新加坡精选西餐厅

蜜汁味噌烤智利海鲈鱼 展现鲜美浓郁与细腻柔滑的口感。醇厚的味噌酱汁令细腻的肉质更显鲜美，带来浓郁开胃的风味，让您尽享奢华与舒心的味觉体验。佐餐的鲑鱼籽与芝麻带来奇妙的口感对比，而底部的羊栖菜米饭则散发着轻盈迷人的香气，为您呈献别具一格的惊喜。

不妨搭配融入紫苏梅酒的招牌 Rough Love 鸡尾酒，感受柑橘与草本气息的清新绽放，每一口都能唤醒您的味蕾。

菜单提供多款精美小食，例如备受欢迎的 Chicken Dominic，其融合了白香醋的清爽微酸与红辣椒碎的微微辛香 — 这道人气美食定能令您回味无穷。餐厅的经典招牌菜“The Meatball”选用新鲜绞碎的 Imperial Wagyu 和牛、小牛肉与意大利香肠，浓郁的肉香与香草芬芳在您口中层层绽放。

欢迎您在迷人高空举杯，品鉴精心调制的鸡尾酒，例如招牌佳酿 Sunset By The Bay。这款以金酒为基底的特调选用 Roku Gin 调制，散发香甜的坚果底蕴，为您打造层次丰富、细腻奢华的品饮体验。

开启风味之旅，为您推荐招牌之选：和牛牛排馆汉堡。肉饼精选上乘和牛制成，口感鲜嫩多汁，并散发着浓郁的烟熏风味，为您淋漓尽致地展现烤肉的醇厚精髓。

为您的盛宴搭配招牌且适合拍照打卡的 CrazyShake 奶昔，您可选择 Cotton Candy 等经典口味，或品尝 Brooklyn Blackout，尽享浓郁醇厚的巧克力美味。若您追求更精致的口感，不妨选择一品脱冰镇的精酿啤酒，清爽解腻，与丰盛佳肴相得益彰。

炸鱼&薯条作为西餐中长盛不衰的经典主食，生动诠释了大道至简与精细入微的烹饪之道。鱼肉鲜嫩细腻，包裹在轻盈面糊之中，一口咬下，尽享酥脆。薯条轻盈蓬松，热气腾腾地上桌，呈现酥脆与绵软的巧妙平衡。

这道 酪乳煎饼在悠闲的 周末早午餐 时段供应，为您带来同样精致的味蕾享受。煎饼滋味格外浓郁松软，搭配分量十足的自制蜂巢黄油与混合莓果，将酸爽滋味与迷人香甜和谐交融，为您带来令人回味无穷的口感体验。

在 CUT，USDA Prime，Filet Mignon 170g 备受瞩目，其肉质鲜嫩多汁，让您每一口都能品尝到浓郁鲜味。牛排经明火炙烤，涂抹黄油与香草，每一片都散发层次丰富的风味，让您的味蕾回味无穷。

丰腴的牛排需要同样高雅的葡萄酒搭配：Vietti Ravera 2016。这款红葡萄酒单宁强劲，巧妙融合香料与水果风味，每一口均能释放出丰富的风味与口感。

经典的 Chicken & Waffles 融合红甜椒粉、卡宴辣椒与香草的浓郁香气，扑鼻而来，瞬间唤醒您的味蕾。每一口都酥脆悦人，内里鲜嫩多汁，搭配招牌 Honey Hot Sauce，更添丰富层次与醇厚风味。深夜时分，迎着海滨吹拂的阵阵晚风，品饮一杯招牌 Watermelon Sling，清甜西瓜香气与沁爽冰凉口感交织，为您带来惬意的清凉享受。

邀亲朋好友欢聚一堂，共同品鉴澳大利亚战斧牛排。这道特色佳肴经过火候恰到好处的明火烤制与精心熏制，进一步提升了其浓郁的烟熏烧烤风味，定会让您赞不绝口。每一口肉质都鲜嫩多汁，为您带来入口即化的美妙体验。同样令人着迷的 Margaret River Short Rib Bossam 为您带来美妙的口感对比—慢火烹制的鲜嫩肉质，搭配陈年泡菜的清脆口感与辛辣风味，这种和谐的平衡定能让您回味无穷。

若想体验别具一格的西餐风味，这款 Bee Sting 披萨是您不容错过的选择。乍看之下，其饼底—简约而不失雅致—铺满了罗勒、番茄、马苏里拉奶酪与辛辣的卡拉布里亚萨拉米香肠。但真正的精髓在于辣椒蜂蜜酱，恰到好处地平衡了甜与辣的双重滋味。披萨的浓郁口感需要一杯清爽的啤酒来搭配，而 City of Gold IPL 正好满足您的期待——轻盈却风味十足，以顺滑的余韵巧妙衬托这道佳肴。

您可用经典西餐搭配种类丰富的茶饮与咖啡。从经典佳肴、丰盛早餐到诱人甜点，西餐厅 Beanstro 旨在为各年龄段的食客带来愉悦的用餐体验。

无论您想品尝美味甜点，还是想快速买杯咖啡，步入这家西式咖啡馆，琳琅满目的烘焙美食定会让您倾心。尽情品味独特的亚洲融合美食，例如经典的 法式咸派 或香甜可口的 烤杏仁梨子脆酥。若您渴望享用一顿丰盛的 早餐，全日早餐三明治 将是您的理想之选。您可以选择 火鸡火腿&芝士布里欧修面包 或 The Chairman，这款份量十足的三明治采用松软温热的贝果，内夹烟熏三文鱼、奶油芝士与酸豆。

西式咖啡厅美食巧妙融入本地风味，经过重新演绎，为您呈现包括别致的 Kaya Bandung Chiffon Cake 在内的精美甜点。松软的海绵蛋糕融入馥郁的玫瑰糖浆与醇厚的椰香咖椰酱，交织出令人怀念的新加坡风味。

经典西餐是 Angelina 的主角，您可品尝传统法式洋葱汤和鸡肉凯撒沙拉等佳肴，为接下来的盛宴唤醒味蕾。想要享用经典早午餐，不妨选择班尼迪克蛋等招牌美食。水波蛋火候恰到好处，外层紧实，内里流心浓郁。鸡蛋盛放于金黄酥脆的吐司之上，佐以荷兰酱，您可选择搭配烟熏三文鱼或烟熏培根。您可搭配招牌热巧克力，醇厚的巧克力香气将包裹您的味蕾，带来令人舒心的丝滑口感。

您可从多款咖啡中随心挑选，包括口感清雅、带有柑橘、坚果与巧克力香气的 Fine Blended White Nile Coffee，或是醇厚且散发辛香风味的中度烘焙 Fine Flavoured Dragon Dance Coffee。推荐您以新鲜糕点搭配咖啡，品尝散发坚果与黄油香气且口感酥脆的 Pistachio Croissant，或是 Croissant of the Month 为您带来的甜蜜惊喜。

这家西餐厅供应滨海湾金沙独家限定的地道美食，例如酪乳炸鸡椰浆饭，搭配肥美多汁的参巴大虾，佐以松软的新鲜现蒸椰浆饭。酪乳鸡肉酥烂脱骨，鲜嫩多汁，为您带来非凡的味蕾享受。

您可尽情享用全天候早午餐 ，在新加坡 品尝Big Breakfast。这份佳肴包含滋滋作响的烟熏培根与黄油吐司，每一口都带来美妙的酥脆体验。您可在安格斯牛肉或鲜嫩多汁的猪肉香肠这两款丰盛之选中任选其一，尽享非凡的早午餐体验。

您可来此享用午后提神饮品，品尝 Pineapple Shaken Tea 等独具特色的精选美味。这款经典的热带饮品融合清新的柑橘香调与馥郁茶韵，焕新您的味蕾。唤醒感官，品饮一杯由巴西、墨西哥与埃塞俄比亚咖啡豆拼配而成的 Ralph’s Coffee。店内亦供应椰子蛋糕等精美甜点，香草海绵蛋糕间夹着层层鲜奶油，带给您松软绵密的味觉享受。

这款 Summer Rouge Mocktail 饮品清新酸甜，与茶味甜点可谓相得益彰。品茗行家定会钟爱他们的 Silver Moon Tea 雪葩。这款绿茶雪葩口感轻盈且茶香浓郁，散发着香草与温暖辛香，与沁人心脾的冰爽口感形成美妙对比。若您渴望以咸香佳肴搭配甜点与饮品，这里亦供应诸如 Truffle Croque 等轻食、丰盛的俱乐部三明治等经典西餐，以及和牛菲力牛排等美味主菜。