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Fukashi Adachi 主厨
Fukashi Adachi 主厨

日料行政主厨,滨海湾金沙

在曼谷、旧金山和新加坡积累了 20 余年烹饪经验的 Fukashi主厨将自己擅长的日料带到滨海湾金沙的 RISE 餐厅和御匾会俱乐部。

Joeky Ang 主厨
洪赞颂主厨

高级副主厨,运财汇 

洪主厨是滨海湾金沙餐饮部的开拓者之一,在多家知名中餐厅累积了超过 35 年宝贵的烹饪经验。

Roy Foo 主厨
傅庆鸿主厨

厨师长,汤点

屡获殊荣的傅庆鸿主厨拥有超过 25 年的烹饪经验,如今带领着汤点共 35 人的高水平厨师团队。