2023 年 8 月 5 日起,Waku Ghin 法式蛋糕店 Patisserie Platine 出品的糕点仅支持预订购买。宾客若在“酒吧”或“主厨餐桌”用餐,仍可继续享用品类丰富的糕点。如有特殊预订,请发送邮件至 wakughinreservation@MarinaBaySands.com 或致电 +65 6688 8507。
日式 | 高档 | 名厨 | 酒吧
融合日式料理烹饪技艺,Waku Ghin 选用来自全球各地的新鲜食材炮制顶级料理,米其林二星餐厅 Waku Ghin by Tetsuya Wakuda 以全新方式呈现极致美食体验。餐厅的设计由日本获奖设计师 Yohei Akao 亲自操刀,融入天然材料和考究细节,在彰显传承的同时充分反映自然之美。
在静谧的寿司赏味之所领略全新寿司 Omakase 佳宴。四人专属独立空间,食客可在此品尝到萤火鱿、鮟鱇鱼肝和鱼白等日本珍贵上等食材本味。
若要寻觅悠闲惬意之夜,可落座于宽阔舒适的酒吧美食空间,细品主厨 Tetsuya 的经典菜式,多种意大利面、日式盖饭和丰盛小吃任由选择。搭配 Isojiman(磯自慢)和 Masuizumi(满寿泉)等日式清酒以及一系列手调饮品,升级满足体验。
在十人尊享的主厨餐桌期许备受赞誉的至尊况味,时令食材以及珍品牛排和海鲜展现多重美饌滋味。
若有意举办特别聚会或庆祝活动,不妨选择更加私密的私人用餐室。除一流的私密氛围外,还可俯瞰滨水美景。
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