Fruit Stall Wet MarketFruit Stall Wet Market

湿巴刹(新加坡的菜市场)

无论你是想搜罗狮城美食,还是只想要了解一下新加坡的民生,都可以将新加坡湿巴刹作为你新加坡行程的首站来体验。新加坡湿巴刹低廉的价格、迷人的景象和令人难以忘怀的气氛使其自成一派,别具一格。本文将介绍一些新加坡最好的湿巴刹、在那里能发掘的好物以及充分享受购物乐趣的方式。
Fresh Seafood Market

牛车水(中国城)湿巴刹

牛车水湿巴刹位于牛车水大厦地下层。在这里,你会发现种类齐全的新鲜亚洲蔬菜、海鲜、香料、干货和豆腐。这里也能看到充满异国风情的物品——像青蛙、海龟甚至还有鳗鱼!

位于同个地点的牛车水大厦熟食中心也是个用餐的好地方,这里拥有260家小食店和排挡,是新加坡最大的小贩中心,从亚洲菜到西餐,应有尽有。

Indian Market Spices

竹脚湿巴刹

竹脚湿巴刹坐落于小印度,是新加坡最大的室内湿巴刹,要找香料、肉类、鲜果、蔬菜和制作印度菜肴所需的配料,这里绝对是最佳选择。你也可以买点新鲜冰椰子,尝尝里面甜蜜清爽的椰汁。

市场内除了常见的美食中心,还有一整区的印度服装店。市场外更是熙熙攘攘地挤满了印度餐厅和金饰店,宣告着印度人对金饰的狂热。这里的珠宝店的密集程度,在别处是找不着的。

市场的蔬菜档

中峇鲁湿巴刹

中峇鲁湿巴刹位于时尚的中峇鲁地区,供应多种当地和国际生鲜农产品。来自澳洲和新西兰的牛肉经常都比超市里的便宜,这里还有各种奶酪。

从湿巴刹出来的时候,可以顺便选购几朵美丽实惠的兰花。中峇鲁麻雀虽小五脏俱全,你也可以逛逛这里的独立书店和时尚咖啡馆。

市场里卖的鸡爪

逛湿巴刹的小提示

虽然湿巴刹的气味有些腥臭、声音有些嘈杂——但这也是体验的一部分。大部分湿巴刹在中午前后就会结束营业,而且最新鲜的产品一般很快就销售一空,所以要做好早点来尝鲜的准备哦。大多数湿巴刹周一不开市,逛的时候请记得携带现金。

许多当地人都会随身带着小推车,省得提着沉甸甸的袋子到处跑。

别不敢去砍价,和商贩侃侃大山,拉拉关系——说不定能免费试些产品,除了提供一些烹饪建议,他们甚至还可能给你打折哦。

湿巴刹市场的地板一直都会用水冲洗,总是湿漉漉的。所以去的时候记得穿不镂空的、鞋底也不会打滑的鞋子。最后,做好全身心感受这种独特社区体验的准备。与当地人交谈、微笑、大笑、交些朋友——你带回的将不只是美味食材!