时光流转中的新加坡司令
新加坡司令不仅仅是一杯鸡尾酒，更是一种深受当地人和游客喜爱的文化标志。邀您深入探索这款经典佳酿的悠久历史，了解新加坡司令的起源。
首杯新加坡司令
新加坡司令诞生于充满活力的新加坡殖民时期，由当地酒店酒保严崇文于 1915 年创制。
这款享誉国际的鸡尾酒呈现迷人的粉红色调。在那个不鼓励女性公开饮酒的年代，它为女士们带来低调却令人愉悦的享受。尽管新加坡司令的确切配方是严守的秘密，但这款以金酒为基底的鸡尾酒，主要加入少许菠萝汁、樱桃白兰地和红石榴糖浆调制而成。最终诞生了这款清爽微醺的饮品，其特色在于鲜艳的紫红色泽。新加坡司令巧妙交织香甜、酸爽与草本气息，为您带来清凉惬意的享受，在新加坡的热带气候中格外迷人。
现代版新加坡司令
尽管新加坡司令最初是专为女士调制的饮品，这款鸡尾酒如今已成为新加坡各大酒吧的必备佳酿。尽管多数酒吧依然沿用历久弥新的经典配方，部分酒吧则对新加坡司令进行了全新演绎，融入独特配料与异国风味，打造出独具现代气息的创意佳作。
供应经典新加坡司令的酒吧
您可细细品味经典新加坡司令的独特变调，在特别调制的佳酿中领略精湛的调酒技艺。
RISE Restaurant
RISE 汇聚新加坡地道的东南亚美食，菜单上的每道佳肴均生动展现了该地区多元的饮食风貌。作为代表新加坡的经典饮品，Singapore Sling，经过精心调制，忠实还原了原始风味。
RISE 的 'The' Singapore Sling 配方简约，但每一口都令人回味无穷。BRASS Lion Dry Gin 为这款饮品注入清爽活力，留下淡淡的柑橘余味，与清酸的青柠汁以及 Heering Cherry Liqueur 的梅子香气相得益彰。另一款明星配料是 Cointreau，这款优质的香橙力娇酒散发着清新明亮的橙香，注入了充满活力的柑橘风味，巧妙平衡了 Dom Benedictine 温暖的蜂蜜风味。
CÉ LA VI Club Lounge & Rooftop Bar
俯瞰新加坡海峡美景，这里是新加坡知名的空中酒吧 之一，供您放松身心，品味手工调制的鸡尾酒。
如果您想品味充满活力的鸡尾酒，不妨探索 CÉ LA VI 俱乐部酒廊&空中酒吧创新演绎的经典新加坡司令。这款特调融合了多种果香，兼具鲜橙的酸爽与菠萝的香甜热带风味。纯粹干冽的金酒基底带来微酸的刺激口感，而顺滑醇厚的 Bénédictine D.O.M 则为饮品增添温暖丝滑的余韵。
Dallas Café & Bar
坐落于滨海湾畔，Dallas Café & Bar 是下班后聚会的理想去处。这家现场乐队酒吧 隐匿于悠闲的露天环境中，四周环绕着 随风摇曳的棕榈树，为您营造充满活力的氛围，打造难忘的聚会体验。
在这里，您可以品尝一杯绯红色的新加坡司令，其以金酒为基底调制而成，酒体轻盈清冽。菠萝与 青柠汁带来清爽酸甜的平衡口感，与其他配料相得益彰，成为新加坡热带酷暑中诱人的解渴佳饮。邀您在滨海湾对岸闪烁的城市霓虹下，沉浸于 Dallas Café & Bar 的迷人氛围中，举杯共庆温暖夏夜。
JUMBO Signature
JUMBO Signatures 傲然呈现美食佳作，蕴含 新加坡本地美食的精髓。
尽管 JUMBO Signatures 以其获奖辣椒螃蟹而闻名，但其对新加坡标志性特调—Hendrick’s Singapore Sling的独到演绎同样不容错过。这款特调配料精简，回归纯粹，为您呈现备受青睐的经典 Singapore Sling—酒香醇厚而温润，酸爽中透着微甜。 它融合了菠萝汁与 Cherry Brandy 怡人的清甜，而 Cointreau 苦橙风味带来的清爽酸度则巧妙地平衡了这份甜美。Benedictine DOM 浓郁醇厚的气息作为点睛之笔，巧妙交织金酒的柑橘清香，呈现迷人的风味组合。
Le Noir
您将在 Le Noir 品尝到由调酒师精心调制的经典 Singapore Sling。Angostura Bitters 恰到好处的微苦，与鲜榨菠萝汁、红石榴糖浆及樱桃白兰地的热带甜美和谐交织；这般美妙的风味在您的舌尖轻快舞动，带来令人愉悦的樱桃甜香。
Le Noir 的 Singapore Sling 同时蕴含温暖的醇厚底蕴，辛香的琥珀调与浓郁的樱桃风味巧妙交融。清新舒缓的口感，是您在露天星空下度过漫漫长夜的理想之选。 在这家现场乐队酒吧，细细品味您的 Singapore Sling ，感受夜空中轻拂的微风，伴随迷人的现场音乐低吟摇曳身姿。
新加坡司令的现代创新
追求精致餐饮是滨海湾金沙的宗旨之一，城中的精品酒吧 也定能满足您热爱探索的味蕾。调酒师们尽情发挥巧思，创新演绎新加坡司令，调制出别具一格的专属配方，展现这些新加坡酒吧特有的迷人魅力。
Black Tap Craft Burgers & Beer
Black Tap 以纯粹而大胆的创意，为您重新演绎经典的新加坡司令。Singapore Bling 巧妙打破常规，呈现更浓郁醇厚的地道东南亚风味，定能让喜爱浓烈异域风情的您心满意足。与传统新加坡司令中金酒的清爽口感截然不同，黑朗姆酒 凭借浓郁的焦糖香气大放异彩。
Singapore Bling 蕴含本地美食中常见的风味，让您每品一口都能尽享地道的新加坡滋味。从香甜多汁的芒果、酸爽的柠檬，到斑斓叶清新质朴的香气，这款芬芳饮品的余韵温润绵密，令您回味无穷，不禁想再品一口。
Bread Street Kitchen by Gordon Ramsay
由名厨 Gordon Ramsay 主理，这位技艺精湛的大厨囊括众多荣誉——其中一项佳作便是美味可口的 Ramsay’s Sling，这是他对经典 Singapore Sling 的独特演绎。
相比传统的新加坡司令，Ramsay’s Sling 的口感更为醇厚，散发着苦橙香气，丝绒般的柔滑触感将温暖包裹您的味蕾。Ramsay 对新加坡司令的演绎致敬了经典配方，采用 Maraschino 带来浓郁樱桃风味，融合菠萝与青柠的经典平衡，呈现您熟悉的香甜微醺滋味。在这家名厨餐厅举杯欢庆，让绚丽的城市灯光为您难忘的夜晚拉开序幕。
Yardbird Southern Table & Bar
Yardbird 将美国南部的风情带到此地，为您奉上清甜多汁的 Watermelon Sling，这是对经典新加坡司令的美味演绎，尤为契合本地炎热的热带气候。您可落座于 Yardbird 微风拂面的户外区域，与好友一边品鉴这杯诱人的鸡尾酒畅谈叙旧，一边饱览迷人的城市风光。
清甜多汁且清爽宜人，Watermelon Sling 融合了 Aperol 西瓜汁、柠檬与迷迭香，口感清冽，伴有微酸与清新草本香气 — 这一系列轻盈纯净的风味带来温和适口的体验。 这款饮品还加入了 Buffalo Trace Bourbon，为清爽的 Singapore Sling 注入香草与糖蜜的浓郁香气，并伴有一丝薄荷清香，带来温暖迷人的余韵。
截至 2024 年 9 月 16 日更新
探索新加坡的隐秘瑰宝，在滨海湾周边的热门打卡地悠闲漫步。在您探索之余，品尝一球手工冰淇淋 ，或是一杯清爽的永恒经典——新加坡司令，尽享清凉消暑之乐。前往新加坡知名的北京烤鸭餐厅品鉴匠心佳肴，为您的旅程画上圆满句号。
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