二享受我们的招牌 Ghin Martini 和 Samurai Mule 鸡尾酒 5 折优惠！
乐享一杯经典的 Gin Martini，内含的 Truffle Peach 或 Samurai Mule 是在经典 Moscow Mule 的基础上进行创新重新调制而成，结合了日本清酒的清新淡雅和提振味蕾的辛辣姜味。
花旗银行卡餐饮特权
有效期至 2019 年 6 月 30 日
花旗银行持卡会员最低消费新币 300 元，账单总额可享 9 折优惠。另外，花旗银行的 ULTIMA 和 Citi 优享会员可免费获赠一杯香槟或普罗塞克。
受条款和条件所限。
宾客特权
Kazuhiro Chii，调酒领班
最近喝过的最好喝的酒……
贝里尼。它完美地结合了香槟的爽滑和日本白桃的甘甜 - 简直是天作之合！
第一次参加鸡尾酒比赛时……
我非常紧张，几乎连量杯都拿不稳！手指不停地抖，酒都洒出来了。
梦想是……
出版自己的鸡尾酒书籍。我希望有一天能亲自举办一届以滨海湾金沙为主题的鸡尾酒大赛！
我的灵感……
来源于日常生活。电影、音乐、书籍、谈话等等…… 每件事都能给予我灵感。
鸡尾酒的未来趋势……
传统的创新。现在出现了许多新的创意搭配，但不是每一件创意都能经受时间的考验。
