当您纵享植物性美食的乐趣时,了解素食与纯素食之间的细微差别十分重要。虽然素食不含牛肉、猪肉和家禽等肉类,但可能含有乳制品和鸡蛋等动物副产品,以作为蛋白质和其他必需营养素的来源。相比之下,纯素食不含任何动物产品,包括乳制品、鸡蛋,甚至蜂蜜。纯素食亦有多种不同形式,包括生食、全食物和果食等。
表面看似局限,实则是开启美食奇境的钥匙。在这里,专业主厨巧妙运用谷物、豆类、水果和豆腐等核心食材,谱写出风味与口感交织的美食乐章,为您奉上滋养身心的佳肴。
滨海湾金沙汇聚多家纯素及素食友好餐厅,由世界级主厨为您呈现缤纷创新的植物基美食。
乐聚轩以中餐的欢聚之乐为理念,为您奉上分量十足的暖心地方佳肴,适合全桌共享。这里也是您品味丰富美味素食的理想之选。
您不妨先品尝榆耳珍菌汤,这款汤品层次丰富,充分萃取了多种菌菇的鲜美精华。榆耳带来如丝般细腻的口感,为每一口鲜汤增添醇厚风味与丝丝暖意。若想品尝更浓郁的风味,这道焦糖香料&炸茄子外酥里嫩,每一口都完美裹满咸甜交织的酱汁。
金蜓湾坐落于城市高处,将滨海湾与新加坡天际线的壮美全景尽收眼底。这家位于新加坡的素食餐厅为您打造宁静的用餐体验,滋养您的身心。
品鉴素食赏味菜单,品尝从醋拌绣球菌到经典脆皮自制豆腐等多款前菜,唤醒您的味蕾。一碗暖心的酸&辣莼菜汤配&素食燕窝将进一步升华您的品鉴之旅,随后为您奉上香气四溢的四川豆瓣酱烧澳洲茄子等主菜。以冰镇金耳马蹄爽伴茉莉&青柠皮为美餐画上清爽句号,这款甜品因清凉解暑的特性与天然清甜而备受青睐。融入茉莉与青柠皮,花香、柑橘香与自然气息巧妙交织,带来美妙的味觉体验,为这场品鉴之旅画上圆满的句号。
荟萃经典美式佳肴, Black Tap 丰富的纯素及素食选择定将为您带来惊喜与愉悦。Black Tap 时尚的装潢与震撼的嘻哈重低音营造出轻松惬意的氛围,是您与亲友享用 休闲美餐 的理想之选。
请您就座,随心挑选美味佳肴,不妨从 纯素菠菜沙拉开始。细细品味由嫩菠菜、藜麦、石榴和牛油果交织而成的绿色天堂,佐以香料蜜汁碧根果,并淋上些许柠檬味噌油醋汁。这道 Impossible All American 采用 Impossible 肉饼精心制作,不容错过。这款 Black Tap 菜单的精选佳肴采用口感逼真的美味植物肉,搭配一片美式芝士、酸黄瓜与招牌秘制酱料,让您尽享汁水四溢的汉堡美味。
不妨点上一杯招牌 Vegan Black ‘n’ White Cakeshake,为您增添一丝甜蜜。涂抹着香草糖霜的玻璃杯中,盛满由迷你巧克力豆、鲜奶油与巧克力酱交织而成的醇厚美味,顶端点缀一块黑白切片蛋糕,邀您尽情沉醉其中。
如需探索更多汉堡选择,敬请查阅我们的新加坡优质汉堡店详细指南。
Bread Street Kitchen by Gordon Ramsay 是一家知名的 新加坡名厨餐厅,以现代手法全新演绎经典英伦美食,尽显这位名厨的鲜明个性。菜单提供丰富的纯素食与素食选择,是追求植物基菜肴及更健康饮食的宾客的理想之选。
以丰盛的 烤甜椒&番茄汤开启美妙一餐,品味鲜甜番茄与芳香甜椒交织出的健康美味。或者,您也可选择 超级食物沙拉来补充每日所需的绿色营养;这款沙拉内含羽衣甘蓝、黄瓜、藜麦、烤玉米与牛油果泥,拌以酸爽的香橙酱汁与辛香坚果,口感丰富。主菜方面, 花椰菜排 融合橄榄罗勒酱与牛肝菌的风味,散发着地中海的自然气息。
在新加坡优质的纯素及素食友好餐厅,为您的佳肴搭配冰镇新鲜的 冷压果汁 。
以多款精致佳肴开启您的味觉盛宴。 清蒸野菌马蹄饺 的醇厚风味与 酥炸野菌春卷的香脆口感相得益彰。搭配带有一丝清甜的 枸杞香菇汤 以平衡口感,为您呈现一顿美味的素食佳肴。佐以银杏、腐竹与红枣, 炒西兰花 巧妙融合多种美味食材,满足您的挑剔味蕾。最后,敬请品尝经典的 椰香芒果糯米卷 ,为您的用餐画上甜蜜句号。
欢迎莅临 RISE 探索意想不到的味蕾惊喜,这里的菜单巧妙融合世代相传的经典食谱与现代烹饪巧思,为您缔造别具一格的用餐体验。受新加坡传统文化及 亚洲美食丰富元素的启发,RISE 的主厨精心烹制了一系列佳肴,展现独具特色的东南亚风味。供应琳琅满目的植物基佳肴,使其成为新加坡提供素食选择的自助餐中的出众之选。
您可探索越南菜式,品味 蒜香&辣椒炒番薯叶的鲜明风味。这道菜别具风味,番薯的甘甜与丰富的香料调味巧妙平衡。这道菜与风味酸爽的 青木瓜沙拉 或香甜可口的 芒果沙拉搭配,相得益彰。您可品尝由 印度凉拌沙拉、芳香薄荷酱、绵密酸奶酱与松软印度烤饼组成的美味搭配,让味蕾焕然一新。
来一杯新鲜调制的 Green Detox ,享受清凉—这款饮品融合了黄瓜、芹菜、澳洲青苹与少许姜黄,饱含植物精华。
新加坡的 中餐厅种类繁多,唯有凭借卓越品质与无限创意,才能让菜单脱颖而出。屡获殊荣的 BLOSSOM 呈献出众美食可谓驾轻就熟。餐厅诚邀您尽情品鉴精美的素食佳肴,感受其对传统粤菜与川菜的巧妙演绎。
这道 有机番茄鲜百合浸时蔬 丰盛健康,是您开启美食之旅的理想之选。甄选时令蔬菜与有机番茄,搭配鲜嫩百合,在香气四溢的鲜美高汤中慢火煨煮而成。接下来,不妨品尝这道 黑椒栗子炒腐竹,感受浓郁醇厚的烟熏风味。这道菜以腐竹和栗子为主料,加入浓郁胡椒酱爆炒,腐竹饱吸鲜香酱汁,滋味鲜活。
最后品尝 杨枝甘露,为您的用餐体验画上果香四溢的句号。香甜芒果块与新鲜柚子肉被丝滑奶油包裹,成就这款令人难以抗拒的甜品。
中华文化与烹饪传统是新加坡餐饮界随处可见的重要元素,这在众多素食 高级餐饮选择中均有体现。 邀您尽享 Imperial Treasure Fine Chinese Cuisine 的精致风味。
Imperial Treasure 凭借在传统粤菜烹饪方面的精湛技艺,将素食食材升华,为您呈现一系列卓越佳肴。邀您品尝地道中式美食 素食蚝油炒杂菌,精选各式菌菇,以素食蚝油清炒而成。这道菜搭配 蔬菜鸡蛋&黑松露油炒饭 享用风味尤佳—这是对融合蔬菜、鸡蛋与黑松露油的经典佳肴的奢华演绎。
以 冰镇鲜果芦荟冻为您的用餐画上甜蜜句号,这是一款搭配了丰盛鲜果的冰镇芦荟冻。
Punjab Grill 是一家尽显印度皇室宏伟历史的餐饮胜地。Punjab Grill 不仅是新加坡优质的素食友好餐厅,更旨在向印度王公致敬,其奢华氛围令人不禁联想起那个时代的宏伟气象。欢迎您探索菜单,开启一场纵享美食之旅,品味令人垂涎欲滴的素食烤串、咖喱和拼盘。
在 新加坡备受赞誉的印度餐厅 品尝 Tandoori Malai Broccoli,满足您的味蕾。脆嫩的西兰花裹满由杏仁、腰果和奶酪调制的腌料,精心烤制成香脆美味。主菜方面,请您品鉴特色佳肴 Regional Dal Tadka —将优质扁豆、些许焦香大蒜与棕洋葱绝妙搭配,散发诱人的烟熏风味,最后点缀芳香四溢的香菜,为您呈献味觉盛宴。
您可选择精美套餐品尝多种风味,尽享丰盛可口的素食佳肴。
截至 2023 年 3 月 1 日更新