葡萄酒悠闲时光

葡萄酒悠闲时光

葡萄酒悠闲时光

各种季节性和月度葡萄酒特别优惠每日都有,供您选择。

  • 精选葡萄酒仅需新币 50 元++(不含消费税和服务费)
  • 每日:中午 12:00 至凌晨 0:00

周三葡萄酒主题日

周三葡萄酒主题日

周三葡萄酒主题日

每逢周三,多种葡萄酒半瓶装 (375 毫升) 特别优惠。畅饮您最爱的香槟,品鉴获奖红酒,您可以在我们精选美酒清单上,选择心仪美酒细意品尝。

  • 精选半瓶装葡萄酒仅需新币 39 元++起(不含消费税和服务费)
  • 周三:上午 11:30 – 晚上 11:00

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酒窖参观!

酒窖参观!

酒窖参观!

db Bistro & Oyster Bar 餐厅邀请您探访葡萄酒窖!挑选酒单中任意一瓶价格新币 150 元以上的葡萄酒,均可享受半价优惠。

  • 周一:下午 5:30 – 晚上 10:00

落日晚饮

落日晚饮

落日晚饮

抛离日常琐事,流连屋顶,欣赏壮美日落。

  • 饮品新币 10 元起;小食新币 12 元起
  • 周一至周四:下午 4:00 – 晚上 7:00

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奇想飞行

奇想飞行

奇想飞行

精心设计的品酒单,包含葡萄酒、白酒和啤酒,欢迎宾客探索我们的美酒世界。

  • Tasting flights 新币 18 元++起(不含消费税和服务费);Flight & Petit Plats 新币 44 元++(不含消费税和服务费)起
  • 周日至周四:晚上 8:00 至凌晨 0:00;周五至周六:晚上 8:30 - 凌晨 0:00

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美酒晚宴

Orin Swift 美酒晚宴
Orin Swift 美酒晚宴

在新加坡尊享独家五菜式晚餐并品尝 Orin Swift 葡萄酒,获得难得的特权体验。丰富的美味菜肴包括水煮白芦笋和龙虾,搭配令人惊艳的 2016 年 Mannequin 霞多丽葡萄酒;烟熏美国枫叶农场鸭胸配以 2017 年 Abstract 歌海娜红葡萄酒;奢华的吉安杜佳巧克力“法式烤布蕾”伴以 2017 年的 8 年沙漠仙粉黛红葡萄酒。

  • 5 月 27 日 | 每人新币 225 元++(不含消费税和服务费)
Continuum 美酒晚宴
Continuum 美酒晚宴

享用非同寻常的五菜式晚餐,啜饮产自纳帕谷拥有百年历史的延续 (Continuum) 酒庄葡萄酒,该酒庄由远见卓识的葡萄酒种植者 Tim Modavi。惊艳葡萄酒佐以丰盛菜肴,包括白芦笋沙拉;加尔加梅勒小牛肉酱;以及美国纽约和牛与和牛颊肉组合。

  • 4 月 15 日 | 每人新币 300 元++(不含消费税和服务费)
Soul Growers 葡萄酒晚餐
Spago 餐厅 Soul Growers 美酒晚宴

在我们的独家招待会上与酿酒师兼老板 Paul Heinicke 一起体验巴罗莎优质葡萄酒 Soul Growers 的崇高品味。品尝包括科罗拉多羊肉双拼在内的菜肴,以及 2006 年慢生西拉葡萄酒 / 2009 年慢生西拉葡萄酒的双拼。立即预订。

  • 5 月 15 日 | 每人新币 215 元++(不含消费税和服务费)
  • 晚上 7:00 开始接待 | 晚餐晚上 8:00 开始

葡萄酒搭配推荐

Reynan Naong
Wolfgang Puck: Spago 餐厅的侍酒师 Reynan Naong
  • 哪些葡萄酒适合搭配红肉料理?
    2006 年法国波尔多葡萄酒,圣埃美隆列级名庄雅各宾酒庄 | 梅洛/赤霞珠。
  • 哪些葡萄酒适合搭配白肉料理?
    2012 年法国勃艮第葡萄酒,莫索特飞利浦莎维酒庄 | 霞多丽
  • 哪些葡萄酒适合搭配意大利面?
    2014 年意大利瓦尔波利塞拉葡萄酒,莫拉丁诺不落酒庄 | 科维纳/科维诺尼/罗蒂妮拉。
  • 哪些葡萄酒适合搭配海鲜?
    2013 年奥地利克雷姆斯谷约瑟夫施米德酒庄“Pfarr 葡萄园”| 绿维特利纳。
Axel Paquette
Gordon Ramsay: Bread Street Kitchen 餐厅的侍酒师 Axel Paquette
  • 哪些葡萄酒适合搭配红肉料理?
    来自美国俄勒冈州 Joseph Drouhin 的 2014 年“邓迪山”Pinot Noir 葡萄酒。富于层次和表现力的 Pinot Noir 葡萄酒。
  • 哪些葡萄酒适合搭配白肉料理?
    西澳大利亚库伦酒庄 2015 年“Kevin John”霞多丽。香气馥郁而层次丰富。
  • 哪些葡萄酒适合搭配意大利面?
    加卢拉“夏拉”维蒙蒂诺 2014 年 Vigne Surrau 葡萄酒。意大利的滋味,在杯中流淌。
  • 哪些葡萄酒适合搭配海鲜?
    日本山梨县葛蕾丝酒庄 2015 年 Gris de Koshu 葡萄酒 日本代表性葡萄品种酿造的甘醇红酒。