Black Tap Craft Burgers & Beer

在 Black Tap Craft Burgers and Beer 品尝新年限定美味 Mulberry Street Burger 和 Holiday CrazyShake，体验视觉和味蕾的双重享受。 

Mulberry Street Burger 选用现场刮下的 Parmigiano-Reggiano 等各种风味芝士，呈现极具冲击力的滋味体验。搭配上等牛肉饼，以完美火候烤至散发烟熏香味，在浓郁、软绵之上更增添一层肉香美味。Holiday CrazyShake 作为佳节饮品，以绵滑的香草奶昔为底，放上甜蜜的白巧克力坚果芝士蛋糕。值此跨年夜，这对美食组合定能点燃您的寻味感觉。

Maison Boulud by Daniel Boulud

或在户外欣赏滨水景色，或在室内领会法国海岸风尚。餐厅为 2025 跨年夜推出惊艳美食，诚邀您细品难忘滋味。 

一道 Homard Pastilla 馅饼，尽显乡村暖意 - 馅料选用布列塔尼蓝龙虾 (Brittany Blue Lobster)，在厚实、多汁的层次之上增添鲜甜风味。肉品当选法式经典 Boeuf Pomme de Terre（牛排配薯条）- 多汁的日本和牛牛排浸润在绵滑的黑蒜酱汁中，搭配自制薯条，增添酥脆口感。

Mott 32

在 Mott 32 品尝跨年夜晚餐，迎接 2025 年。餐厅将大胆创意和现代风潮融入传统中式美食之中。

香味十足的阿拉斯加蟹肉炒饭搭配新鲜飞鱼籽，增添甜美风味，呈现丰厚滋味。精选前菜拼盘为您开启美味嘉年华，其中当然少不了 42 天饲养北京片皮鸭卷配鱼子酱以及西班牙黑毛猪叉烧配黄山蜂蜜。

Waku Ghin by Tetsuya Wakuda

在 Waku Ghin 与重要的人共进令人大开眼界的跨年夜晚餐，共同迎接 2025。品味 11 道式精心炮制的节庆美食，领略日本料理之巅。节庆美食就包括腌渍牡丹虾配海胆和鱼子酱，各种食材的滋味达至美妙平衡，呈现丰富口感，定能让您惊呼感叹。

Wakuda by Tetsuya Wakuda

Wakuda 装潢雅致时尚，艺术之美与顶级料理在此融汇。 

品味主打极致鲜味的 10 道式节庆美食，领略更高层次的跨年夜晚餐。以完美火候出炉的炭烤 A5 和牛，鲜嫩与多汁兼具，呈现终极美味。西班牙红魔虾主打新鲜多汁，柔和调味激发食材的天然鲜甜，令您的味蕾充分享受。

Yardbird Southern Table & Bar

前往新加坡南面，品尝美国南方美食，庆祝新的一年即将到来。 

首先呈上的是清爽开胃的蟹肉鞑靼卷，接着是最出名的炸鸡 Lewelyn’s Fine Fried Chicken，搭配蜂蜜甜辣酱。散发烟火气的烤羊排经过精心烤制，肉骨轻易分离，入口即化，令您体会到浓浓暖意。最后，一道 Hazelnut Custard 蛋奶沙司为您呈现绵密口感。观赏跨年夜烟花之时，享受香槟、啤酒和葡萄酒无限畅饮，迎接新的一年。