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入夜后的狮城魅力
新加坡酒吧及夜店指南

新加坡酒吧与夜店攻略

不同民族及国家汇聚的新加坡催生了别具一格的夜生活景象,每到夜晚,在克拉码头的滨水酒吧中,来自不同国家的游客和居民人头攒动,一同享受新加坡河河畔的夜晚时光。在滨海湾金沙顶楼的Ce La Vi 与LAVO中,人们悠闲地呷一口鸡尾酒,俯瞰并享受着新加坡的繁华夜景。

新加坡的酒吧与夜店可谓是名闻亚洲,在2017公布的“2017亚洲酒吧大奖”名单中,新加坡在Top50中占据了12个席位,其中Manhattan酒吧更是摘得当年桂冠,成为亚洲排名第一的酒吧。

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亚洲 Top1:Manhattan

作为亚洲排名第一,全球排名第七的酒吧,Manhattan 绝对是新加坡酒吧中的佼佼者,正如它的名字一样,Manhattan 将纽约的酒类文化移植到了新加坡,并保留了其文化精髓。走进酒吧内部,有一种仿佛步入了 Mad Men 时代的错觉,窖藏丰富的酒类按照年代罗列在酒单中,让你有一种想要全部尝试一遍的冲动。

这里的鸡尾酒也绝对不会让你失望,来自纽约不同时期的鸡尾酒基本都可以在这里品尝到,如果你不知道哪款鸡尾酒更适合自己,完全可以将自己的喜好描述给服务人员,调酒师完全可以据此为你调制专属于你的鸡尾酒。如果想感受新加坡酒吧中原汁原味的美国风情,Manhattan 绝对是你的绝佳选择!

消费:鸡尾酒价格新币23元以上;周日鸡尾酒 Brunch 每位新币 150-195 元

地址:1 Cuscaden Road, Regent Singapore, Level 2, S249715

营业时间
周一至周四下午 5:00 至凌晨 1:00;
周五至周六下午 5:00 至凌晨 2:00;
周日上午 11:30 至下午 3:30,下午 5:00 至凌晨 1:00

新加坡酒吧 - Manhattan

鼎鼎大名:香港街28号酒吧

香港街 28 号的大名新加坡酒吧界和究竟爱好者中如雷贯耳,在 2016 年,这家酒吧在亚洲榜单中排名第一,虽然在 2017 年降至第四名,但其鸡尾酒出品,依然处在整个行业的顶尖水平。

香港街 28 号从来不做广告,酒吧主体隐藏在街道上毫不起眼的白色推拉门后,门外的招牌上甚至都用中文写着“百步追魂健身院”,可以说是隐藏极深。但同时,在这并不起眼的外表后,却有新加坡最棒的酒类珍藏。Logan Demmy 是这家酒吧的创始人,曾在世界各地的知名酒吧中工作,并获得了 2013 年新加坡最佳酒调酒师及2011年美国酒保界世界冠军等荣誉。

推荐:老式诺亚米尔波本威士忌 (Old Fashioned make with Noah's Mill Bourbon)

消费:人均新币 45 元

地址:28 Hongkong St, Singapore 059667,近克拉码头地铁站

营业时间:
下午 6:00 至凌晨 2:00(周一至周四);
下午 6:00 至凌晨 3:00(周五周六);周日休息

新加坡酒吧 - 香港街 28 号酒吧

Operation Dagger

Operation Dagger 是亚洲排名第六的酒吧,隐藏在 Ann Siang Hill 附近的地下室里,很容易被人们忽略,即便使用谷歌地图找到安祥路 9 号,也很容错过这家新加坡酒吧的藏身之处,可以在到达附近时向商店店员询问酒吧的具体位置。

Operation Dagger 的装潢是其一大亮点,走入酒吧内部,你一定会被房顶悬挂的密密麻麻的灯泡所吸引,当然大部分灯泡只是用来装饰,只有少数用作照明作用,营造出了泡泡云的奇特观感。酒吧整体有一种复古加奇幻的感受,做旧的木质地板与宽大的玻璃门,酒柜上一个个贴满标签的酒瓶与独具一格的乘酒器具,坐在其中就仿佛置身一个魔法世界般奇幻。

除了别致的装潢,这间酒吧的另一个值得称道的特色就是每款鸡尾酒的基酒都不会显示在酒单上,这样做是为了让顾客将重点放在酒的味道上,而非拘泥于酒的种类和品牌。

推荐:Hot & Cold

消费:人均新币 50 元

地址:7 Ann Siang, Singapore 069791

营业时间:周二至周六下午 6:00 至深夜

新加坡酒吧 - Operation Dagger

Employees Only

想要找到 Employees Only,那你首先要在 Amoy 路上找到一个写着“通灵者”和“塔罗牌解密”的霓虹灯招牌,在这招牌后边,就隐藏着这家必去的 Employees Only。这家酒吧起源于美国纽约,新加坡是它第一家海外分店,为了让新加坡分店的出品和美国保持一致,Employees Only 的联合创始人 Igor Hadzismajlovic 和调酒师主管 Steve Schneider 还专门前往新加坡管理酒吧。

步入酒吧内部,一股浓郁的来自美国纽约二三十年代的气息扑面而来,奢华黄金年代的质感裹挟着鸡尾酒的芬芳,和酒吧别致的装潢风格遥相呼应。Employees Only 不光提供酒精,还供应以地中海菜为主的菜肴,美酒配佳肴,喜爱酒类的朋友一定不要错过Employees Only 的精彩时光。

消费:人均新币 45 元

地址:112 Amoy St, Singapore 069932

营业时间:
周一至周五下午 5:00 至凌晨 1:00
周六下午 6:00 至凌晨 2:00
周日下午 6:00 至凌晨 1:00

新加坡酒吧 - Employees Only

屋顶酒吧:LAVO

意大利美式料理融合电子音乐——感受氛围浓厚的用餐环境。

LAVO 餐厅坐落在 57 层,拥有 180 度绝佳的新加坡天际美景,是一家时尚而又现代的意大利美式餐厅,内设一间奢华的品酒室和设备齐全的 DJ 间。随着震耳欲聋的音乐开始响起,在室外的酒吧和露台慵懒地坐下一边品一杯手工调制的鸡尾酒,一边享受美丽的夜晚吧。

这家餐厅是 TAO Group 的合作餐厅,TAO Group 是一个来自美国的顶级娱乐、餐饮和夜生活公司,在纽约、拉斯维加斯、洛杉矶以及澳大利亚悉尼拥有超过 25 家娱乐餐饮场所。

查看酒吧详细信息

新加坡酒吧 - LAVO

Marquee

Marquee Singapore 夜总会首次亮相亚洲,加入滨海湾金沙多概念餐饮和娱乐目的地阵容,以相得益彰的设计、科技和前沿音响,打造全浸入式夜总会体验,占据三个不同楼层,拥有天花板高达 70 英尺的巨大空间,建有全尺寸八臂摩天轮。坐在观景舱中,尽情饱览夜总会无与伦比的美景。

Marquee Nightclub 夜总会最初于 2003 年 12 月在纽约成立,后来分别开设 Marquee Nightclub & Dayclub at The Cosmopolitan(拉斯维加斯)和Marquee Nightclub at The Star(悉尼)。Marquee 品牌一向是顶尖音乐人才的首选去处,世界一流的演艺人员和 DJ 均入驻于此,如 Kaskade、Dash Berlin、Erick Morillo、Andrew Rayel、DJ Khaled、French Montana 和 Travis Scott。随着 Marquee Singapore 俱乐部盛大开业,TAO Group 和滨海湾金沙再次让新市场的夜生活景观登上新高度。

开业时间:2019年,具体信息可关注滨海湾金沙Marquee页面

新加坡夜店 - Marquee

Zouk

提到新加坡 Night Club,就不得不说 Zouk。 这个受到一致好评的俱乐部还原了欧美原汁原味的夜店体验,是新加坡潮流青年和电音爱好者的聚集地。Zouk 的音乐由七位常驻 DJ 播放,同时还会不定期邀请来自世界各地的艺术家进行现场表演,例如 Galliano、Chemical Brothers、Heart和Kylie Minogue 等知名艺人。

Zouk 由 3 间旧货舱搭建而成, 是新加坡夜店界的鼻祖。Zouk 是法国 Creole 语,意为 Party。在历史上,Zouk 曾经 6 次获得新加坡旅游局颁发的 “最佳夜店” 奖项, 在 2006, 2007 及 2010, 被 DJ Magazine 评为世界 100 大夜店第 10 名,几乎每晚都人山人海。

Zouk 汇聚了新加坡最新潮的年轻人,每晚都会被音浪覆盖。如果运气好的活,还可以在这里碰到百大 DJ 艺人的专场演出。

地址:17 Jiak Kim Street

营业时间:周三,周五,周六晚上 9:00 至次日凌晨 4:00

新加坡夜店 - Zouk

Canvas Nightclub

Canvas 夜店的前身是新加坡 Home Club,位于克拉码头附近,和它的前身一样,Canvas Nightclub 依然保持了其独有的特色。Canvas 在新加坡夜生活中有着无可替代的位置,可以说引领了狮城夜生活,其独具一格的科技感、深沉有力的鼓点律动、小型车库的造型等特点让每一个新加坡年轻人对其充满向往。虽然夜晚充满着地下风情的青春和躁动,但 Canvas 在白天则摇身一变成为一家艺术画廊展出各种艺术作品。

Canvas 经常会请到具有国际水准的高质量艺人前来献艺,如果你想要感受原汁原味的新加坡地下 club 风味,那么 Canvas 是绝对不能错过的体验地!

地址:20 Upper Circular Road, The Riverwalk B1-01/06 Singapore

营业时间:下午 15:00 至凌晨 3:00

新加坡夜店 - Canvas Nightclub

CÉ LA VI 俱乐部酒廊

CE LA VI 俱乐部酒廊是新加坡首屈一指的屋顶夜总会,坐拥 57 层高的空间,可饱览滨海湾激动人心的壮观全景,绝对不容错过。一位大明星称之为 ‘水晶-宾利海啸’…然后焕发夜晚活力!

我们的驻场和著名 DJ 释放出迷人的动感节奏,每晚让人陶醉其中,随之舞动。焕发出极大的活力,极目远望,启动闪烁的香槟列车。激情传播,每个人很快想重新体验一番!

每个周六和周日中午开始,户外露台变成 DJ 的舞台,令人纵享逍遥体验,另外还有冰镇饮料搭配美味午餐。周末与朋友来 CÉ LA VI 举杯共享鸡尾酒,享受美好人生,以这种方式缓解一周紧张忙碌的工作节奏,无可比拟。

地址:SkyPark at Marina Bay Sands North Tower, 1 Bayfront Avenue,Singapore 018971

具体营业信息可查看官网

新加坡夜店 - Ce La Vi
萨克斯和钢琴

在新加坡,如果不知道晚上做何安排,可以参加各式各样精彩刺激的现场音乐会。不同的流派有趣地混搭在一起,本土和国际性演出兼而有之,而节日的气氛也一年比一年浓烈。音乐爱好者可以在滨海艺术中心、新加坡体育馆、明星剧场,当然也包括一级方程式赛车的周末,欣赏到国际明星的现场演出。不过,除了票价高昂的大型音乐会之外,新加坡还有很多其它现场音乐会可供欣赏。

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