新加坡小印度虽终日繁忙,却也有片刻静谧。黎明前后,这片地区笼罩在宁静平和的氛围当中。路上人踪几绝,寺庙也刚开始传出幽幽祝祷。此时最适合捕捉旭日从寺庙或者带有螺旋楼梯的古老店铺之后冉冉升起的瞬间。颜色各异的建筑沐浴在阳光中,就像打翻了调色板且刻意调高了饱和度。若您是摄影爱好者,一定不要错过这早晨中稍纵即逝的景象,捕捉这不可思议的美景吧。
想要享受一顿盛在香蕉叶上的传统南印度料理吗?那就到任何一家所谓的香蕉叶餐厅点一些香辣咖喱、印度飞饼和经典的咖喱鱼头。咖喱鱼头是新加坡和马来西亚地区的传统珍馐。这道菜是将红鲷鱼头连同蔬菜放入香辣咖喱(你可以按自己口味要求提高或降低辣味)中烹煮。咖喱鱼头会与米饭或面包一起上桌,成群的游客和当地人慕名而来,满意而归。
小印度随时可见寺庙,每一座寺庙都形成了商店、餐厅和社区的迷你生态系统。在古印度,寺庙并不只是宗教场所,还经常向周围村落提供社会服务、饭食和就业机会。虽然如今往事已逝,但这些寺庙仍然保留着明显的集体痕迹。如果时间紧迫,绝不容错过的是穆斯塔法购物中心对面的维拉马卡卡拉曼庙。游客可以选在祈祷时间拜访,届时会有游行信徒沿着主建筑顺时针移动,向湿婆、伽内沙、帕尔瓦蒂、苏巴马廉王等神祗表示敬意。按习俗需要捐献财物,不过并不是强制性的。
若您希望体验更加纯粹的异域风情,在特殊民族文化节日中游览小印度则是您的不二之选。每年公历的1月或2月,小印度居住的泰米尔人会举办一年一度的大宝森节,节日将持续24小时,虔诚的印度人会从一座印度神庙游行到另一座印度神庙,进行祷告及献祭,借此表示对神明忠贞不移的信仰,并祈求神明的赐福。