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从新宿无与伦比的活力中汲取灵感,主厨 Tetsuya Wakuda 以法式烹饪技艺重塑日式料理,深谙日本饮食理念“旬”——在时令食材最新鲜美味之时品味——的精髓。
餐厅由日本艺术家 Shohei Otomo、Jun Inoue 和 Hiroyasu Tsuri 设计。美感十足、大胆前卫的设计让人联想起东京新宿黄金街的迷人门廊。装潢以现代艺术品点缀,围绕相聚、庆祝和重温美好时光的场景精心打造。
现代风味寓于传统之中,经典与新意并存。以味蕾品味,穿行日本。在寿司台前,精湛手艺跃然眼前。厨师在此为您呈上一道又一道精美绝伦的菜肴,满足您的好奇心和喜好。在酒吧和酒廊,细品“Stone, Water Plants”、“Lady From Shizuoka”和“Yuzu Garden”等创意鸡尾酒,日式调酒体验让您尽享狂欢之夜。
电话: +65 6688 8885
精致休闲