WAKUDA RESTAURANT & BAR

日式 | 高档 | 名厨 | 酒吧 | 招牌餐厅

从新宿无与伦比的活力中汲取灵感，主厨 Tetsuya Wakuda 以法式烹饪技艺重塑日式料理，深谙日本饮食理念“旬”——在时令食材最新鲜美味之时品味——的精髓。

餐厅由日本艺术家 Shohei Otomo、Jun Inoue 和 Hiroyasu Tsuri 设计。美感十足、大胆前卫的设计让人联想起东京新宿黄金街的迷人门廊。装潢以现代艺术品点缀，围绕相聚、庆祝和重温美好时光的场景精心打造。

现代风味寓于传统之中，经典与新意并存。以味蕾品味，穿行日本。在寿司台前，精湛手艺跃然眼前。厨师在此为您呈上一道又一道精美绝伦的菜肴，满足您的好奇心和喜好。在酒吧和酒廊，细品“Stone, Water Plants”、“Lady From Shizuoka”和“Yuzu Garden”等创意鸡尾酒，日式调酒体验让您尽享狂欢之夜。

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寿司 Omakase 体验
时段：周二至周六
价格需另加现行消费税和 10% 服务费。

6 人以上团体预订，请点击此处提交需求。餐厅将与您联系以确认预订。

20 人以上团体预订，请点击此处咨询私人活动预订。

地点

酒店第 2 大厦大堂
最近的停车场：中区（橙色区域）

换领停车券

营业时间

午餐：
每日：上午 11:30 至下午 2:30（最后入座时间）
晚餐：
周日至周三：下午 5:00 至晚上 9:30（最后入座时间）
周四至周六：下午 5:00 至晚上 10:30（最后入座时间）
酒吧：
每日：上午 11:30 至凌晨 0:00（最后入座时间为晚上 11:30）
酒吧小吃下午 3:00 起在酒吧和酒廊区域供应
寿司 Omakase 体验：
周二至周六：下午 5:00 至晚上 8:30（最后入座时间）
13 道式寿司 Omakase 体验，每人新币 128 元起；15 道式寿司 Omakase 体验，每人新币 198 元起
（价格需另加现行消费税和 10% 服务费）
私人 Omakase 体验：
仅按照需求提供。请联系餐厅了解详情。