Yardbird Southern Table & Bar
Yardbird Southern Table & Bar

行业奖项
  • Tatler Dining Guide 2024 上榜
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  • Tatler Dining Guide 2023 上榜
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  • 猫途鹰 - 2023 至 2024 年旅行者之选
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  • Wine & Dine Singapore’s Top Restaurants
    Wine & Dine Singapore’s Top Restaurants - House of Stars（一星）

Yardbird Southern Table & Bar

西式 | 休闲 | 滨水 | 酒吧 | 招牌餐厅

 

被《Time Out Miami》杂志誉为最佳美国餐厅的 John Kunkel 的 Yardbird Southern Table Bar，采用农场直供新鲜食材呈献传统的美国风味。

 

匠心呈现传统美式风味。招牌当属炸鸡华夫饼 (Chicken & Waffles) ——香脆炸鸡与车达芝士华夫饼的强力组合，搭配风味西瓜，尽显百年家族食谱魅力。其他暖心滋味包括烟熏猪肋排、龙虾芝士通心粉和美国特级肋眼，更有自制 14 天波旁威士忌熟成牛排。

 

Yardbird 的早午餐特别有滋味。特色包括招牌汉堡“The Great American Burger”、超高的蓝莓派煎饼和搭配甜辣蜂蜜酱的招牌炸鸡“Lewellyn’s Fine Fried Chicken”。饮品选择同样诱人。餐厅拥有亚洲规模数一数二的美国威士忌、琴酒和啤酒收藏，均可在露天吧台品味，同时俯瞰滨海湾景色。

 

Yardbird 三处私密空间是温馨聚会、共进美食的理想之所，适合为生活中的特别时刻欢庆，享受美国南方的热情好客。

  • Tatler Dining Guide 2024
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*时尚会员：3% | 优享会员：6% | 尊显及御匾会员：10%
地点
  • 购物商城，#B1-07
  • 最近的停车场：南区（蓝色区域）

提供免费停车服务

营业时间
  • 周一至周五： 上午 11:30 至凌晨 0:00
    （最晚入座时间为晚上 10:30，最晚下单时间为晚上 10:45）
  • 周六和周日：上午 11:00 至凌晨 0:00
    （最晚入座时间为晚上 10:30，最晚下单时间为晚上 10:45）
  • 周末早午餐：上午 11:00 至下午 4:00
  • 深夜菜单： 晚上 10:00 至凌晨 0:00
    （最晚下单时间为晚上 11:45）
  • 饮品： 最晚下单时间为晚上 11:45
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招牌菜

  • Yardbird 烟熏猪肋排
  • Yardbird 龙虾芝士通心粉
  • Yardbird 炸鸡三明治
Yardbird 烟熏猪肋排
烟熏猪肋排

Yardbird 龙虾芝士通心粉
龙虾芝士通心粉
龙虾芝士通心粉
Yardbird 炸鸡三明治
Yardbird 炸鸡三明治

顾客点评

创始人及主厨介绍

JOHN KUNKEL

JOHN KUNKEL

创始人

Kunkel 是 Yardbird Southern Table & Bar 幕后餐厅集团 50 Eggs Inc. 的创始人。他出生于崇尚美食美酒的南方，这种南方情怀也促使他对美食的发展趋势拥有独特远见和持久热情。

JOSH CHUA

JOSH CHUA

行政主厨

Josh Chua 的祖辈和父辈都是餐饮从业者，耳濡目染之下，他培养起对食物的无尽热情，投身西式餐饮领域磨练技艺近二十年。

炸鸡之月

优惠时段：10 月 2 日至 29 日

包含：以每份新币 38 元享用“Louisiana Hot Chicken”（10  月 2 日至 6 日）、“Chilli-Lime Fried Chicken”（10 月 7 日至 13 日）、 “Rendang Fried Chicken”（10 月 14 日至 20 日）及 “Reaper X Sichuan”（10 月 21 日至 31 日）。忠诚奖励计划下的会员在平日午餐皆可免费享用一杯招牌鸡尾酒或无酒精鸡尾酒。

价格需附加 10% 服务费及现行消费税。

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革新天然葡萄酒

时段：6 月 29 日（周六），下午 5:00 起

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价格需另加现行消费税和 10% 服务费。

波本威士忌美酒月

时段：3 月 1 日至 31 日（公共节假日及其前夕除外），每日晚上 11:30 至深夜，L1 层 Loft。

包含： 仅新币 22 元起，品鉴精品波本威士忌：

  • Woodford Reserve 波本威士忌（3 月 1 日至 10 日）
  • Eagle Rare 波本威士忌（3 月 11 日至 20 日）
  • Elijah Craig 波本威士忌（3 月 21 日至 31 日）

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爱之季节

时段：2 月 14 日

包含： 肉类与海鲜拼盘（二人份），每份新币 168 元。另加新币 22 元，可搭配情人节鸡尾酒一杯。

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立即预订

价格需另加现行消费税和 10% 服务费。

美国赤霞珠葡萄酒品鉴

时段：2 月 1 日至 29 日

包含： 从 Joliesse、Raymond Primal Cut、Stag’s Leap Wine Cellars、Louis M. Martini、Robert Mondavi 和 Silver Oak 等一众美国赤霞珠葡萄酒挑选心仪珍品。每瓶新币 88 元起。

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立即预订

周五之夜音乐现场

时段： 每周五，晚上 9:00 至凌晨 0:00，L1 层 Loft

表演阵容： 

  • 1 月 12 日，晚上 9:00 至凌晨 0:00：Dansen John
  • 1 月 19 日，晚上 9:00 至凌晨 0:00： Amanda Tee
  • 1 月 29 日，晚上 9:00 至凌晨 0:00：Dansen John

ANTOINE BOUVET 香槟晚餐

时段：11 月 6 日，下午 6:30 至晚上 9:00

包含：每位新币 228 元（不含税和服务费）

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ANNIVERSARY PROMOTION

Availability: Valid only on 2 Jul, from 11.30am – 10.30pm at Leve 1 – The Loft.

Inclusions:

  • Complimentary Nashville Chicken Wings for every purchase of any Yardbird signature cocktail
  • No pre-order or sharing allowed. Limited to 1 redemption per guest.

无法抗拒的每日特惠

周二社交时光：晚上 6:00 至 9:00，Black Bourbon Lemonade 半价优惠

平日欢乐时光：周一至周五下午 3:00 至晚上 6:00，精选啤酒、葡萄酒和烈酒新币 10 元，仅限 L1 层 Loft 优惠不适用于公共节假日前夕、公共节假日以及特殊节日（如情人节、母亲节等）

周末畅饮早午餐：周六及周日上午 10:00 至下午 4:00，2 小时香槟、Prosecco 桃红起泡酒和 Mimosa 鸡尾酒无限畅饮，每人新币 80 元

价格需另加现行消费税和 10% 服务费。

午餐套餐菜单

优惠时段：周一至周五：上午 11:30 起

优惠包含：午餐套餐，每人新币 36 元起（不含税和服务费）

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换领停车券

  • 每桌兑换一次
  • 午餐消费满新币 75 元，或晚餐消费满新币 150 元即可兑换（均不含税和服务费）
  • 商家按需提供停车券，请于用餐后向商家提出要求

附带条款及条件

ANNIVERSARY PROMOTION

Availability: Valid only on 2 Jul, from 11.30am – 10.30pm at Leve 1 – The Loft.

Inclusions:

  • Complimentary Nashville Chicken Wings for every purchase of any Yardbird signature cocktail
  • No pre-order or sharing allowed. Limited to 1 redemption per guest.

完美搭配

时段：8 月 1 日至 31 日，上午 11:30 至晚上 10:00

优惠包含：新币 45 元（不含税和服务费）

国庆日鸡尾酒

优惠时段：8 月 9 日

优惠包含：

  • 下午 6:00 至晚上 8:00，Devaux 香槟 2 小时无限畅饮，新币 150 元（不含税和服务费）
  • 国庆日鸡尾酒售价新币 22 元（不含税和服务费）

条款和条件：

8 月 9 日 L1 层 Loft 晚餐预约设有最低消费，每人新币 100 元（不含税和服务费）。

美式汉堡月

时段： 9 月 1 日至 30 日

包含： 

  • 每份新币 32 元（不含税和服务费）
    • Mac & Cheeseburger（芝士通心粉汉堡）：9 月 1 日至 10 日
    • Barbequed Jowl Burger（猪颈肉汉堡）：9 月 11 日至 17 日
    • Upside Down Burger（翻转汉堡）：9 月 18 日至 24 日
    • Steakhouse Burger（牛排汉堡）：9 月 25 日至 30 日
  • 另加新币 60 元（不含税和服务费），可搭配一瓶 2019 Joliesse California Cabernet Sauvignon 红酒。

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美味炸鸡月

  • 时段： 10 月 2 日至 29 日
  • 包含： 每周特别炸鸡每份新币 38 元，Devaux 香槟每瓶新币 110 元，Bisol Belstar Prosecco 起泡酒每瓶新币 60 元。价格均不含税和服务费。

 

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CHARMAINE PALEAZ TAKEOVER

 

  • 时段：8 月 28 日，下午 5:00 至晚上 8:00 | L1 层

 

海湾庆新年 2024

时段：12 月 31 日，晚上 10:00 至凌晨 0:00，L1 层 Loft

包含：

  • 12 月 31 日 | 香槟、葡萄酒和啤酒无限畅饮，酒吧小吃任吃，每人新币 250 元
  • 1 月 1 日 | 香槟 2 小时无限畅饮，每人新币 80 元

价格需另加现行消费税和 10% 服务费。

请注意，晚餐最晚入座时间为晚上 10:30，最晚下单时间为晚上 10:45。
深夜菜单时间段为晚上 10:00 至凌晨 0:00，L1 层 The Loft 供应。最晚下单时间为晚上 11:45。

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滋味画布

时段：1 月 18 日至 28 日，Loft L1 层

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价格需另加现行消费税和 10% 服务费。

深夜欢乐时光

时段：3 月 1 日起，周日至周四（周五、周六、公共节假日及其前夕除外），晚上 10:00 至凌晨 0:00，L1 层 Loft

包含：深夜酒吧菜单，包括啤酒、葡萄酒（新币 12 元起）和酒吧小吃（新币 10 元起）

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滨海湾烧烤派对

时段：3 月 30 日，下午 4:00 起

包含：精选烧烤和手工特调饮品 - 由 Yardbird 和 Decker Barbecue 出品

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复活节风味

时段：3 月 31 日，上午 10:00 至晚上 10:00

包含：每份拼盘新币 158 元，另付新币 80 元即可享 2 小时酒水畅饮

价格需另加现行消费税和 10% 服务费。

向母亲表达爱意

时段：5 月 12 日，上午 10:00 至晚上 10:00

包含：芝士焗龙虾，新币 128 元；“Mother’s Touch”鸡尾酒，新币 22 元

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所有价格需附加现行消费税及 10% 服务费。

致敬父亲

时段：6 月 16 日，上午 10:00 至晚上 10:00

包含：和牛千层面，新币 88 元；啤酒 2 小时无限畅饮，每人新币 30 元

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价格需另加现行消费税和 10% 服务费。

演出餐饮套票

时段： 

  • 10 月 17 日至 11 月 3 日，“The Mongol Khan”演出套票。 立即预订
  • 11 月 14 日至 12 月 1 日，“SIX”演出套票。 立即预订
  • 12 月 12 日至 15 日，“Paw Patrol Live! The Great Pirate Adventure”演出套票。立即预订
  • 2025 年 2 月 7 日至 23 日，“日落大道”演出套票。 立即预订
  • 2025 年 3 月 19 日至 4 月 20 日“魔法坏女巫”演出套票。 立即预订

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波本大师班

  • 时段：7 月 4 日，晚上 6:00 至 7:00
  • 包含：每人新币 35 元，包含两杯招牌波本鸡尾酒

价格需另加现行消费税和 10% 服务费。

百加得之月

时段：7 月 1 日至 31 日

包含：以每杯新币 22 元享用我们的特调鸡尾酒。

价格需附加10%服务费及现行消费税。

烧烤派对：川美合璧

时段： 7 月 27 日（星期六），下午 4 时起

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所有价格需附加 10% 服务费及现行消费税。

经典美式风味遇上本土特色

时段：8 月 9 日，上午 11:30 至晚上 10:00

包含：以新币 32 元享用美味的鸡肉沙爹三明治。

价格需另加现行消费税和 10% 服务费。

欢乐野餐套餐

时段：8 月 9 日，上午 11:30 至晚上 10:00

包含：

  • Chicken Biscuit Snack Box，新币 198 元
    12片酥脆鸡仔饼、芝士通心粉、炸羊角豆、自制奶油沙拉酱及波本枫糖浆
  • The Great American Feast Box，新币 278 元
    六片圣路易斯式排骨、半公斤的烟熏牛腩、两份 All American 汉堡、六个新鲜出炉的饼干、芝士通心粉、凉拌菜丝及酥脆抱子甘蓝
  • Yardbird All Star Box，新币 298 元
    12 片驰名酥脆炸鸡、三片 Nashville Hot Chicken 三明治、两份 All American 汉堡、蓝纹奶酪沙拉、凉拌菜丝、烤西兰花苗、蜂蜜辣酱及自制奶油沙拉酱
  • Fried Chicken Box，新币 218 元
    24 片驰名酥脆炸鸡、八片自制饼干、芝士通心粉及蜂蜜辣酱

所有全家小吃盒都附送一张 Yardbird 野餐垫，小吃盒仅供外带。 

您也可以新币 78 元单独购买 Yardbird 野餐垫。

价格需另加现行消费税和 10% 服务费。

玛格丽特派对

时段：8 月 31 日

包含：以每份新币 8 元享用特别菜式，如“Reaper Smoked Chicken”、“Baja Shrimp Tacos”、“Pork Chicharron”及“Impossible Beef”。

价格需另加现行消费税和 10% 服务费

玛格丽特之月

时段：8 月 1 日至 31 日

包含：啜饮清爽怡人的玛格丽特鸡尾酒，每杯新币 24 元。可选口味包括黑莓、桃、草莓、百香果和芒果等。

价格需另加现行消费税和 10% 服务费

野火鸡威士忌之夜

优惠时段：9 月 29 日，下午 5 时起

包含：火鸡新币 58 元及 Party Thyme 鸡尾酒新币 22 元，期间限定。 第 1 层将有现场乐队演奏主流及当代流行音乐。

所有价格需附加 10% 服务费及现行消费税。

炸鸡之月

优惠时段：10 月 2 日至 29 日

包含：以每份新币 38 元享用“Louisiana Hot Chicken”（10  月 2 日至 6 日）、“Chilli-Lime Fried Chicken”（10 月 7 日至 13 日）、 “Rendang Fried Chicken”（10 月 14 日至 20 日）及 “Reaper X Sichuan”（10 月 21 日至 31 日）。忠诚奖励计划下的会员在平日午餐皆可免费享用一杯招牌鸡尾酒或无酒精鸡尾酒。

价格需附加 10% 服务费及现行消费税。

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在滨海湾金沙享用 JACK DANIEL’S 单桶精选

优惠时段：10 月 30 日

包含：以新币 248 元享用和牛肋排、以新币 24 元享用香脆鸡肉包、以新币 24 元享用辣椒薯条、以新币 18 元享用苹果派及以新币 28 元享用 Jack Daniel’s Tennessee 巧克力蛋糕。

所有价格需附加10%服务费及现行消费税。

Jonata、The Hilt 及 The Paring 的晚餐餐酒搭配

优惠时段：9 月 26 日（星期四），晚上 7 时

包括：每人新币 168 元

所有价格需附加 10% 服务费及现行消费税。
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